椰香紅豆糕 tvb now,tvbnow,bttvb' b) e: \! g1 F
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7 {8 A9 o/ T9 A4 s$ Z8 ?【材 料】
, M, D5 Z+ T+ u# w1.紅豆
. e8 M, F& s; `# K9 [5 U150公克& w% B" v* Z. |- y
2.吉利丁 公仔箱論壇( K3 c$ r& F2 |$ U/ W
60公克
& X; g; r* |8 R; s, ^0 D! v5.39.217.76 細砂糖 4 U) g5 P! x, _. b* P4 R- r: A
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]2 L0 v7 {( k+ W
沸水
, x. f" m$ f2 L0 k公仔箱論壇600㏄
2 H% y4 y7 ]6 u) C# [' O" o5.39.217.763.冰塊 公仔箱論壇6 O0 T# m6 D/ G7 R( }
450公克
9 s7 h7 |) ~6 x; c# ^: W( F1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.椰漿 & B3 c) x' K8 C, E
200㏄
: |! x, j' _" {- ?2 O5.39.217.76 三花奶水
/ y) c& [' x3 ` I. {2 ^tvb now,tvbnow,bttvb200㏄
1 I4 A$ ~) B8 q) X公仔箱論壇 鮮奶
8 J r2 x, w- J, V1 W" y% | KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄
5 r' A7 F# s; w/ ]9 K6 k5.39.217.76【做 法】% I8 v0 X" M2 m$ ^7 s) w- i; t6 P! S
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
3 P. z- L* f# E* ~1 I, ^- J+ n7 N5.39.217.76(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。tvb now,tvbnow,bttvb( A% G' z& C! H- G* I2 K) F
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
& O. o0 [* e. S- I7 S7 j; i( u公仔箱論壇【備 註】# f8 ] M) `* G+ Z
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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