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[中式食譜] 三菇甜酸湯

材料:6 m! W; z& R/ y' h  U* G, c
草菇     一罐(切片)公仔箱論壇/ T! k! s% o9 X3 F: A+ E
金針菇  一罐(切兩段)tvb now,tvbnow,bttvb  J& n4 w7 l/ H0 q- }8 `" o
蘑菇     一罐(切片)
& |" j  ?; c  D2 b; X) W7 a4 V* ttvb now,tvbnow,bttvb白豆腐  一條(切幼條)
+ K1 V  ~  p' z公仔箱論壇榨菜     50克(切幼條)
& C9 z' S- Y$ I0 e0 [9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯     900克
# p  E+ i& e0 D" t5.39.217.760 S! {' c2 q" Y7 b7 a$ A; t# e" h
調味料:5.39.217.764 O9 I" [# T; b
雞精粉  二茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }/ T/ ^  L5 Y0 L8 l6 T$ v
鹽        一茶匙公仔箱論壇3 I* u' h. r2 q' g+ s
胡椒粉  半茶匙
! ?! A5 F* O: u: i7 q麻油     少許
/ Y( T( Z3 o8 z0 V5 L1 b* G) I浙醋     一湯匙
+ `- W; b$ ~. I9 a+ R% F: U, p( H  Z黑醬油  少許
0 l# J) L0 B& d5.39.217.76
" v8 L1 X! d4 H+ D3 @, H. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 f' T: |- B8 e) Q+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有材料個別飛水備用。5.39.217.76" C8 \' s6 ]4 o, V8 D
2.上湯煮沸,加入調味料(除浙醋外),放入已飛水材料煨煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb% F5 ?8 m( q4 R, @( y
3.打薄芡,加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }, A$ @9 ?9 A7 I; E" @, F9 H
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ]
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谢谢楼主的提供。。。。
酸酸甜甜一定很美味。。。。
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