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8 c' A3 {3 w" `6 M) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^% c- Z; T3 x8 G4 }$ A/ e. O' t
& y( Q t" B7 T2 B& }0 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料(二人分量)：韓國粉絲100克、牛肉100克、節瓜1個。) x5 A, }' M, ~* ~
3 @; k* P% V: C0 s4 E調味汁：豆瓣醬1至2湯匙、蠔油半湯匙、糖少許。5.39.217.766 w4 h) P( g8 c: `
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醃料(牛肉)：生抽、粟粉、水及麻油各少許。( s4 i4 e5 A5 Q! n& D/ X
4 ~- y- v: P5 i+ j做法：
3 @! a0 Q- [/ T6 _5.39.217.761. 粉絲先用凍水浸軟，放入 沸水中煮數分鐘，熄火，?上蓋焗約5至10分鐘即可隔出水分，備用；
& P" {: ], D) T/ s, \8 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 牛肉先用醃料略醃，節瓜刨去毛皮後切成絲狀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I3 ]) Q; z/ x, }! N L
3. 熱鍋，下少許橄欖油將牛肉炒至8成熟(a)，盛起；
9 e$ y- ?+ @# c- J' @3 a公仔箱論壇4. 下節瓜絲略炒，放調味料及少許水分(b)，加入粉絲同炒，煮至汁收後兜入牛肉炒勻，即可上碟。
9 A6 r d! n8 B$ A; |+ L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 N# x& P8 }3 @! ]: ~$ D. m' Z9 Y6 I
貼士：
* ~2 t+ {) x' F% a% ~* Rtvb now,tvbnow,bttvb1) 每款豆瓣醬鹹度不同，請先自行試味。
- n" T7 b' t; [% m: L5.39.217.762) 喜歡再辣一點的可額外加辣油同炒。 |
發表於 2008-10-13 08:02 PM
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