芋頭 300克tvb now,tvbnow,bttvb# N! C7 ^& X" m8 c! I
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
* W, v7 H F' s6 V6 u! h- otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙
' u$ k& t! s" @, l1 X( H( e糖 1茶匙
7 x! Z3 {4 E' B: n* ltvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1/4茶匙5.39.217.76, V0 q d3 y$ [: q" `% f" |" a
胡椒粉 1/4茶匙
* L7 K( }: }3 o% P8 l( h3 H" @麻油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C4 |6 }7 |( Y }
豬油 8克 (可用粟米油代替)
2 f: T2 y. w# v& A \公仔箱論壇公仔箱論壇- ^) M, N+ v9 C5 i; r6 \& K4 q2 d
醬汁
) v" c1 ]9 Z2 f) w白醋 40克公仔箱論壇0 O3 d& n3 f1 B, J5 _% n/ u
片糖 35克# F5 h) ~* D( M
喼汁 10克
! F8 A3 w7 X$ G1 M: b! J9 Y) Mtvb now,tvbnow,bttvb茄汁 20克公仔箱論壇! p6 N: p1 t' L( i% n* D0 E
水 15克公仔箱論壇 ], S0 `& Y& W5 V: _
鹽 1/4茶匙
, z# q- `% ^5 b5 _8 n$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {9 s' r# ~" ?8 O5 P( l
5.39.217.76$ S1 z4 ~' g9 }6 @
1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
( F- g8 X! `, h# b公仔箱論壇2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
( f6 L R7 _: o2 c& E* Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
/ J4 T9 `3 i$ p n* v/ D4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸tvb now,tvbnow,bttvb7 ~( L" ^4 T! M' u- U! C
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模5.39.217.76( X% s3 S, S( R! S9 ?; e4 S
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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