材料：
1 L6 J" o4 V4 `! ]草菇 一罐（切片）
, L, i8 F+ c; X! i8 ` n0 p金針菇 一罐（切兩段）- B! Y* ]4 M+ J8 q! P$ j* _
蘑菇 一罐（切片）
+ d- b( b7 h$ X7 n* h9 Z白豆腐 一條（切幼條）
: Y( @* A( u. y, J+ e5.39.217.76榨菜 50克（切幼條）
2 s8 X% s. I& E上湯 900克
9 o9 B; }3 t. G8 |8 W. e W" N" e- ]8 T; l$ l+ I
調味料：
: e' S. N1 x) N2 N6 E) r" {- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 二茶匙5.39.217.761 }, ]. G2 j0 M& S3 y4 u
鹽 一茶匙
5 W* Q; b+ L, l7 v8 i/ H& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 半茶匙; m B1 u- D" _ q+ ?- c3 `! W
麻油 少許- T9 b0 {% Q3 ]2 W8 n
浙醋 一湯匙
' y* i- N; G) A( p2 l7 i1 m黑醬油 少許5.39.217.767 e5 z1 N* C' M% T
5.39.217.768 W4 K1 y& X M4 e4 w
做法：tvb now,tvbnow,bttvb G$ T9 ^! T. o0 r' _
1.將所有材料個別飛水備用。5.39.217.76. D: ^. Y1 B3 @$ @: Q
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
7 j5 n, E1 C) ~" e/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。tvb now,tvbnow,bttvb- \" W2 G/ g* n, j
# `# s, {6 \2 W( N7 |[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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