咖喱的功效 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B- j9 E8 P0 @- R/ m, ]
1、 增進食欲：因為咖喱中含有辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食欲。
# E8 z" Q$ [* \; s+ g, Z 2、 促進發汗：咖喱中的辣味香辛料一經人體吸收後，會促進血液循環，達到發汗的目的，而發汗可以使體溫下降。
5 K9 r3 T0 S4 c3 K# `" u公仔箱論壇 3、 體內消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液綜合後，具有消毒、滅菌的效果。
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D" I6 N. M% c 【鮮蝦咖喱飯】
3 N7 c w9 ?# `( ?公仔箱論壇 1、原料篇：咖喱（好侍百夢多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥
- G' E0 j8 ]" Y, b 2、將凍蝦自然解凍後，撥去蝦殼
# @6 E1 C/ w: p0 j5 Itvb now,tvbnow,bttvb 3、用刀劃開肯部，挑出沙線
2 A$ {/ H* ^( \) A: v9 h 4、加入少許鹽) ^0 Z% k$ l0 J0 q
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& ?. m; c' @2 l9 wtvb now,tvbnow,bttvb 5、再加入料酒少許（如是用的活蝦，此步驟可省），腌制5分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O3 F' _3 C! w* C( B6 I6 f
6、鍋內放適量油，燒至7成熱，放下青紅椒和洋蔥略炒一下
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7 c1 b7 @" p( T7 }5.39.217.76 7、倒入腌制過的蝦，翻炒片刻，5成熟時即可盛出公仔箱論壇' C2 j3 |+ x% N) ~8 Z
8、重新將鍋內倒入一小杯水
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' x _: [8 _) C2 B w1 P. k! V$ G5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s. B+ N0 }+ B) Q2 [- r q
9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱（我放了兩塊）
' U1 K! X. j2 N, c) {, r公仔箱論壇 10、煮至咖喱完全溶解（此時熬出的湯汁應較稀）
, u* c8 m4 `6 J& G2 D 11、倒入已炒至5成熟的蝦肉，繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可
3 Z" b8 F z; d% u) ^0 e! g; W公仔箱論壇 12、擺上用小模子印出來的飯團，灑上黑芝麻，將煮好的咖喱蝦裝盤即可
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8 r* k& K" n4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹饪小提示：5.39.217.76# F! u& ]# W% _; k. d' M
1、此款咖喱蝦建議挑選超市裡品質好點的凍蝦來做就可以了，咖喱味重會掩蓋蝦的鮮度，所以對蝦鮮度要求不高，而且凍蝦價格較活蝦也要便宜一半，很劃算。
4 U% | O$ r, b' T# j( A# [1 ^* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、蝦在去殼的時候留下尾部一段，可以讓蝦成熟後的造型更漂亮。
1 D. Y/ b+ ~% E, T% \ 3、咖喱在熬制溶解的時候，如感覺湯汁太干可以加水稀釋，最理想的狀態是米湯狀，隨後加入材料，將材料煮至入味，咖喱此時也收汁到達理想食用狀態。
" J( O0 g/ P1 A' M 4、好侍百夢多咖喱有三種口味，原味、中辣、特辣，可以根據自己的喜好挑選。 |
發表於 2008-10-13 09:05 PM
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