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[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

<干貝煮白蘿蔔>---4人份 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k0 }6 ~4 {  ?+ D+ l
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材料: 白蘿蔔800克 7 p, `1 F* L6 s) p2 h# v
          干貝4個
0 F9 x! b' J! @2 ]          高湯塊1個
+ s3 x3 A# a9 G8 \. e& U% Z% `' M. a          酒2大匙
7 r; M1 |. Q7 H  b+ \* S, ]$ j公仔箱論壇          鹽3/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x5 C- w) s- ~0 W8 P$ S
          白蘿蔔葉少許 / c  n- s4 Q2 @. S
          太白粉水少許   
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& c/ {1 z/ ~# B, g- d4 g做法: 1. 洗淨干貝,浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 tvb now,tvbnow,bttvb! H' X/ }$ D( M# V* m0 i. L4 A5 {$ X
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁,加滿水之後,放入高湯塊,用大火煮沸。
8 c" l) Z  ^! C2 |5 Q4 V4 Z- ]. o公仔箱論壇          3. 煮滾之後,改用小火,撈除泡沫渣,煮10分鐘,加入酒、鹽。
$ P8 U3 `7 K( Z. \# y% U2 C# v7 K          4. 白蘿蔔熟透之後,加入太白粉水,撒上煮過的白蘿蔔葉。
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