椰香紅豆糕 tvb now,tvbnow,bttvb+ o z9 W: z1 { O- l+ D ]; B8 {/ O
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【材 料】$ h% A! v4 o9 P4 u4 S w6 C& Z2 U
1.紅豆
8 J# h* S6 [6 j5 _# d ^150公克
+ t$ S1 ^/ P& Q2.吉利丁
, Z0 l$ X) e9 H3 O. D9 v+ A" T+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \% a8 v7 {$ I4 h7 r5 A
細砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb, U# n, Y8 D+ R3 B
300公克公仔箱論壇# z- h7 ]' n3 T2 W: z
沸水
$ t2 ^' a4 s; b% U0 O" S600㏄
: [3 l) e7 @ G6 atvb now,tvbnow,bttvb3.冰塊 公仔箱論壇* r, C w, f$ h- F
450公克
/ w% D$ @ K3 n/ t3 ~6 G% m4.椰漿
" f+ h6 s3 i0 A5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄
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鮮奶
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【做 法】
( Y- s$ Q% d. T+ t# j1 H! L公仔箱論壇(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
9 T2 T E: m* U6 X' r5 N5.39.217.76(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
* y I' s' N5 v1 z1 D# [+ G(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。5.39.217.76, n+ M- Y" l' q2 i; ^1 a# S! b5 f
【備 註】% g8 h9 S$ r5 g5 ]' |
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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