芋頭 300克公仔箱論壇0 w/ S1 t1 @# o& Q3 p
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
% I) g$ c( s) b+ h8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙
5 a* T$ Q( {* r0 i; a糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" O$ R1 d9 b a0 S6 L
五香粉 1/4茶匙* m8 @" @' y: K$ M2 T" _, l
胡椒粉 1/4茶匙
! J' b( o( G& y% I: _4 ~" B. y+ o麻油 1/4茶匙( D9 O" _ ~% q& K: R
豬油 8克 (可用粟米油代替)
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; Z% |- ]' x9 Q$ q& [5.39.217.76醬汁2 q0 ~) m- U. g# V3 o
白醋 40克, W, Z* \+ T3 V0 ?: w
片糖 35克
$ U5 {: E2 Z& e% }; _+ F喼汁 10克
" k2 O; s) e k% f a) u B1 N$ Q5.39.217.76茄汁 20克公仔箱論壇% G" r+ D* u3 p+ ]$ `# d4 i
水 15克公仔箱論壇, k. P0 [) p% e1 h
鹽 1/4茶匙
+ {/ H, ?6 M/ G/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) ?9 |3 s8 C! _* f5 E; i% | T
公仔箱論壇7 S# f- @. W' O1 R
1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要公仔箱論壇3 Z, A, t+ L* o/ v1 s" }4 m
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘. B$ M+ a% T- m" {5 o9 S
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
% _1 Q/ L4 v8 T公仔箱論壇4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸5.39.217.76" H! V2 R1 \3 K/ A
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
: Q( w+ t t: x1 F6 [$ M: \公仔箱論壇6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
% Z8 c# H- T5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2006-12-30 12:43 AM
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