【基本材料】
- b& J, H: r0 Q |) f+ s+ Z+ J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 i. T9 D3 I Z( n/ v, V
〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾
+ F! _9 c/ m3 q1 X1 k8 `6 @- d. ]/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 J/ Q3 Z* x: M
〖辅料〗：黄瓜、蛋清公仔箱論壇% p5 o( B8 W) M$ e& o
5.39.217.76* A0 v* F. U# n2 W% i& e$ p
〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤
7 p6 \2 z# V2 L uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T& K ?! _, B& Dtvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
8 I6 I# r1 p/ _) h3 h公仔箱論壇
& t4 ]6 J7 \* g- L/ {(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。" a; k) `# r* M2 }, M& K5 d2 X
tvb now,tvbnow,bttvb) Z+ D# ]8 {$ K C
(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。) I) D' f4 l- O; ]
 公仔箱論壇, x/ ]) ?- s; h' f# i( ?/ T3 Z( B
|
發表於 2008-10-14 12:44 AM
| 
