返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】 5.39.217.76) g9 Z3 @" D8 e; d& e
白飯  100g 1 L5 U- ]3 B$ R1 T! r! b! ^
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb" x2 q( y9 F6 W
鳳梨丁  40g
- x. U4 H& a2 p  ^! J公仔箱論壇香膠丁  20g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \  @- Y( N* w3 k. r, Y- U
三色豆  20g 公仔箱論壇2 U  L' |# |0 c  o" }3 D
青蔥花  8g 公仔箱論壇- m. Z9 Z9 H9 `9 R. {$ [
油  適量 8 A& p/ {7 n. N
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 c0 M. ?4 C9 d' n7 E$ G7 C
糖  適量
  q# {  k# Z* p) i; F; ~" j- N+ W5.39.217.76黑胡椒粉  適量 5.39.217.76! r) h7 B, H# z, i( ]' u
【做 法】 公仔箱論壇0 e0 r" k! L2 W
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。7 T* p9 g- w; |* H8 }, m% ^

! t+ O; R9 t6 {! \8 A5 b公仔箱論壇2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
- b2 f& v9 N; A" A' @& r
& j$ e& w4 C! I4 _$ o' Q公仔箱論壇3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
3 R7 i+ [. \. c$ O* Y3 E6 z公仔箱論壇
5 Q2 ^% Y  O. E( f& s( d) ^公仔箱論壇
; W( I) {! X2 L8 ^4 {0 H2 y! @6 @tvb now,tvbnow,bttvb
蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
返回列表