早安健康／張承宇報導公仔箱論壇% O, {6 _* b% q. I
" a/ Q# e& m# _5 p+ ]" W- }, \2 w5.39.217.76漢堡、炸蘿蔔糕、油膩膩蛋餅、滿滿醬料的鐵板麵‧‧‧等，這些早餐店常見的熱門美味早餐，不但是熱量陷阱，部分品項的超高GI值，容易讓血糖破表又爆胖！日本診所院長推喝奶油咖啡當早餐，有飽足感又能降低罹患糖尿病風險，甚至可能有助於糖尿病友控糖！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n- S# u, K7 R" Z1 |2 g4 {* ?6 }
5 W- _) `# L4 \. v9 o4 I
咖啡有助於控制血糖、降低糖尿病機率
' f; R- Y. B0 f# f+ g: M
. b; ^+ N4 }8 r; s6 n公仔箱論壇日本片山腦外科內科Clinic院長片山成二表示，用餐時先吃醣類含量高的食物，容易使血糖急速上升、播使胰臟大量分泌胰島素，久而久之可能會讓胰島素分泌產生問題，造成2型糖尿病。而現在的糖尿病治療方式，透過藥物增加胰島素來勉強降低血糖，無法從根本改善糖尿病問題，他建議可以試試看喝奶油咖啡當早餐來輔助控糖。 9 a' p$ @7 p$ z! q/ R' v7 w% ~& h
7 A* U$ |+ ~3 @2 v; r0 H( X
依據德國和芬蘭的研究，一天喝7杯以上的咖啡，比起2杯以下的族群，約可降低50％糖尿病機率，因此片山成二認為咖啡有助於改善血糖。而在咖啡中加入天然奶油，是希望藉由脂質獲得飽足感，而且天然奶油幾乎不含醣類，不會過度刺激胰島素分泌。 & h6 U* j6 v/ \2 Y' k( a' q+ N
6 p3 B u$ J: H* w- W) V, B, @tvb now,tvbnow,bttvb片山成二強調，奶油咖啡乍聽之下並不健康，但其實依據過去半世紀的醫學研究，並沒有科學證據能指出脂肪會增加膽固醇、造成動脈硬化。片山成二認為，天然奶油等動物性脂肪並不會增加膽固醇、造成動脈硬化，吃進肚子裡的脂質也並不會直接變成脂肪囤積在體內。 tvb now,tvbnow,bttvb' H3 C7 H: c: k" D* m& H+ t b
1 ^9 }# H0 l0 X% [" W# g" E+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。著有多本食品相關書籍的美國作家麥可波倫（Michael Pollan）也曾指出，膽固醇和飲食並無關係，也不會造成心血管疾病；日本知名減肥專業醫師工藤孝文也認為，從食物中攝取的脂質首先會供作能量使用，因此只有未能消耗完的脂質，才會變成脂肪堆積在體內。
) G5 Z% r9 ?7 h- l4 W. l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g y* B. |" v
奶油咖啡這樣做，幫助防止血糖飆高
9 S3 C/ I x; ~' Q, V" C公仔箱論壇
* N; {" V0 W9 A* o. ^0 g L+ T- c片山成二建議用奶油咖啡取代早餐飲用，到中午前都不要吃其他東西，一開始1～2周可能還會覺得餓，這時可以吃少量起司，或是蔬菜、雞蛋、堅果等低醣類含量的食物。但片山成二也提醒，糖尿病患者一定要先諮詢醫師才能進行。 tvb now,tvbnow,bttvb3 _' ~+ s5 C+ e# {) r3 m: p- e% Z
" H5 K1 ~, X$ O" U
材料
, F: G2 N) i/ V# s6 Etvb now,tvbnow,bttvb天然無鹽奶油10g。（鮮奶油亦可） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e* C$ `- a' b3 s0 H
咖啡200ml。（濾掛式或即溶咖啡也可以） 公仔箱論壇6 X; G$ Y0 h) e
6 v" E! p. n: ~- r& I! Q4 C, R( s* ptvb now,tvbnow,bttvb做法
, _7 K9 M3 ]' v6 [9 H& h4 X& \2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杯中放入咖啡和奶油，確實攪拌均勻即可飲用。 |
發表於 2019-5-9 07:35 AM
| 
