鱼 香 肉 丝# X8 \, M$ A, l4 `. P/ d! _+ }
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原 料 2 }; ], ~% R, N
瘦 猪 肉 250 克
2 J/ b8 F: P& \" y1 i# D* i公仔箱論壇笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克5.39.217.76) o- b' c6 s3 z7 v1 ^
蒜 15 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R0 O2 I5 T/ O- D3 H, C
泡 辣 椒 20 克5.39.217.76" p+ n" \; Q g& x( O
姜 10 克
1 u. ^7 n4 u4 ?制 法
: R7 Y3 N# H9 Z" n! s1. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ；
- l$ n* }, k1 k6 P& i+ P2. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ；
' p# Y6 ?( z+ E& i3. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ；
1 U5 }" q; |) ?) q t7 E5.39.217.764. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。 |
發表於 2006-12-27 09:56 PM
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