<干貝煮白蘿蔔>---4人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O6 s! q8 H' V$ e) G( f
8 i) G2 D) ]) Y7 ~0 b+ G! x1 p3 xtvb now,tvbnow,bttvb材料： 白蘿蔔800克
- s- c! o( a: Z @+ U6 }( Z) g+ Vtvb now,tvbnow,bttvb 干貝4個 ; e; E- @6 b" Z' [* ^# G/ n
高湯塊1個
* a2 f! a8 X& w2 f 酒2大匙
1 ~& r; R0 E7 N- a) N5 s7 C$ P5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽3/4小匙
( l2 C1 r$ m: j4 B) [- d0 C3 k 白蘿蔔葉少許
# b# f! J1 Q# ~4 ^. v7 J公仔箱論壇 太白粉水少許 5.39.217.762 `* c2 F, [# `% i1 A& v; A7 t
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 5.39.217.76# ~2 Q$ G# o" |6 |- s
2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
2 ]+ e( ^, `( N) H& r5.39.217.76 3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
! U. p7 ^9 _6 {3 Z公仔箱論壇 4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。 |
發表於 2006-12-27 08:21 PM
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