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: e0 F5 P# F/ h, s8 `0 I8 T0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `2 D( P6 K6 q材料(二人分量)：韓國粉絲100克、牛肉100克、節瓜1個。
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調味汁：豆瓣醬1至2湯匙、蠔油半湯匙、糖少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R6 U, h, ^) {8 q( L
5 ?4 H5 I4 U9 Q9 t+ ^- |0 t( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(牛肉)：生抽、粟粉、水及麻油各少許。+ k9 ~' G! }7 D. {, s& |/ ]3 Q2 v. ^2 p
! t0 {7 q$ v# F& {! W- P, g! {7 \5.39.217.76做法： tvb now,tvbnow,bttvb& m4 {" K- c/ M; v9 k! ]
1. 粉絲先用凍水浸軟，放入 沸水中煮數分鐘，熄火，?上蓋焗約5至10分鐘即可隔出水分，備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U# {, Z! Z2 ~" K5 r" t
2. 牛肉先用醃料略醃，節瓜刨去毛皮後切成絲狀；公仔箱論壇5 w2 j3 G0 O$ b7 V$ j; I
3. 熱鍋，下少許橄欖油將牛肉炒至8成熟(a)，盛起；
" v, H- k5 y- f1 m5 _/ Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 下節瓜絲略炒，放調味料及少許水分(b)，加入粉絲同炒，煮至汁收後兜入牛肉炒勻，即可上碟。公仔箱論壇# Y" ~; `- a- Q5 e# \9 ~5 K3 @
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貼士：
6 P U! ~6 ~$ S( W4 a6 ^: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 每款豆瓣醬鹹度不同，請先自行試味。
6 g6 \' h& h% F# F% `" P. f9 d4 J2 N5.39.217.762) 喜歡再辣一點的可額外加辣油同炒。 |
發表於 2008-10-13 08:02 PM
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