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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】
3 a; k* v/ ~6 L' `" a, ?8 t8 Q: K, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  100g
( J$ Q, W3 K4 L4 u雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 o- j- ~: c9 n% O4 e
鳳梨丁  40g
8 x: F2 I3 p- d* f, y6 b' Q7 l2 ytvb now,tvbnow,bttvb香膠丁  20g
9 x0 `6 M4 p. w7 D2 v5 h! Y三色豆  20g
9 ]; n0 a2 T- {3 B公仔箱論壇青蔥花  8g 公仔箱論壇  @1 w7 u, j+ V) S9 X, c) ~8 P: H
油  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l# H9 C0 P9 U* o
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 n( r$ g0 N5 _6 x* e: a% g
糖  適量 # Z' `! b. ?9 Q0 ~; Z$ M1 [! [
黑胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, H3 G! d2 E& D+ L' ]: w* ?
【做 法】
/ y# Q, W  S2 {- u/ r4 _8 btvb now,tvbnow,bttvb1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。tvb now,tvbnow,bttvb, _% L! j2 N$ F$ `
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
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$ F- {+ R' w/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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