材料: tvb now,tvbnow,bttvb( Z) H$ s, ^8 G, Z! w) t) l
蝦子 120公克
& K! `. d6 v8 u公仔箱論壇干貝 50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 h& @3 y, i& U8 c2 t/ K+ p$ O: X
魚肉 80公克
- g5 Z( L' I# M4 v* N$ z5.39.217.76洋蔥 50公克
' Y `1 |9 h2 J" o2 u! r5.39.217.76紅蘿蔔 50公克公仔箱論壇/ a* G- l/ r* Q* N+ y
蕃茄 50公克
- r. q3 F1 A. B. y薑 30公克
& ^$ ?. `1 ?! Q7 y. Q白飯 1碗
$ n) ^( S0 U: E8 m醃料: ! P; J" _% J, F0 N/ j
日式高湯 1又1/2杯
* b2 [& l0 z" h& ^/ Z9 O$ p1 dtvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊 2格(約40公克)
; D, F- x% y% D% p4 o. h: R! R醬油 1大匙: h$ g0 H; h) V3 t
酒 1大匙
6 J4 ~" z% g1 k9 K0 V5.39.217.76作法:
7 k. C4 R& D% n3 a( @8 {$ K公仔箱論壇(1)將洋蔥、紅蘿蔔、番茄、薑先切成小丁,再用食物處理器攪打成泥狀。 5.39.217.76, w% H/ y/ X! E2 E6 J" A) x5 W q
(2)鍋內放入2大匙油,先把作法1的蔬菜泥炒香,再放入海鮮料拌炒,最後加入所有調味料,用小火慢慢煮至濃稠狀,搭配白飯食用即可。 |