# o' v0 p" a5 V: n/ T; i5.39.217.76【做 法】 , p- l0 t8 n1 b- g
' S# n k7 A1 v/ x1 A; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。
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( E3 ?8 [# W. n! X: s' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。
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; H' g7 | t! S( \3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。
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7 U' s# g( T0 K6 d1 E% Q公仔箱論壇【材 料】
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排骨 200公克
. s# |6 G- U6 t1 ~5 M7 m/ x1 U5 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 20公克
0 v1 v4 A7 Z' d' M2 Y薑末 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r. ?* j, X% i- J. I+ T$ n2 c$ J2 S
花椒 1/2茶匙
5 |2 u2 O2 G. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb9 r" J, e3 F( X5 ]4 X6 o3 X* L
桂皮 1小片
$ x8 @: r$ `& I$ q/ h' Utvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 4根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F) u [( w, Q7 Z
【調 味 料】 5.39.217.76! h8 Z9 u: y/ Q d
# z5 ]) X1 E j1 `+ L, f2 d啤酒 1罐 tvb now,tvbnow,bttvb* T5 g# ]' D/ b q
鹽 1/2茶匙
0 ]1 l" F. u. `) U細砂糖 1茶匙 6 n8 o8 ?4 H- R% k
水 100㏄ |
發表於 2008-10-12 04:02 PM
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