<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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" Y( i( V% H% S* M1 q0 k材料： 白蘿蔔800克
: J/ W$ {2 J F" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 干貝4個 tvb now,tvbnow,bttvb% {5 E" T9 {; A/ f8 \
高湯塊1個
4 n2 {% i, z0 j/ \tvb now,tvbnow,bttvb 酒2大匙
+ V" {+ S4 H2 `7 e% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽3/4小匙 * B+ z9 ~. v$ L
白蘿蔔葉少許
R7 h X! ?' x* g) c" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 太白粉水少許
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
, m U. ~# v0 U1 }+ Y* O7 N7 o5.39.217.76 2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 $ h, `! y d U7 @. F
3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
3 u0 J N3 ]4 u公仔箱論壇 4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。 |
發表於 2006-12-27 08:21 PM
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