材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e( t4 {+ M0 |6 X" S" J1 Y
做法：
7 m0 e! \) |* H! y& J5 ~% Ctvb now,tvbnow,bttvb 1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。
7 Z- \5 K. T" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。
( F+ u( s2 A7 t+ Y {$ m5.39.217.76 3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。5.39.217.76 }3 L8 D' w% ]. ?) ^5 k2 X0 j
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2 \+ D" [" ^5 W2 f 飛水後的牛尾
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7 \( @# a: f& N; y: l+ }4 R1 K 調料
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; H' s, Q" |! W$ G- ^' ltvb now,tvbnow,bttvb 一起丟到高壓鍋裡面
8 ~, H k5 F# ^5 ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ? v5 x' X& ~' O6 R ]8 E
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發表於 2008-10-13 09:07 PM
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