材料：+ r0 _. I, N% g" d, q7 i; Y- I
草菇 一罐（切片）
3 G! Y- h1 {* Y( o% Qtvb now,tvbnow,bttvb金針菇 一罐（切兩段）tvb now,tvbnow,bttvb3 l- b+ f9 m7 s$ ^+ E$ |; D) X
蘑菇 一罐（切片）5.39.217.76/ e, ? A: Z7 @/ ]6 B1 e/ G
白豆腐 一條（切幼條）
# s; U) f6 s( a2 f* F# m榨菜 50克（切幼條）
) V" w& `6 P0 S) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 900克
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7 d i/ i2 r& K$ x8 G調味料：
( ~ e( s( g( N: B! k! M: |; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 二茶匙
4 x; O9 w; q# e+ W鹽 一茶匙
1 ~% S' S) X/ L5.39.217.76胡椒粉 半茶匙5.39.217.76: j) B: e" x) [5 o7 ^6 W
麻油 少許- ?" D# `* f5 S& q
浙醋 一湯匙6 E+ f. Z- n: S- | T
黑醬油 少許
* {7 u) \! B: ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 M% h6 G' N8 q# B
做法：
' E: i2 K+ h! a; F* F, D1.將所有材料個別飛水備用。5.39.217.764 ~7 a; m# b3 F8 n- z
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N& q3 N2 ~9 j# F: _% m( R2 _
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
2 O/ q! t% |5 S1 h, A+ V5.39.217.76
& Z4 z) e, m5 ?/ o0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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