高筋麵粉 130克
! m5 `2 _' F6 q3 H( ?6 }' f2 @; ]公仔箱論壇蛋 85克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~" X/ _2 a8 A3 X2 R
麥芽糖 80克
2 ~( O5 |7 m" q8 M8 t4 U( mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 150克
- e r, B. I2 }公仔箱論壇 水 65克
# G: I! @, q" E. k% w- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 2-3滴
3 \7 m3 ~. I# f+ [3 t發粉 2克
( ]7 u( Y9 w( V$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: _7 o: L8 w$ E/ i: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麵粉 + 蛋 混合，搓成面糰後，碌成約2mm厚薄塊
1 k1 I6 W9 G' f2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意，愈幼細，馬仔愈實心) 5.39.217.767 J8 k8 [2 a6 r8 [. _* H2 X
3.煮滾油，將面條炸至金黃色， 隔乾油，待涼。
5 A9 r* H8 C& o6 ?* h5.39.217.764.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾，至杰身轉細火，倒入面條，搞勻， 離火 5.39.217.76* ]7 c" _# W- f$ c
5.趁熱將面條倒進定型模具， 壓實。 放涼成型後， 離模，切件即成。 |
發表於 2006-12-30 01:06 AM
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