原料：
& e7 Z. M0 o% [( t9 Y. J' O0 z公仔箱論壇牛肉100克，玉米1听，鲜牛奶100克，精制盐1克，鲜味王1克，鸡蛋1个，熟猪油20克，水淀粉30克。
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" Y8 o5 l7 M1 E2 b. ]做法：公仔箱論壇5 D, T! b0 X! r; A$ P: k
1、牛肉理去筋洗干净，剁成细末；鸡蛋磕在小碗内打烂备用。
0 [9 f) ], V# Xtvb now,tvbnow,bttvb2、炒锅放旺火上，下熟猪油烧热，放牛肉末炒散，加水（500克）、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米，烧沸时，即下水淀粉推匀，再将鸡蛋液徐徐淋入，边淋边用勺推动，淋完推匀盛大碗内。tvb now,tvbnow,bttvb& m4 L: D/ J2 I8 D- R
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关键：
* v" O' i/ r7 _! X' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉末不宜久煮，以保鲜嫩；鲜奶不宜太多，水淀粉下锅后应立即搅动，不使结团。
& A( m4 F6 d' r# }; ?3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G% L" M2 c$ U3 ~: B* M5 |. m# |
特色：
7 r, b8 D( ?$ {4 ^' R3 w公仔箱論壇羹汁粉浆稀薄均匀，稠而不粘，肉末鲜嫩，乳香浓郁，略有甜味，味清淡。 |
發表於 2006-12-28 08:26 PM
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