鱼 香 肉 丝; A% N* R. _7 G* z* D( u1 d" E
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姜 10 克
m( W8 h Q8 R4 |tvb now,tvbnow,bttvb制 法
9 G) S+ W, o, B# d* f* J* ntvb now,tvbnow,bttvb1. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ；
, d y8 E1 X* I5 Q; p6 j2. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ； 5.39.217.76- ]) P# v1 A& r3 e1 ^ R
3. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ；
8 g' m( k8 S" I2 w, P& h5.39.217.764. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。 |
發表於 2006-12-27 09:56 PM
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