素太極羹
_& u- f4 W: b5 a3 ktvb now,tvbnow,bttvb食療功效
9 K% H$ a& M" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸胃，健五臟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F' C" a4 A1 B# b5 Q
! u% H# X& G) _" \: V/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.76( W' L( S5 j8 ^/ u
菠菜1斤（約600克）
6 Z) k) z- H7 T) L/ x5.39.217.76水豆腐1件
; i% \# S- `1 g' _+ Q1 k; f3 K公仔箱論壇草菇4兩（約160克）
: x& \8 x# l- M k鹼水少許
- ^- Z" p( D; j+ H* F5 b4 i. u! e; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素湯材料:5.39.217.76; B6 B$ `! u/ r, f* V( y6 u2 L2 \
黃豆2兩（約80克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [* l$ y6 Y Q9 D0 n
黃芽白8兩（約320克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]3 \8 X3 `1 t- V
菠菜頭1枝
) [; I3 ^' W9 Z; a" M+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 r D: R7 F v2 x做法:
# F8 d, Q. ]& |) j; i ^5 N# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。 A( Z, c0 Q* ?! v/ y
2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香+ p) C, K$ n3 c0 R/ h: Z4 \9 a
3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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