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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】
) C  F; A1 Y# P# B1 I6 n5.39.217.76白飯  100g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K" \! S: D) }: o# K/ }8 P' l
雞蛋  1顆
) N8 U2 e& }8 D6 F  U3 X+ P5.39.217.76鳳梨丁  40g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G! u# W) E, H9 I: Y" V
香膠丁  20g
- I* `! e/ I+ l; D/ J# B三色豆  20g 公仔箱論壇( W% y" `1 V- M3 k
青蔥花  8g
# [% t0 W1 V5 R2 J5.39.217.76油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, @+ T0 ~0 B' W; o2 ~4 M8 l3 ?. K
鹽  適量
7 }: @) _2 |& C- A4 Z$ J- P7 Z# t* i糖  適量
* h* `4 w1 Q, B! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉  適量
/ ]: R: p5 t) F/ J* s% I5.39.217.76【做 法】
+ E* c6 ?8 V1 V: L; w& o7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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/ q- \" ~1 Y. r' {; Itvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S& W. ?3 {8 L
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3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb# F& b+ \& {% F2 L

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蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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