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[香港] 肉檔大排長龍  豬腳貴一倍  商會稱加幅克制!

本帖最後由 manyiu 於 2019-5-21 06:57 AM 編輯
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2019年5月21日
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/ P! [+ q& w& p; B4 x7 Q旺角街市多個肉檔昨晨已有不少市民排隊等買豬肉。黃耀興攝 5.39.217.760 U+ q5 I+ \( U4 ]7 Q8 U

$ f1 p0 C" l  t1 }3 y4 K【供應不足】
9 T+ Q( P" _+ E' `' ]) j4 b+ ~公仔箱論壇【本報訊】本港昨正式恢復新鮮豬肉供應,但只有平日供應量七成,街市肉枱早上聚集不少排隊等買豬骨及豬肉煲湯的女士;有主婦表示用90元才能買到足夠份量的豬腳,較停售前約45元貴了一倍。業界人士則指昨整體豬肉零售價平均升一至兩成,增幅非常克制,料明日起價格才有望回落,換言之市民今日仍需「捱貴豬」。5 ]6 K" M2 G3 N2 r! i9 P; w
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記者:羅智堅 于健民
1 P  ?, b$ F( i* Y: [' g昨晨9時許,旺角街市多個豬肉檔已大排長龍,部份沒有用價格牌標明豬隻各部位的價錢,只以口頭報價,及提醒顧客新鮮豬肉價格較貴,但仍有不少市民排隊購買;有市民指復市後鮮豬肉價錢,明顯比停市前昂貴。
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街坊指鮮豬肉較鮮甜
, B# V  b5 W$ K* `- d張女士花了近90元買豬腳,她稱平日同樣份量的豬腳價錢只約45元,昨足足貴了一倍;但她笑言新鮮豬肉較鮮甜,非冰鮮豬肉能比,故即使價錢較貴,仍未有考慮購買急凍豬腳。買了一些豬尾龍骨的黃小姐亦表示,停市期間沒有鮮豬肉煲湯,昨特意排隊購買,價錢則較平時貴約10元。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K6 G0 ~8 W$ l' z+ Z1 ]2 m! c

# V, Q. l/ B0 ^1 u6 V豬肉商戶「玉興」負責人陳太表示,昨日生意不俗,但因早前停市一周,盈利未能彌補早前的損失。她擔心未來數天鮮豬肉價格持續高企,坦言有加價壓力。另一豬肉檔「長興」負責人安仔表示,豬肉零售價比平日貴六至八元,但因生意大好,已連忙向買手再入貨應市;他相信未來數天豬肉批發價格將穩步降至停市前水平,零售價格自然有望回落。
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  • goldmonk

【非洲豬瘟】鮮豬肉復售 肉檔排長龍 市民花600元買一星期肉量7 f8 i' H4 D  m( D* q# X4 Q

( x6 M0 v6 D, d" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2019-05-20
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上水屠房因有豬隻樣本被驗出帶非洲豬瘟病毒後,連同荃灣屠房同時停運逾一星期,市面鮮豬肉絕跡。屠房昨日(19日)重新入豬,今早(20日)開始有新鮮豬肉應市。
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《香港01》記者今日(20日)到九龍城街市巡視,大約有7、8間豬肉檔已經開始重售豬肉。一間專售本地豬肉的肉檔從早上9點半起就一直大排長龍;有熟客更是一次過買足一星期的肉量,花了約630元。
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今早(20日)開始有新鮮豬肉應市,有肉檔從早上9點半起一直大排長龍。(袁澍攝)
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! p. v7 \$ |5 L( }4 n今日復售新鮮豬肉,九龍城街市就有不少市民排隊購買。(譚威權攝)5.39.217.76& Z) @, r7 \3 H
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今日復售新鮮豬肉。(譚威權攝)
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今日復售新鮮豬肉,九龍城街市就有不少市民排隊購買。(譚威權攝)
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5 s/ \0 E7 u; ]3 d0 @* C馮太花了630元購買鮮豬肉。(譚威權攝)
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記者甫一到九龍城街市,就見到一間名叫「小田田本地豬」門口大排長龍。住在附近的馮太一次過買足630元豬肉和豬骨,她表示,家裏有三個小朋友,這次買足一周的肉,回家打算煲湯給小朋友吃。5.39.217.762 P5 W) _4 {% _- o- \
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另一名市民王太大約10點半來到肉檔,她帶同印傭一起來採購豬肉,打算購買豬肉回家包水餃吃。她表示,今天豬肉價格較貴,但已經一個星期沒有吃到新鮮豬肉,所以不會太介意價格。5.39.217.76. ^) t& D" d+ W5 K4 z
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黃太表示,因為入貨價錢都貴一倍,「賣曬全檯豬肉都會收唔番個本!」(譚威權攝)5.39.217.765 @% a, d4 s5 c% G
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( {  L6 D3 R% i4 Q' T" [& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今早(20日)開始有新鮮豬肉應市,有肉檔一直大排長龍。(袁澍攝)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [$ L' z" y, x, Q; {9 x

/ o: M* u9 [. W公仔箱論壇陸記肉檔老闆黃太透露,因為做開熟客,今天客流量沒有明顯增加,但是多了不少新面孔,早幾日一直有熟客來問何時有新鮮豬肉買,但形容自己「好唔開心」,進貨時,買手不僅「求其應付」,並且價格也漲了一倍左右,「平時千五蚊一擔(100斤),今日3000蚊!」
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- ~+ W3 z$ g. f) _5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬檔:來貨貴但不敢加價太多 賣曬都回不了本
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9 u( U: ~0 S- p* m5 c) `/ @5.39.217.76黃太表示,因為都是熟客來買,所以加價方面只漲一成左右,例如豬骨大約55元一斤,豬腩肉60元一斤,但因為入貨價錢都貴一倍,「賣曬全檯豬肉都會收唔番個本!」公仔箱論壇$ @" A0 d: W4 C9 V4 S

- S) b5 y! }1 E. f( t% R另外受到上水屠房關閉影響的牛肉檔老闆曾先生表示,入貨量和價格都沒有太大變化,因此亦沒有漲價,牛肉價格仍在88元至138元一斤,客流量就多了兩成。
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