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[中式食譜] 欖角蒸魚腩

材料:' w8 t: Y6 C* i% N2 L7 A+ }
        魚腩十兩
1 ?0 S2 A8 \: j; G1 f公仔箱論壇        欖角八粒
9 [2 E% @' o* y: M( c: N( P) {公仔箱論壇        蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許tvb now,tvbnow,bttvb3 G5 o. k2 q; M6 Z2 w
調味料:9 G( y9 H$ T/ q  g; U. I4 v
        胡椒粉小許
4 \$ r/ o* G. S) s% n( z3 y5.39.217.76        生抽適量" L, W/ |% r% |% _5 r; B) ]
        糖一茶匙
8 u' U; t6 X6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: , ^+ ~: ]3 _6 ]8 ^# H+ `
       魚腩洗凈,吸乾水,抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒,與蒜蓉) w5 L0 D4 \" D$ t& c
       薑絲鋪在魚腩上,蒸約十分鐘.傾去水份,用鑊將生抽,糖煮溶
" w9 d# W1 ^/ ~       淋在魚腩上,撤上蔥絲和紅椒絲,淋上滾油,便可上碟.
wow我好耐唔食過啦.不過而家好難買欖角......thx
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