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原 料
! t* B0 g5 L' n' _* J" `# H$ i0 o5.39.217.76瘦 猪 肉 250 克tvb now,tvbnow,bttvb. X' |# k& m/ B& d+ j Z) U
笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克
" u+ V! C* J/ i" ? g8 r公仔箱論壇蒜 15 克
P$ Y" f' ?2 ~3 W: C( D4 Q泡 辣 椒 20 克
+ }- m$ w, T9 I. V( B公仔箱論壇姜 10 克# W2 P$ p% R8 a
制 法
: B9 C. }# P. L; e/ j公仔箱論壇1. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ； tvb now,tvbnow,bttvb3 | H5 L: T/ ]5 p" r y8 s
2. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ； 5.39.217.762 S: D) o1 h% U( ^1 z; s8 I
3. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ； 8 e, l+ a1 H5 u# {6 u4 m4 l
4. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。 |
發表於 2006-12-27 09:56 PM
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