椰香紅豆糕
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【材 料】
3 V& ]+ R7 ~# @: _1.紅豆 5.39.217.761 c1 `! N4 ^7 _% {$ N+ m2 v
150公克
" P+ a, r$ q7 w8 |; m2.吉利丁 tvb now,tvbnow,bttvb1 I- b# [( P% @( S/ C; Z! R# f
60公克7 s; b. `1 N& C
細砂糖 5.39.217.764 ^9 s) y% [8 O* b# C$ `
300公克5.39.217.76' t" N+ P, [6 ]4 I& u) M! b3 ]- G
沸水
2 x. U: O" H* {, l8 I/ K y/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600㏄
3 m# ~+ x' j8 _- w) \# C! {, ^3.冰塊
5 E2 M( G. I) j Q; b2 K, z0 T公仔箱論壇450公克tvb now,tvbnow,bttvb) }/ ? n5 Z( X; S9 d9 J5 S1 U9 G* ~
4.椰漿 tvb now,tvbnow,bttvb8 W5 j+ I1 m1 \- `3 C7 L9 ^* I: c# N
200㏄: Z# V% {* G$ Z0 g
三花奶水 + q( {. K4 u& ?, a* O/ y. [
200㏄
6 u+ A& J' X% u4 s- {7 {5.39.217.76 鮮奶 2 @/ T# {0 q! c* f/ R- O/ _
200㏄公仔箱論壇0 R; k8 ?( m9 ?4 N3 e) u3 U$ z
【做 法】
- m5 T5 @3 o( |' @/ @9 Y公仔箱論壇(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
$ M3 ] m% w, otvb now,tvbnow,bttvb(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
+ m7 x( T# X4 j1 h2 `$ B(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d7 [# {3 Z# y$ `/ V
【備 註】
. A& T: O/ t2 S& _份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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