【基本材料】
* h A+ D x2 F( k: o+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( s) k% o* ^7 h6 u, n" H$ w
〖主料〗:桂鱼、鸡脯、明虾公仔箱論壇! I. l+ ^4 w8 b; k- z
& }3 j8 ?; ~8 ~6 C J公仔箱論壇〖辅料〗:黄瓜、蛋清
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〖调料/腌料〗:盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤 公仔箱論壇! v0 b' t$ V: `
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【制作过程】 5.39.217.768 E1 m+ K9 J- a W
2 d. I0 k5 `3 a: ^9 o" `+ Ztvb now,tvbnow,bttvb(1) 桂鱼出骨批成鱼片,鸡脯批成片,明虾批片,黄瓜切片。蛋清打成泡糊, 放入匙内上茏蒸熟,做成鸳鸯及莲蓬。
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5 L- m9 U7 D) c6 O1 Ptvb now,tvbnow,bttvb(2) 锅内放入高汤、调料,烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片,再开后装入品锅内,然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。5.39.217.768 P( ]* f2 Z. d; y: O* }* H

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