臉紅蘋果包 3 ]* C7 H8 I' u: i7 K9 ?* K$ J" Y
5 Z0 H1 `0 [- [* g4 X2 ?: \tvb now,tvbnow,bttvb
* Y' }; X' D* U A) f5.39.217.76【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]- D: i: l# F# ]: |2 y# k: t2 x
紅麴麵糰....250公克
2 R# Z( y$ P4 b6 ^公仔箱論壇內餡：
3 m4 t8 u. O) e! R/ v8 A公仔箱論壇蘋果丁......120公克
2 V# h# _3 h k, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓果醬....50公克
5 e5 Y& [! o, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
* s- X& C' b# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶麵糰....30公克5.39.217.768 g$ B+ }& C% R, p- l/ ~
櫻桃梗......8支
4 W% R/ X! x% O% ^, ^! M* P' p8 u# R0 Z6 q: E9 I, i# |
tvb now,tvbnow,bttvb ~/ f" T& l1 w/ Y1 [, Y
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N! `- o# `* a( f% ~1 p& \
1.把蘋果丁與草莓果醬拌勻，備用。
* z$ f+ x- z: `' p2 mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( ~: v8 b% Q/ j# g
2.把紅麴麵糰搓成圓長條型，再切成八等份，接著在切面處按扁，以桿麵棍桿出直徑約9公分中間稍厚的麵皮。
9 x5 d2 ] p6 w5 h% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n- I" D5 V9 H9 P/ I6 V3.取作法2的麵皮，包入適量作法1的內餡材料，再將外緣向中聚攏、捏緊接縫，最後滾圓、收口朝下放在蒸紙上。
% v/ k5 `- Y5 [* P8 c) {: G, W* v3 etvb now,tvbnow,bttvb
}4 h) N8 E* @5 A" Rtvb now,tvbnow,bttvb4.把抹茶麵糰搓成細圓長條型，分切八等分，每一小塊搓成水滴狀，用刮板壓扁，接著刻畫出葉脈，每片葉沾水黏貼在作法3的包子上，再插上一根櫻桃梗，靜置包子醒約20~30分鐘。
5 M3 ?3 M, p. A9 n/ o0 ~- M8 [, A7 C
) z" i9 e0 s L0 L1 F7 G% t$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法4的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約8~10分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出。 |
發表於 2008-10-12 04:09 PM
| 
