椰香紅豆糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H) t P* r t
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% F( ~, \7 `& O4 p( \" }( k【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" s2 I6 t, O# V
1.紅豆 5.39.217.765 N2 _1 @# J2 _3 x0 e% K
150公克9 p: k% x8 M6 ?: o' H$ ?4 d) [
2.吉利丁
4 D% H/ E/ N* q% k. J* K. ~' A; utvb now,tvbnow,bttvb60公克
" p. N- b8 O* q3 c5.39.217.76 細砂糖 公仔箱論壇" t/ }- m! {5 f7 [+ r" \0 g, d
300公克
" o; U% s6 \. m5 i. J" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沸水
A% g0 z6 D! j+ \: C+ w600㏄
* H) {* B$ r9 {6 A8 A9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.冰塊 " w5 y, k( f7 Z# g0 f
450公克
3 R2 `1 m& J- X9 f4.椰漿
2 i$ ^4 z5 h: ~2 R$ w! ?200㏄8 C; @3 s- T* t7 ^2 L7 F( T
三花奶水
- \' J& l. S6 K9 x# k公仔箱論壇200㏄% T$ ~# ^3 r# f
鮮奶
8 I% a( o$ H( A) O200㏄公仔箱論壇$ W; O% P+ v6 }7 a* n$ P
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* S% S9 Q6 P% V6 x' L
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。公仔箱論壇! x+ h$ B& Q) J* d, Q d; a; s7 r2 ~
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
; ^0 |0 q* g# v/ @(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。公仔箱論壇/ Y) E$ X4 ]( M" t: r2 C4 @
【備 註】, C4 I J5 K/ }% c& t3 J) T
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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