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材料：(2-3人份量)公仔箱論壇5 C" ~# X% p) i
雞中翼一磅(醃半小時)
' E! J5 ^1 S* O, R5 J- [薯仔1個(切件)
5 a, i9 {5 l6 q) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔半個(切件)5.39.217.76: P2 c! C! ]7 Z% x+ [
椰汁半罐(細)tvb now,tvbnow,bttvb) `1 G# w( y' ^: r* M8 z
咖哩粉1茶匙1 Y" O4 p5 s r' h- G( W
醃料：
% F" n9 Q5 n3 S7 u* x9 ctvb now,tvbnow,bttvb豉油1湯匙
% x2 W5 R8 C. [, }3 V) A5.39.217.76糖、豆粉各1/2茶匙
: b8 n% Z' h* `# z5.39.217.76酒、生油各1茶匙
5 k G( q: s: ~" m/ G做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 X7 d6 ~: {0 N9 ?2 {2 s
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
9 ~+ R3 D3 v. i( D& Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；5.39.217.762 W# O- h2 N0 c/ T* [8 P
3. 將雞翼加入同炒；公仔箱論壇" N' W: i, \# \& ^; h: U
4. 加入咖哩粉兜勻；tvb now,tvbnow,bttvb4 B9 f# j# E2 Z+ \& E ]5 T
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；公仔箱論壇% C4 V# F5 u( E
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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0 R$ A; T! s2 N5 o8 B公仔箱論壇小貼士： P8 D- W/ R& i% V9 e
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @ r, D& M$ E1 V# w8 z
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發表於 2008-10-12 04:07 PM
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