椰香紅豆糕
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5 \1 k1 @ C1 ^& n7 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材 料】$ {3 {# ]* N$ h
1.紅豆
& a+ J* l' }7 b( L% |5 [! z+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
. [- I: B6 v6 j$ ~. G$ w5 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.吉利丁 tvb now,tvbnow,bttvb; B5 J2 Q" | j" Z, ~
60公克5.39.217.76, P0 j. i1 H1 S8 g$ u8 {0 Z3 W
細砂糖
+ |5 I3 l/ K. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克9 O: q- }! P1 Y5 ]( e2 H
沸水
( O& M/ c2 y+ Z. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i; ?* J8 ]$ X6 n9 _5 k2 Y. a
3.冰塊
- [9 g+ z, L3 q ]4 Jtvb now,tvbnow,bttvb450公克
- _, s0 L) U. K- I; l! k/ s0 _5.39.217.764.椰漿
9 ? v1 _$ l# R+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄
; i$ c! @2 h8 x: }$ [3 J 三花奶水
" Y! d' }0 a4 j m& F$ |+ n5.39.217.76200㏄
) M' R: E5 B! Q1 x 鮮奶 tvb now,tvbnow,bttvb s0 t1 |7 u5 [- ]+ W5 z
200㏄' S9 Z7 M! H/ n. g2 P
【做 法】- ^: C, ~0 U% i- D+ @* L
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。公仔箱論壇' W; d9 w( ]5 V" X
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
3 _8 d! G/ S* y! B2 t- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
S5 K O4 ?1 {【備 註】
: Y9 r& r+ _" i% k% @. B份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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