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7 Q& Q0 n) `' B. j7 H( F所需材料：3 p8 ^! ]4 }! E# X" c" X% r( B
0 \1 k" B \7 m雞胸肉 ... 2副tvb now,tvbnow,bttvb) S* b* k ~; v$ P+ z* }/ f8 Q5 W) U
香菇 ... 6朵6 w$ e: O1 J+ @. d& z
油 ... 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?8 X& D* J0 ? B
青豆仁 ... 300公克
1 |9 R$ m! |0 p1 M2 h5.39.217.76乾杏仁 ... 1/2杯
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A 料www6 |4 N& n' o v& J
1. 鹽 ... 1茶匙
- Q# n, K: g/ @ c/ w. z公仔箱論壇2. 太白粉 ... 2湯匙2 v/ J k, [* y. b) |& D' G Y
3. 酒 ... 1湯匙#- a/ ~& T+ E4 O& b4 L* r; F
4. 薑 ... 3片
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5 y' F9 o1 d" A3 d; B6 L$ o' P5.39.217.76作法步驟：
$ u; t9 Y1 l3 _公仔箱論壇1.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；
1 o+ x$ ?! T3 K. t& Y. m8 f5.39.217.76 豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$
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8 B5 L, `$ n1 |4 u: }$ G, }( }5.39.217.762.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。 |
發表於 2008-10-13 12:57 AM
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