材料：5.39.217.76! a7 I0 [: e. `' {- H. p
草菇 一罐（切片）
' m, y, J4 ?3 H" E x' M# ?" k5.39.217.76金針菇 一罐（切兩段）5.39.217.767 T7 O1 S; N2 z' y: a( h
蘑菇 一罐（切片）
' s0 R1 e: ?' X+ @" |* d5 H0 X# u公仔箱論壇白豆腐 一條（切幼條）
/ _! ^0 e' x; m8 A; ]榨菜 50克（切幼條）公仔箱論壇2 c5 ~& h2 n. f- a4 V/ Q
上湯 900克
% z# q" W3 i; ~0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" f! _& g- s2 w1 n$ K1 G4 P$ i調味料：tvb now,tvbnow,bttvb5 E6 K5 |9 ?( z' G ^
雞精粉 二茶匙
" s- h8 v0 u% {公仔箱論壇鹽 一茶匙
# n0 i# o% B3 X* Q5.39.217.76胡椒粉 半茶匙
) b' w( y2 O2 G3 _5.39.217.76麻油 少許
- I- c" K- q( y, W1 v# o浙醋 一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `( p2 u: W' m1 F- Z2 n
黑醬油 少許5.39.217.760 M5 S) Y3 t5 O! e$ @
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做法：
0 a+ H0 ^) |1 T1 [! n0 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料個別飛水備用。
) V4 x; P3 [: n. L% k X) O6 a2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。公仔箱論壇8 y- J/ ^5 e- Q7 o4 h" ?
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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& y6 v1 a! K" b9 P" M) N9 k[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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