《素食》芝麻什锦菇云吞 ((Vegetarian) Sesame Seed Assorted Mushroom WanTan) M; |4 s' C. |/ J5 g. ]
Souce and Material: 浆料 和 材料:. Y( Q9 K. y7 q1 z( F+ t, [7 T/ @
Souce （浆料）:
8 y- d3 L0 Y0 P2 j" p9 Y: O. j公仔箱論壇1. 4 Tea Spoon of Maggi Mushroom Seasoning (4茶匙 Maggi 香菇调味液)
7 U/ J' e, d; t/ u: W" v0 Q& \* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 4 Tea Spoon of Kim Lan Souce (4茶匙 金兰油膏)5.39.217.76& C- k# @0 f4 B% c, } \; X
3. Some Oil（一些油）公仔箱論壇. B+ k# M% T# M7 W
4. 4 Tea Spoon of Sesame Oil （4茶匙 芝麻油）tvb now,tvbnow,bttvb2 n0 {/ s; G# ~9 H; R f6 ~
5. 1/2 Tea Spoon of Salt (1/2 茶匙 盐)
- J+ ]! r# B8 |$ E公仔箱論壇Material （材料）:
1 C5 ?% q; f z5 F+ P$ ]% R公仔箱論壇1. 3 Piece of Oyster Mushroom （3片 鲜蚝菇）(Picture 1 / 圖片1)
& Y4 {1 u8 J( e, [1 @' z公仔箱論壇2. 1/2 Peck of Golden Mushroom （1/2 包 鲜金珍菇）(Picture 2 / 圖片2)
" x& y1 O! m# M+ E( g- v3. 1/2 Rice Bowl of Dried Shiitake Mushroom （1/2 碗 干香菇）(Picture 3 / 圖片3)
7 S/ F. [, B* n+ J公仔箱論壇4. 5 Tea Spoon of White Sesame Seed （5茶匙 白芝麻) (Picture 4 / 圖片4)
* C u; U C0 X7 s6 [. w* y4 `tvb now,tvbnow,bttvb5. 1 Peck of WanTan Pastry (1包 云吞皮) (Picture 5 / 圖片5)tvb now,tvbnow,bttvb) B8 m$ m: b/ Q( N
6. Some Carrot (一些 红萝卜)/ }9 N; M6 H' E" y; W4 b# V
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: M5 w2 Q E# w7 L, {- W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K" x$ E' q. ]8 y# Q$ H" K4 m
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5 p, c5 t1 G0 L' B3 I& v% I8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Picture 5 % b! @! S: @8 R
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Step of Making （做法）:
" ^" A6 a6 r+ ^+ H @tvb now,tvbnow,bttvbA. Preparation of Raw Material
0 v- r' p& p( P1. Wash The White Sesame Seed Under The Pipe Water With The Funnel,dry it. (Picture 6 / 圖片6)
2 p7 u/ k7 Z: ^2 @ Then Fries With Flame Untill It's Change To Golden Colour (Does Not Need To Add Oil)5.39.217.766 K; W* h+ C. M( B3 [1 d, Z
2. Use Both Hands To Crowds The Shiitake Mushroom, Cut It's Become Grain.(Picture 7 / 圖片7)公仔箱論壇/ c P& |- @$ H k9 L- V
3. Pulls Out Fresh Oyster Mushroom Become Strip with The Hand, Cut It's Become Grain Grain.(Picture 8 / 圖片8)5.39.217.76. F C+ P7 f7 }% R- E
4. Cut The Carrot To Grain.! r1 }2 V0 `% c
A. 材料的做法5.39.217.767 a# _+ z) o' Z1 Z+ E# y; p/ U5 k
1. 用漏斗在水管之下洗涤白色芝麻,滴干.(Picture 6 / 圖片6)公仔箱論壇+ g+ i! V! C9 b3 A5 C
然后用小火炒至金黄色(不用添加油) ) k* x: v! W, f- e
2. 用双手挤干香菇，切成粒状 (Picture 7 / 圖片7)公仔箱論壇3 v4 |5 e: \6 t8 E3 G+ Z
3. 用手拔鲜蚝菇成条状，然后切粒 (Picture 8 / 圖片8)3 K$ h u4 ~4 B. y7 j; w
4. 红萝卜切成粒状3 o+ Y6 r% o6 H
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7 J8 @3 P, G7 ~! s5 _4 Ktvb now,tvbnow,bttvbPicture 7 tvb now,tvbnow,bttvb$ f% T, V9 a- j: L
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B. Preparation of WanTan Paste (Picture 9 / 圖片9)
0 z6 L/ B5 @9 P( U1 n0 b h( c1. Mixes All The Raw Material Into A Big Bowl.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O9 ~7 Z. X3 q z
2. Add Maggi Mushroom Seasoning
2 L* C/ x1 M5 c4 K9 n+ m3. Add Kim Lan Souce公仔箱論壇* ?( A, U, g* B R( e, h
4. Add Sesame Oil公仔箱論壇 [1 q2 [' v; h/ {% R1 x
5. Add Salt5.39.217.763 I; t2 s+ C4 X3 a( K
6. Mixes Evenly 公仔箱論壇$ i" p" E0 Y+ o3 _* y
B. 云吞馅料 (Picture 9 / 圖片9)
8 C! A9 k' q4 h, o1. 准备一个大碗将所有原材料混合。
# m4 X4 _+ f4 |4 T5 E3 S! M# gtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入 Maggi 香菇调味液6 Z; d$ f: P* p) z; q+ o" g
3. 加入 金兰油膏5.39.217.760 m4 Q' {3 q5 V2 P0 Y v j" [7 ]
4. 加入 芝麻油
" J: ], t% t) Z" h Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入 盐tvb now,tvbnow,bttvb6 l6 G c3 y8 Q8 C0 r N
6. 混合均匀4 Y2 p, d5 F9 e- r- g9 u
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C. Step Of Making
* Q9 x& |8 f0 s9 d/ L/ m$ M8 W5.39.217.761. Place 1/2 to 1 Tea Spoon of B On The WanTan Pastry (Place It At One Side of The WanTan Pastry) (Picture 10 / 圖片10)
0 L( D) J7 I: M& S. N+ b/ i5.39.217.762. Roll The WanTan Pastry Into 3/5 (Picture 11 / 圖片11)
% z# j1 i, F0 {( F7 ]2 Etvb now,tvbnow,bttvb3. Fold Both Side of WanTan Pastry With Both Hand (Picture 12 / 圖片12)
; e3 e+ N5 Z& `: T; v5.39.217.764. Add A Drop of Water With A Finger Tip On One Side of The Wantan Pastry (Picture 13 / 圖片13)tvb now,tvbnow,bttvb9 r0 s' ?+ v- ?9 t
5. Then, Press Another Side of WanTan Pastry With It (Picture 14 / 圖片14)
9 Z* k! @) l4 D0 n% t5 G3 G4 F& HC. 抱法% k6 N. r* O( e" \3 L; B+ H
1. 放 1/2 至 1 匙子 B 在云吞皮上. (放在一角) (Picture 10 / 圖片10)$ N1 t( i2 H8 |$ u+ @! h( N
2. 用手把云吞皮卷至 3/5 (Picture 11 / 圖片11)* W' @1 m$ m5 L* N9 w& i
3. 用手对折云吞皮双角 (Picture 12 / 圖片12)
& G, E0 D1 i! I9 ?* K4. 用手指点一滴水在云吞皮其中一角. (Picture 13 / 圖片13)
9 D4 Z, x7 r- q f5 k7 w5.39.217.765. 然后,把另一角的云吞皮压上去。(Picture 14 / 圖片14)
& {" i' ^1 W3 b7 O, O% E/ r6 ] fPicture 10
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* y; l. g) U# A, ]5 r+ N/ b4 w( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Picture 12 / A8 b2 `" j3 E) _" I8 J
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Picture 14 公仔箱論壇( ~& Z j+ ?; P! q+ b& _! `
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Store The Really Make WanTan In The Box Then Refrigeration In Freez It's. Then You Can Having It AnyTime. (Picture 15,16 / 圖片15,16)公仔箱論壇+ Q! d# q+ ?+ y1 z3 x
把做好的云吞储存于便当盒里,然后放进冷藏 (Freez). 你可以随时享有云吞啦! (Picture 15,16 / 圖片15,16)tvb now,tvbnow,bttvb3 U$ a: y$ ]9 Y4 Q c
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發表於 2006-12-27 08:20 PM
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