大頭蝦又稱藍鉗，體型碩大的大頭蝦，一只已重350克，單是頭部就佔了身長近半，蝦膏就全潛藏在它的大頭裡。公仔箱論壇- e& L$ }! t3 F6 X2 |) V n
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東炎大頭蝦
# o# C" j2 e' `; V' b加入了XL size大頭蝦的東炎，大頭蝦已對邊切開，讓蝦膏完全溶入湯裡。
' |7 H% @, M0 S C+ B. Q+ b蝦膏鮮味顯著，為東炎帶來另一種滋味。) I _; h3 ^& R
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大頭蝦魚頭米粉湯
; u& B& m- c" {5.39.217.76加入了大頭蝦和白酒提味的魚頭米粉，蝦膏染紅了整碗湯。8 H& g' |# G) p+ b% E
7 ]$ g' \. `, V/ w$ z( f: ~9 y9 r' p$ }1 S5.39.217.76[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-16 02:24 PM 編輯 ] |
發表於 2008-10-16 02:22 PM
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