材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J# T5 _- Y; U: U6 U9 h
做法：5.39.217.76& s- t) b( y, q1 \% E% \ g/ M
1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。5.39.217.76( p7 t6 p6 Z; |$ u a' h
2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。
8 s9 ]3 L `. ^tvb now,tvbnow,bttvb 3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。
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飛水後的牛尾
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! v3 _' t* J' K9 o7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一起丟到高壓鍋裡面+ V1 ^4 X, c3 N. O7 ~
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發表於 2008-10-13 09:07 PM
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