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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】
3 s  ~  Q# p# f. vtvb now,tvbnow,bttvb白飯  100g
6 M' I0 w6 j. atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
- Z* K, {( d7 \# Q' @1 ntvb now,tvbnow,bttvb鳳梨丁  40g tvb now,tvbnow,bttvb- F: s9 P2 T) l; `! g7 @7 Q% X
香膠丁  20g 公仔箱論壇$ _1 q5 t0 i% f5 K) `7 j
三色豆  20g
0 y3 k. r  n; M+ t公仔箱論壇青蔥花  8g
8 [+ x* }/ {8 _( u# W; X2 F5 q  p5.39.217.76油  適量
( l, D# I+ S* B( o鹽  適量
, w) Z9 y$ }! r$ @' J: c糖  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V0 F( k4 S- X( r  ?& w* x; ~2 C; l
黑胡椒粉  適量 公仔箱論壇  n  m; [, _4 K3 M
【做 法】 5.39.217.76* b1 T! D% T+ u2 k
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。# N7 Q6 w# n, p$ G. b% U
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3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。% o2 v; A- V" R3 {! s1 L, [

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蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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