咖喱的功效
1 i4 ?. F M) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、 增進食欲：因為咖喱中含有辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食欲。
' e4 Y3 y- C& S3 ~# D# \( }* j 2、 促進發汗：咖喱中的辣味香辛料一經人體吸收後，會促進血液循環，達到發汗的目的，而發汗可以使體溫下降。
$ O) k, h, }* q) L2 ^' X! z3 {4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、 體內消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液綜合後，具有消毒、滅菌的效果。
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【鮮蝦咖喱飯】4 p1 i1 q9 L: Y9 \
1、原料篇：咖喱（好侍百夢多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥
3 {9 H- l! M% O* R( ~ J公仔箱論壇 2、將凍蝦自然解凍後，撥去蝦殼
) a) u8 B3 j* m- N+ } 3、用刀劃開肯部，挑出沙線TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E1 `6 [, U7 |
4、加入少許鹽 [' X7 a0 q( l: r$ [% x
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7 }( S3 g" g% C+ V4 J# v$ l1 K9 U 5、再加入料酒少許（如是用的活蝦，此步驟可省），腌制5分钟5.39.217.762 r+ N- b4 A0 R) m
6、鍋內放適量油，燒至7成熱，放下青紅椒和洋蔥略炒一下tvb now,tvbnow,bttvb G% u9 s2 t0 t+ {1 h7 C6 V
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7、倒入腌制過的蝦，翻炒片刻，5成熟時即可盛出# I3 R7 y" T( |
8、重新將鍋內倒入一小杯水5.39.217.76 L3 g- f: O, P9 x: q0 T
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9 Y: v% D; J8 q+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱（我放了兩塊）5.39.217.76& T7 x- r6 t) ~ b, H
10、煮至咖喱完全溶解（此時熬出的湯汁應較稀）
3 ?! I6 n+ `+ Z7 j& h公仔箱論壇 11、倒入已炒至5成熟的蝦肉，繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可
" |) r' A, h, _% h" |+ ktvb now,tvbnow,bttvb 12、擺上用小模子印出來的飯團，灑上黑芝麻，將煮好的咖喱蝦裝盤即可3 o- f9 z0 p) Z
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: h J9 v$ v/ Z9 Z' m0 y 烹饪小提示：公仔箱論壇/ ?3 D$ G @. L+ \
1、此款咖喱蝦建議挑選超市裡品質好點的凍蝦來做就可以了，咖喱味重會掩蓋蝦的鮮度，所以對蝦鮮度要求不高，而且凍蝦價格較活蝦也要便宜一半，很劃算。公仔箱論壇' y$ f/ p# m5 X' Y( L- y" n5 ?9 j0 y
2、蝦在去殼的時候留下尾部一段，可以讓蝦成熟後的造型更漂亮。
, f" ^% \4 w+ a* g+ |2 v# J: g 3、咖喱在熬制溶解的時候，如感覺湯汁太干可以加水稀釋，最理想的狀態是米湯狀，隨後加入材料，將材料煮至入味，咖喱此時也收汁到達理想食用狀態。
# _, z# V. l8 @9 d- ~! q+ g/ E! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、好侍百夢多咖喱有三種口味，原味、中辣、特辣，可以根據自己的喜好挑選。 |
發表於 2008-10-13 09:05 PM
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