[中式食譜] 咖哩雞中翼

　
材料：(2-3人份量)公仔箱論壇; i% _5 H7 ]) r5 z6 g0 v: s
雞中翼一磅(醃半小時)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K2 Y' j  e8 b& y
薯仔1個(切件)
: _$ Y- ?2 |( {紅蘿蔔半個(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |0 y3 A7 J  U: n
椰汁半罐(細)1 g; _, ^  E! y4 h
咖哩粉1茶匙
! p% ?" Y( J$ Y; D8 [　醃料：5.39.217.76( a% M( t% ~/ O3 {1 W
豉油1湯匙
6 v( e6 {4 m- G9 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖、豆粉各1/2茶匙
7 T2 T" E1 g0 W: I# Z% p  q: X) l酒、生油各1茶匙　
做法：公仔箱論壇! u& d8 J7 \" j/ D' Y
1. 首先將雞翼煎好，兜起；( M! l# ~5 F4 Q/ Z$ g& c7 g' L
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
7 Z/ u4 n4 m' f4 c" n3. 將雞翼加入同炒；
6 e& h4 U$ U( Y3 b+ P$ a5.39.217.764. 加入咖哩粉兜勻；5.39.217.76+ @. e% _  m0 @& b
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。公仔箱論壇: A/ |9 \7 y. D
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小貼士：
+ O  h% x7 ^4 Y- U& b7 @* g: G$ I( S煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
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