菊花銀耳羹。～＊ tvb now,tvbnow,bttvb; f: a2 q# S3 a) w0 h8 L, M
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材料* |2 ?" E; S; L- z, I1 x4 A
（雪耳凍糕）5.39.217.769 U9 A$ x. J" ^5 y$ I% _# c$ H6 ?
浸發雪耳 50克
. }" ^$ `( z5 h: mtvb now,tvbnow,bttvb大菜 8克
% R8 s4 g$ X, q" E2 e8 g, T+ I1 _9 |5.39.217.76水 500毫升
$ `8 H, J* o/ ]7 t5 i( s/ ~糖 100克tvb now,tvbnow,bttvb7 p2 u( P6 ?, b9 |. _+ M
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（菊花茶）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~6 u) }9 K2 I) Q2 L, E- R+ K' m
菊花 50克7 B& d- M, J$ g3 n, I4 [
水 2公升公仔箱論壇) C3 f7 n' J' @) n# o
冰糖 150克5.39.217.766 j5 X9 q }6 v
蜜糖 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P! c; z" C* D; R
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製法
0 s0 {- j: d, g4 [1. 把浸發雪耳拖水，切碎。公仔箱論壇. m7 Y4 r$ ~6 T d! o8 g
2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。
$ v' j: W0 E7 ?7 l) C3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。5.39.217.76 K: k0 Q! S7 s1 l/ O8 ~
4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。0 T2 |6 n4 u, v2 P9 j: T- K
5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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