素太極羹tvb now,tvbnow,bttvb* x; M( s9 J/ @+ T7 J
食療功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x" p2 V8 K! O( ` O7 W
潤腸胃，健五臟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @, p% P1 M* S
1 b6 C! q2 }7 @( o: s4 i0 j材料:
1 k. Z+ ` g. O菠菜1斤（約600克）
- z# r: b, h8 a q5.39.217.76水豆腐1件
& T) P) b2 f6 C, E9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇4兩（約160克）
! D' e) `5 j5 i4 J) d6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹼水少許
9 i$ S% Q- d" K# t( N1 ~; r; v素湯材料:
2 i3 @+ X0 e/ X2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆2兩（約80克）
' J1 L3 `2 V9 j! c# |: Z; m/ A5.39.217.76黃芽白8兩（約320克）
2 ^8 u' X1 f+ o/ u7 }4 ]5 l1 |公仔箱論壇菠菜頭1枝
% n; C. l4 [7 Y7 S3 ? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l7 N: L, e4 D( P( R
做法:tvb now,tvbnow,bttvb, J X/ f5 ^2 q
1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。tvb now,tvbnow,bttvb- d8 R1 `& M! y# u7 w5 G# q
2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香
. _- g N! `* |* @& ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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