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[香港] 肉檔大排長龍  豬腳貴一倍  商會稱加幅克制!

本帖最後由 manyiu 於 2019-5-21 06:57 AM 編輯
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2019年5月21日
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旺角街市多個肉檔昨晨已有不少市民排隊等買豬肉。黃耀興攝 / e7 I4 Q$ a! B. I  O

5 R6 s1 P( T: s# P! Vtvb now,tvbnow,bttvb【供應不足】
7 j% ]9 m# B  V5.39.217.76【本報訊】本港昨正式恢復新鮮豬肉供應,但只有平日供應量七成,街市肉枱早上聚集不少排隊等買豬骨及豬肉煲湯的女士;有主婦表示用90元才能買到足夠份量的豬腳,較停售前約45元貴了一倍。業界人士則指昨整體豬肉零售價平均升一至兩成,增幅非常克制,料明日起價格才有望回落,換言之市民今日仍需「捱貴豬」。
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0 D: ~9 R0 S0 s3 `5 J' Z% N" e記者:羅智堅 于健民
3 t/ ?7 g3 m: s+ w7 ]4 E6 q昨晨9時許,旺角街市多個豬肉檔已大排長龍,部份沒有用價格牌標明豬隻各部位的價錢,只以口頭報價,及提醒顧客新鮮豬肉價格較貴,但仍有不少市民排隊購買;有市民指復市後鮮豬肉價錢,明顯比停市前昂貴。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i4 Z# S8 W7 q' f8 ^5 m
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街坊指鮮豬肉較鮮甜
. |( d5 p9 [$ j- Itvb now,tvbnow,bttvb張女士花了近90元買豬腳,她稱平日同樣份量的豬腳價錢只約45元,昨足足貴了一倍;但她笑言新鮮豬肉較鮮甜,非冰鮮豬肉能比,故即使價錢較貴,仍未有考慮購買急凍豬腳。買了一些豬尾龍骨的黃小姐亦表示,停市期間沒有鮮豬肉煲湯,昨特意排隊購買,價錢則較平時貴約10元。公仔箱論壇, H; w9 T9 M5 F/ b/ D2 V1 ?. M

3 P# U4 {1 Y2 ?. f1 v' F豬肉商戶「玉興」負責人陳太表示,昨日生意不俗,但因早前停市一周,盈利未能彌補早前的損失。她擔心未來數天鮮豬肉價格持續高企,坦言有加價壓力。另一豬肉檔「長興」負責人安仔表示,豬肉零售價比平日貴六至八元,但因生意大好,已連忙向買手再入貨應市;他相信未來數天豬肉批發價格將穩步降至停市前水平,零售價格自然有望回落。
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  • goldmonk

【非洲豬瘟】鮮豬肉復售 肉檔排長龍 市民花600元買一星期肉量
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' ?8 @* M' r: g1 ?$ T! x) Itvb now,tvbnow,bttvb2019-05-20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V5 e* S3 [& o1 v' `5 }! p
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上水屠房因有豬隻樣本被驗出帶非洲豬瘟病毒後,連同荃灣屠房同時停運逾一星期,市面鮮豬肉絕跡。屠房昨日(19日)重新入豬,今早(20日)開始有新鮮豬肉應市。
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3 F% i8 b8 ]& D# v" V公仔箱論壇《香港01》記者今日(20日)到九龍城街市巡視,大約有7、8間豬肉檔已經開始重售豬肉。一間專售本地豬肉的肉檔從早上9點半起就一直大排長龍;有熟客更是一次過買足一星期的肉量,花了約630元。
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今早(20日)開始有新鮮豬肉應市,有肉檔從早上9點半起一直大排長龍。(袁澍攝)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^# H1 w# ]' {6 W$ J

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今日復售新鮮豬肉,九龍城街市就有不少市民排隊購買。(譚威權攝)公仔箱論壇! W; S, C* L, B+ j. \
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1 A9 \" [3 b, a  T今日復售新鮮豬肉。(譚威權攝)
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0 K& ~  z1 ^7 D" i% q公仔箱論壇今日復售新鮮豬肉,九龍城街市就有不少市民排隊購買。(譚威權攝)
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  _/ ^8 u; j4 m2 i/ ]! m3 H公仔箱論壇今日復售新鮮豬肉,九龍城街市就有不少市民排隊購買。(譚威權攝)
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今日復售新鮮豬肉,九龍城街市就有不少市民排隊購買。(譚威權攝)
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馮太花了630元購買鮮豬肉。(譚威權攝)公仔箱論壇+ |* k3 o/ N7 i6 b
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記者甫一到九龍城街市,就見到一間名叫「小田田本地豬」門口大排長龍。住在附近的馮太一次過買足630元豬肉和豬骨,她表示,家裏有三個小朋友,這次買足一周的肉,回家打算煲湯給小朋友吃。
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3 f. w  Z" v2 s! f) B公仔箱論壇另一名市民王太大約10點半來到肉檔,她帶同印傭一起來採購豬肉,打算購買豬肉回家包水餃吃。她表示,今天豬肉價格較貴,但已經一個星期沒有吃到新鮮豬肉,所以不會太介意價格。
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2 \! R0 W; s9 q! T& y8 w& t4 o) E0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃太表示,因為入貨價錢都貴一倍,「賣曬全檯豬肉都會收唔番個本!」(譚威權攝)
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今早(20日)開始有新鮮豬肉應市,有肉檔一直大排長龍。(袁澍攝)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J( }8 M' {! j; @

# q+ x( Q% ~) W( d% `陸記肉檔老闆黃太透露,因為做開熟客,今天客流量沒有明顯增加,但是多了不少新面孔,早幾日一直有熟客來問何時有新鮮豬肉買,但形容自己「好唔開心」,進貨時,買手不僅「求其應付」,並且價格也漲了一倍左右,「平時千五蚊一擔(100斤),今日3000蚊!」
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! L  _3 M! ?7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬檔:來貨貴但不敢加價太多 賣曬都回不了本
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黃太表示,因為都是熟客來買,所以加價方面只漲一成左右,例如豬骨大約55元一斤,豬腩肉60元一斤,但因為入貨價錢都貴一倍,「賣曬全檯豬肉都會收唔番個本!」tvb now,tvbnow,bttvb& x) K+ x1 J; u3 h
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另外受到上水屠房關閉影響的牛肉檔老闆曾先生表示,入貨量和價格都沒有太大變化,因此亦沒有漲價,牛肉價格仍在88元至138元一斤,客流量就多了兩成。
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