材料：
* J2 Y! H# K$ ?5 L5.39.217.76草菇 一罐（切片）
$ ^0 [0 F. C- D9 [$ ^ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 一罐（切兩段）tvb now,tvbnow,bttvb" T3 S a$ v5 s1 \
蘑菇 一罐（切片）
; j/ w4 m% B* V' jtvb now,tvbnow,bttvb白豆腐 一條（切幼條）1 e. G, Z" O+ S' p% T2 B& o0 H
榨菜 50克（切幼條）tvb now,tvbnow,bttvb" M2 d: V2 m6 z) }* d0 p
上湯 900克
: r0 b, Y, f6 y0 f6 c+ Q2 V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, d7 f8 h1 j, d/ ]8 v( j: Z. q
調味料：! \ W0 Z9 \' V8 L4 O& P
雞精粉 二茶匙
P4 d% C: ?% T9 I1 g公仔箱論壇鹽 一茶匙
& K6 M" H( }* g+ ?. q8 Z胡椒粉 半茶匙9 _ ^, K' }* r4 q( k+ |$ P
麻油 少許
7 q% V$ F* ~" ]+ x* I" a6 Ltvb now,tvbnow,bttvb浙醋 一湯匙
& c# }& O: l, G- c6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油 少許
; ~1 @- ~8 u! U4 a/ Ttvb now,tvbnow,bttvb
+ i, l& r# d) b$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; g/ e/ D/ A. j% D) S) j4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有材料個別飛水備用。tvb now,tvbnow,bttvb; z. J& o/ |. ]) B- Q
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb' n) m6 }8 {& T3 t: |
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
4 B6 {9 J/ H7 Q公仔箱論壇
# ], d" H" k+ C1 c5.39.217.76[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
| 
