素太極羹6 S8 k+ H l8 D
食療功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C& J! K$ G. ^" m- t( \. [6 {! e! o
潤腸胃，健五臟9 k+ ^$ n- _# v" U/ ^1 @" S
. \* N! J/ d C( ]2 W* c+ ? fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
$ }1 t# Z$ @; f( a( V% gtvb now,tvbnow,bttvb菠菜1斤（約600克）2 p2 S* F+ Y! L9 y
水豆腐1件
$ ^! s) ]( n' q草菇4兩（約160克）5.39.217.761 n, m d, D4 E/ D k! R5 v
鹼水少許
5 M1 k1 r' }% Q6 U. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素湯材料:tvb now,tvbnow,bttvb. @ f9 k, q% n
黃豆2兩（約80克）
* j( G1 G. M& h8 d& y黃芽白8兩（約320克）. B7 m; P9 `6 U- V3 n
菠菜頭1枝
0 h' s k; C5 H% S4 m6 Z9 rtvb now,tvbnow,bttvb
7 z4 l5 ~8 }* e1 `9 ^6 K5.39.217.76做法:
! @# @; E9 _+ m; g, h! _/ p, Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。
D" i/ n7 F- n# n4 }. {: Y公仔箱論壇2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香
+ A, w9 Q( o+ s; U& }. {6 v3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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