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4 N$ t% I7 h6 C5 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：韓式年糕150克、翠玉瓜1/2個、牛肉50克、蛋1隻、蒜茸1茶匙、炒香白芝麻少許。tvb now,tvbnow,bttvb8 p9 g( |, J7 b$ C( \3 M* Q
8 m: D5 d2 z& s9 _! } O9 ?/ I公仔箱論壇牛肉醃料：豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。8 T( w1 y1 ^( {, r' a6 y; U
+ A& J, u. r% ~# I5.39.217.76調味料：韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q# M9 R \) [% f+ e% r
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e# @5 B0 l5 |6 D+ ]
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1. 翠玉瓜去籽切斜件，牛肉切薄片後醃好待用；燒熱一鍋水把年糕釣熟，盛起待用。
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7 U- r. e C* j$ O! l5 i9 G6 t: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在鑊中下少許油，把蛋拂勻再煎成蛋皮，切絲待用；
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, U* E( D' e- v0 D% P: E9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另起鑊，把牛肉抄至半熟後盛起，再加入蒜茸和翠玉瓜炒香，加人調味料；
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# b! _: x/ m- L4 _2 \( W. s$ }5.39.217.764. 將年糕和牛肉回鑊，煮至湯汁略收乾，即可上碟，飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。
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Ingredients : 150g Korean sticky rice cake, 1/2 Korean Zucchini, 50g Beef, 1pc Egg, 1tsp Minced garlic, some Roasted sesame seeds.tvb now,tvbnow,bttvb+ L" ]. p( D U$ s$ F: s
+ x- b/ ^# g3 q) {: }8 O% h6 xtvb now,tvbnow,bttvbMarinade for Beef : 1tsp Soya Sauce, some Sugar, al ittle Pepper & Seasame seeds oil, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A0 H* e; y& n+ h3 ]9 V: e
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Seasonings : 1tbsp Korean chili paste, 3/4cup Stock, 2tsp Soya sauce.公仔箱論壇. t" Z4 Y; Y0 h( @' e/ T1 ^- ?
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Steps:* l7 A' X" R- d% \9 B. j
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1. Deseed Korean Zucchini, slice into thick pieces. Slice the beef and marinate for a while. Boil the sticky rice cake until soft, rinse and leave aside;
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2. heat up a cooking pan wit a little oil, pan fry the beaten egg into sheets, shred; 公仔箱論壇: y2 p$ t- a; _2 Z# D3 S, v
+ ?% C; \4 F5 d1 ] H5.39.217.763. Heat up a wok, saute the beef until medium cooked, remove from wok and saute the garlic with Zucchini, add in seasdonings;
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4. Return the sticky reice cake and beef. Cook until the sauce dries up. Garnish with egg shreds and reasted sesame seeds. |
發表於 2008-10-13 08:06 PM
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