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所需材料：公仔箱論壇1 o: y% q# G4 p: @/ |
9 M% J7 T& n( m1 m0 n" f: j公仔箱論壇雞胸肉 ... 2副
, c* y* p/ ?7 q$ |) g; `tvb now,tvbnow,bttvb香菇 ... 6朵
( j+ y# e8 c0 Y1 h STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ... 2湯匙 公仔箱論壇: M' K9 u5 V- G' ]* b/ r
青豆仁 ... 300公克
# A! [0 f. L/ Q. v9 \( J' A% \乾杏仁 ... 1/2杯
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$ b* o! p* w2 i公仔箱論壇A 料wwwtvb now,tvbnow,bttvb7 M. u g+ L2 C' _
1. 鹽 ... 1茶匙
$ L4 {7 I. s' E0 r7 ^, \5 g/ X2. 太白粉 ... 2湯匙3 q4 j" \4 F+ y9 K% i$ T4 z5 w
3. 酒 ... 1湯匙#, F3 c! c* c. Q1 @0 G D B
4. 薑 ... 3片
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作法步驟：
+ X; T i! s; v% N9 s/ C0 ^公仔箱論壇1.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；
a2 k( Z( ?) i' r a8 C 豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$公仔箱論壇- ]9 d( h" {& e# c& i0 c5 t5 A! u
6 O, M4 s( k1 E; a' _6 q公仔箱論壇2.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。 |
發表於 2008-10-13 12:57 AM
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