早安健康/張承宇報導tvb now,tvbnow,bttvb' W9 D) t$ _1 b! m2 y; V9 w% \. N; d
: c* K) {+ |$ ^" D0 ^$ j公仔箱論壇漢堡、炸蘿蔔糕、油膩膩蛋餅、滿滿醬料的鐵板麵‧‧‧等,這些早餐店常見的熱門美味早餐,不但是熱量陷阱,部分品項的超高GI值,容易讓血糖破表又爆胖!日本診所院長推喝奶油咖啡當早餐,有飽足感又能降低罹患糖尿病風險,甚至可能有助於糖尿病友控糖!
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" J0 `; H% a# a* ]' J9 mtvb now,tvbnow,bttvb咖啡有助於控制血糖、降低糖尿病機率 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W! @ k3 E1 U4 f5 h, t
& L, M5 ?) W; x3 O% \日本片山腦外科內科Clinic院長片山成二表示,用餐時先吃醣類含量高的食物,容易使血糖急速上升、播使胰臟大量分泌胰島素,久而久之可能會讓胰島素分泌產生問題,造成2型糖尿病。而現在的糖尿病治療方式,透過藥物增加胰島素來勉強降低血糖,無法從根本改善糖尿病問題,他建議可以試試看喝奶油咖啡當早餐來輔助控糖。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d1 k' g) ^$ L
- K+ |# [, l0 v; }) N1 Htvb now,tvbnow,bttvb依據德國和芬蘭的研究,一天喝7杯以上的咖啡,比起2杯以下的族群,約可降低50%糖尿病機率,因此片山成二認為咖啡有助於改善血糖。而在咖啡中加入天然奶油,是希望藉由脂質獲得飽足感,而且天然奶油幾乎不含醣類,不會過度刺激胰島素分泌。
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' p/ u# c7 m' r6 {. C片山成二強調,奶油咖啡乍聽之下並不健康,但其實依據過去半世紀的醫學研究,並沒有科學證據能指出脂肪會增加膽固醇、造成動脈硬化。片山成二認為,天然奶油等動物性脂肪並不會增加膽固醇、造成動脈硬化,吃進肚子裡的脂質也並不會直接變成脂肪囤積在體內。 5.39.217.76( i& @" { ?1 L' r* n
- J1 ]4 c1 z4 X7 h+ |9 b5 @; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。著有多本食品相關書籍的美國作家麥可波倫(Michael Pollan)也曾指出,膽固醇和飲食並無關係,也不會造成心血管疾病;日本知名減肥專業醫師工藤孝文也認為,從食物中攝取的脂質首先會供作能量使用,因此只有未能消耗完的脂質,才會變成脂肪堆積在體內。 0 I8 _! w* `9 E! \
" I# h x; K$ e* t7 L5.39.217.76奶油咖啡這樣做,幫助防止血糖飆高 公仔箱論壇! n4 V) W @& C
* U, f1 y7 ?3 f. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片山成二建議用奶油咖啡取代早餐飲用,到中午前都不要吃其他東西,一開始1~2周可能還會覺得餓,這時可以吃少量起司,或是蔬菜、雞蛋、堅果等低醣類含量的食物。但片山成二也提醒,糖尿病患者一定要先諮詢醫師才能進行。
7 A6 l- x( J/ A. o/ O, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?# y/ `- H8 B" x5 q* F; e. p公仔箱論壇材料 5.39.217.760 @' u& l8 }9 p. S6 R
天然無鹽奶油10g。(鮮奶油亦可)
/ Q# G z5 v7 C" i8 O' @咖啡200ml。(濾掛式或即溶咖啡也可以)
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做法
8 {8 t4 R6 _0 ?$ s d5 q. N: W9 T/ Y杯中放入咖啡和奶油,確實攪拌均勻即可飲用。 |