) c [! i3 S. w' k; u9 N' e |3 G( _5.39.217.76【做 法】 5.39.217.76" m4 ~2 _5 k T X0 v1 A
/ e7 j+ Z7 d+ _9 g4 Z$ M. S- e8 [& Q) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。
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2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。
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3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。
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【材 料】
+ g+ U D, k* R& J, x公仔箱論壇+ r7 H& e5 a7 C0 _" X3 Q8 `9 @, K; @
排骨 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb! j# X. Z: v1 w1 }) ^$ P
蒜末 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q* @" `) l4 H9 r! k# {& [
薑末 20公克 5.39.217.76: h3 Q' F6 s. p$ n, ]+ x" a4 r
花椒 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; B5 K/ J# ^9 U1 E4 K+ W; M
八角 2粒 2 L' ^9 i$ e/ j K6 U7 K& {: G
桂皮 1小片
3 y: P; N7 L1 X$ k# Z) \& U* Z' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 4根
3 C' u6 M) T \! m7 W9 E" ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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" q4 B- A, W( R" C# v/ m9 |3 u- u啤酒 1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]7 Y- A7 B/ o
鹽 1/2茶匙
4 k) c5 Y3 X9 X1 @細砂糖 1茶匙
& p' ~7 L/ O; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄ |
發表於 2008-10-12 04:02 PM
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