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[甜品] 茶凍

材料:
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水 Water 1500毫升
; I7 P$ j+ [" I! s4 M茶包 Tea Beg 3包tvb now,tvbnow,bttvb% h' j  ^$ L  T- w
果凍粉 Instant Jelly 40克tvb now,tvbnow,bttvb' o9 W/ J, M9 g: j
糖 Sugar 200克
' Q1 o$ w) @0 X! f蜜糖 Honey 50克5.39.217.768 p6 E. N8 w- h) C9 j1 p, O' }; G+ S
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做法:1.茶包先用在熱水中,悶5分鐘,后將茶包丟棄,備用。
4 ]1 Y- o4 I3 d2.先將果凍粉及糖混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g5 D  z6 T+ i' c9 Z8 L% U* L
3.將(2)慢慢倒入茶湯中,邊倒邊攪拌,避免黏鍋。
  A0 n6 x1 _6 d, I! U6 a1 t( d5.39.217.764.加入蜜糖,調味。
, {& {4 Z- J& H4 G" k: c公仔箱論壇5.倒入模子中,待冷凝固,並放入冰箱1小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 y8 K+ _" O; e+ b. [

" w# z: Z- O, s) }: E5.39.217.76小貼士:7 N. a. H) e% L" K0 v! a( y$ v; n
1.每次煮果凍時,果凍粉及糖要先混合,才加入熱水中煮,可避免果凍出現顆粒。
# h! m1 C/ J" b5 X: J+ s. ~% G+ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替,但份量只要15克即可。
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thx 4 sharing
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