返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】 / ^+ J. u* R5 e; P# ?
白飯  100g ( m& M: N# K  @: |7 I0 N) q, g8 U
雞蛋  1顆
7 w1 A2 ^- {- R$ u1 W鳳梨丁  40g
4 k' `9 s5 a0 _" G& w- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香膠丁  20g
8 f  I% x. O* c) ?7 D% C三色豆  20g
) R1 p" E  J+ J$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥花  8g 5.39.217.76; l" e& H2 d* d) T
油  適量
/ J' |+ e5 r* T1 s* [, z7 k) p公仔箱論壇鹽  適量
- t" r: s  B' Y! f# R2 X; k8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  適量 公仔箱論壇. N5 Q: b: p. U* i% }
黑胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* k8 _: _0 i# {& c3 ]7 s
【做 法】
0 M5 M: d) Y8 y4 O+ D8 C% J7 itvb now,tvbnow,bttvb1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
3 _' D( H  c" P5 ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t4 Y, T. r2 [6 h/ D5 f
2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ K6 J/ {5 m8 @; L

8 a% ?: Z0 y. r% D5 U/ y3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
7 W3 _2 c/ j% T9 o5 _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X( |9 m! q9 S0 Q
: c0 G' W' G2 ?6 ?( v1 U6 D
蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
返回列表