TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @- ^, I" k3 [0 W) J* ~
【做 法】 公仔箱論壇4 k* F$ X6 V: E4 p# a; v
公仔箱論壇' k7 L! s2 r4 @- m. @4 _
1.子排洗淨後汆燙去血水，備用。
9 o8 J$ d' f9 y* C! Z6 T1 D5.39.217.76
" ^ b4 |' N$ r: m& l4 _# x$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去皮切絲；紅蔥頭去皮切片；蔥切段；青江菜長度切齊洗淨，汆燙約30秒後撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇4 {; G/ a' ^* T9 J. X
9 `) r2 |4 q" Y0 i3.熱鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香作法2的洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段，拌炒至洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段表面焦黃。
" E. ^5 l8 h1 c0 g) f5 o
, y8 i* T5 O: Z3 E& ?+ }4.於作法3鍋中放入作法1的子排及所有調味料，以中火煮至醬汁滾沸後，轉小火燒煮約2小時至排骨酥爛。
! M% K+ G- n* c7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H% U. W' @; @: r5 k
5.以作法2的青江菜作盤飾，將作法4的子排盛盤即可。
# u* g' O3 G1 j1 K8 O5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {9 n+ w, V# t/ I. W
5.39.217.76& }! F Z, v! R( M7 I5 O
tvb now,tvbnow,bttvb, n- j4 ~& T# ?/ Q* z
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O; s4 l: X" A3 | z
W8 L& N+ ]5 d& j5 v# Z子排 300公克 - Y" j/ ~6 p7 P; _* {+ q4 L
洋蔥 60公克 公仔箱論壇8 _- f* F6 }- a9 N- E7 S% C
紅蔥頭 40公克
. Y9 ^) @3 J5 E- y* F2 ?4 m蔥 60公克
. ~- L6 b7 b+ h) t/ V清江菜 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O* |. O3 G3 _5 ?, p9 ]
【調 味 料】
6 Z+ l4 p! d* D& R1 h \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D6 t, } R3 R. y
醬油 100㏄
. {- j7 Y8 L" f1 j# q- ^6 {5.39.217.76水 400㏄ 5.39.217.76) D* q7 @& L D$ `
料酒 50㏄ |
發表於 2008-10-12 04:04 PM
| 
