[中式食譜] 咖哩雞中翼

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材料：(2-3人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K' d/ E5 ?# P3 b+ S
雞中翼一磅(醃半小時)* P! w2 B# ?$ q9 ?0 t5 w
薯仔1個(切件); O! P. Z- J7 L% a6 a! A
紅蘿蔔半個(切件)tvb now,tvbnow,bttvb1 J0 W- z0 `6 c& [) ]4 b. N8 d+ s
椰汁半罐(細)
) \  E; G, X3 i公仔箱論壇咖哩粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R4 f, f+ k" }3 k, z
　醃料：
豉油1湯匙公仔箱論壇, s* B8 O8 Q8 F! ~8 D
糖、豆粉各1/2茶匙
酒、生油各1茶匙　
做法：
/ p0 ?' N1 k( e  k  k( R1. 首先將雞翼煎好，兜起；公仔箱論壇! x5 w, ~9 I6 y2 ~; U9 }
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
2 s! F9 g% b% ~  t: b# f3. 將雞翼加入同炒；( h/ O: e* t- Y/ g$ H: Q2 G
4. 加入咖哩粉兜勻；
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。公仔箱論壇( O4 U5 U. ~6 |1 n8 V

4 j) o3 q! e$ s: ~: p公仔箱論壇小貼士：
$ [2 H6 R6 F2 T. s公仔箱論壇煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。