大頭蝦又稱藍鉗，體型碩大的大頭蝦，一只已重350克，單是頭部就佔了身長近半，蝦膏就全潛藏在它的大頭裡。7 V8 O) r8 K) m/ H3 K4 w4 X
$ H& b7 f* H; E, Vtvb now,tvbnow,bttvb東炎大頭蝦
, @# W* G' T m; _& U5 |2 Qtvb now,tvbnow,bttvb加入了XL size大頭蝦的東炎，大頭蝦已對邊切開，讓蝦膏完全溶入湯裡。公仔箱論壇- J/ X: \1 B8 b3 E$ R0 D0 i5 o
蝦膏鮮味顯著，為東炎帶來另一種滋味。公仔箱論壇3 ~6 K! X% V/ c+ h5 S% q- L
, F \3 d7 n! l. W9 D# E7 \! z 大頭蝦魚頭米粉湯公仔箱論壇2 W9 B' R- o; I" j: B$ E: I
加入了大頭蝦和白酒提味的魚頭米粉，蝦膏染紅了整碗湯。
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8 `& v$ L. L3 D[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-16 02:24 PM 編輯 ] |
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