9 {2 A4 {: K. h" @6 o2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。
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2 N+ J- {0 z1 U+ i% P公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。
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3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H" M1 o3 F) T, \) O8 h! x4 S* I
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8 ~4 F( ^6 \7 B( y4 z$ k公仔箱論壇【材 料】 4 {6 A8 m4 s* X; S( L) b
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排骨 200公克
! ?5 W: o5 t+ I& a3 S$ u蒜末 20公克 ) m) ~3 E) X2 w! f* P3 ]/ E
薑末 20公克
. |9 O/ u3 ]" v" l+ n" a) y2 U( t花椒 1/2茶匙
M% Q) [$ ~0 _& O& V4 [; S( a+ C公仔箱論壇八角 2粒
2 n: z1 ?# l7 u/ Y1 p8 x* C桂皮 1小片 tvb now,tvbnow,bttvb4 L; X) O: B8 y$ f' I. H" e1 K! F
乾辣椒 4根 公仔箱論壇1 y" I( C+ E: ~
【調 味 料】
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* P. m( I4 ~5 u8 a1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒 1罐 tvb now,tvbnow,bttvb, H1 \" e* W' D& C4 ^
鹽 1/2茶匙 + G9 ?, m, M- Y. ~
細砂糖 1茶匙
( t5 n: e# C7 ?# t0 G5.39.217.76水 100㏄ |
發表於 2008-10-12 04:02 PM
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