菊花銀耳羹。～＊ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p7 u$ d" O5 p B3 `# J
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材料
9 ^ d/ \: a. d1 y3 Y（雪耳凍糕）5.39.217.76+ ]( J3 B9 j! H# b& Y6 H# j
浸發雪耳 50克* R7 Z. U+ o, m/ W" `, S' Z G% P9 Q. y
大菜 8克公仔箱論壇3 F9 P: X# r* ~! A& D: M% d2 n, U! Z
水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb% B) A1 Y& a! i+ v
糖 100克
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（菊花茶）3 E& y' m* p2 j( \( w( _/ Z- k/ g
菊花 50克
, m: a2 _+ Z E& V( m6 T) v5.39.217.76水 2公升4 s k. F5 L7 q3 b: A6 K }
冰糖 150克
" D% T( L5 q5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 3湯匙
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% z" l9 z1 [* ]2 t7 o7 U6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
; G* D2 S+ E/ S, Q1. 把浸發雪耳拖水，切碎。
" W7 z0 i& Q) [4 R, F公仔箱論壇2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。8 G' I5 O& s4 l! d) m) ~+ Y
3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。# c# V* q: O, K
4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。. V i7 i: c: W: V
5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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