材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E( o; y" d, F, b; t
草菇 一罐（切片）tvb now,tvbnow,bttvb" w" t' r4 ?/ z; u* k# Z0 Y, n( b& {. @
金針菇 一罐（切兩段）
+ @6 \- A" f/ U) P公仔箱論壇蘑菇 一罐（切片）
6 g6 P; Z6 o* J' ]# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白豆腐 一條（切幼條）
1 V' r: e$ g: h: S" U5 K( H榨菜 50克（切幼條）tvb now,tvbnow,bttvb4 e! d8 e* g7 d- J
上湯 900克tvb now,tvbnow,bttvb1 P# A- T9 o5 b) I q
5.39.217.76# Y" V0 l0 K4 a. r/ @ G( Q5 T' I
調味料：
; N, z8 _5 s7 vtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 二茶匙
3 Q @# Q; i" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 一茶匙
5 U; J: i$ \$ i9 r! e; M1 y! {胡椒粉 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* j5 a" p. j6 ?; V1 [
麻油 少許
, }9 z9 O( e* N" r) u' otvb now,tvbnow,bttvb浙醋 一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb l& u8 N0 e, u! N- {/ A) _
黑醬油 少許
6 f* d9 @7 x o) U% k0 `1 otvb now,tvbnow,bttvb
' O2 \: w" q4 r! b/ |, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb" |0 E( Z, h& H
1.將所有材料個別飛水備用。
0 U0 S' I' O1 W1 t) ^2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。公仔箱論壇8 q3 c: B' N$ J9 Q- V
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。公仔箱論壇5 I/ L8 ^. V6 a) y. n1 C2 v
5.39.217.76, k- n: R: ^7 I: H( n0 K/ J
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發表於 2008-10-10 02:40 PM
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