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[中式食譜] 咖哩雞中翼

 
9 L2 ]) d, I, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:(2-3人份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q# j( ~2 ]9 B2 A
雞中翼一磅(醃半小時)5 h+ {1 d( w! b( s
薯仔1個(切件)
% m; ?; k9 U. N  n公仔箱論壇紅蘿蔔半個(切件)5.39.217.767 x5 }4 e9 ?, ]* r+ U3 W
椰汁半罐(細)
# n1 l& M" m0 y1 u* V+ U咖哩粉1茶匙
# X& Q6 }9 o: x/ {9 k$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  醃料:
( Z; Y+ p1 |4 F& h  a' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油1湯匙
* V! R; Q8 \3 V- F# w4 @5.39.217.76糖、豆粉各1/2茶匙
  D& Y* j$ f  G% |# V酒、生油各1茶匙  
, b6 J1 {1 X$ Q# o" ^6 |1 f5.39.217.76做法:公仔箱論壇8 f* ~. x0 e" i/ _% f  b5 `2 R
1. 首先將雞翼煎好,兜起;
+ F1 p4 m4 a. w; s7 v* P" |- ]2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;
, `7 [0 G0 d9 u" l9 `# k  k3. 將雞翼加入同炒;
4 j+ C! Y& E1 f8 R( W5.39.217.764. 加入咖哩粉兜勻;公仔箱論壇6 M% c0 S+ j( P+ h4 X- ?
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;7 B1 j( X" H$ Z- _- G7 Y
6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
! S2 T, k% A4 g9 |- Q1 D5.39.217.766 B1 N6 q9 b+ Y  b& I" L$ a: d
小貼士:
3 n" {! `) X  y/ C1 a, ]煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
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謝謝樓主分享
谢谢分享。。。。。
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