臉紅蘋果包 tvb now,tvbnow,bttvb' U$ B. H. c' s$ f. y, Y) s
2 ^5 f Q' v+ l3 u4 H7 L; a. j. P( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [7 l1 x4 d, ? } \0 e c4 e/ C【材 料】5.39.217.76 u- d+ K# y& E$ O4 K9 C: h
紅麴麵糰....250公克
" v/ M: C4 I$ R- Z! T1 M公仔箱論壇內餡：
+ B: A5 W/ @- D' b M5.39.217.76蘋果丁......120公克
$ T8 x" ~( H( _6 Gtvb now,tvbnow,bttvb草莓果醬....50公克# E6 Z% z3 Q. g* M# Y* B* H
裝飾：
( `8 n- b4 I" x( dtvb now,tvbnow,bttvb抹茶麵糰....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K. J7 ^+ x! c
櫻桃梗......8支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a3 |) Z: t# W& a$ @
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【做 法】公仔箱論壇, i' `; l$ q3 c; _
1.把蘋果丁與草莓果醬拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- _5 ?! C$ D5 ~2 G7 d
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2.把紅麴麵糰搓成圓長條型，再切成八等份，接著在切面處按扁，以桿麵棍桿出直徑約9公分中間稍厚的麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb# Q' s [/ w# k8 | r
$ k6 ~. M9 T' r h( O6 s( @( g/ P3.取作法2的麵皮，包入適量作法1的內餡材料，再將外緣向中聚攏、捏緊接縫，最後滾圓、收口朝下放在蒸紙上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F: Y& H! ~" |- C) X K* P6 o
% ^) a6 ^- E/ g; |! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把抹茶麵糰搓成細圓長條型，分切八等分，每一小塊搓成水滴狀，用刮板壓扁，接著刻畫出葉脈，每片葉沾水黏貼在作法3的包子上，再插上一根櫻桃梗，靜置包子醒約20~30分鐘。. j# K# ]+ x/ R" t% |; k0 t
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5.把作法4的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約8~10分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出。 |
發表於 2008-10-12 04:09 PM
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