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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
" b! @9 h; q( Y5.39.217.76牛油60g
9 u! l6 M$ ^9 v糖 75g
, V+ d" ?" P9 F5 ^7 z+ ^& R5.39.217.76鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [2 ~5 \! k/ F% p
雞蛋 1隻公仔箱論壇" W& i: Q0 E% u& b( L8 R. D0 ^
蜂蜜/糖漿 170g
0 A, l! ^: a1 Q) Ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 460gtvb now,tvbnow,bttvb G2 R. L1 k6 l& }6 }
薑粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n/ ]+ _( u/ I) \9 B
玉桂粉 1/2茶匙- x7 y3 }) y6 Y9 ^+ @
蘇打粉 1茶匙5.39.217.76, V) b/ d2 ~4 [5 c; w" n& y7 q
' a$ @. i1 B+ e Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 p! j t* U [5.39.217.76做法:
+ `& }( I, g6 A% A& d5.39.217.76)將牛油、糖及鹽拌勻，加入雞蛋後攪拌至光滑。公仔箱論壇5 Q' e2 {* R( [! Q7 Z+ Q
2)加入蜂蜜，然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
, d' q, F) G0 J. X/ U5 I3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平，並切出所要的圖案。tvb now,tvbnow,bttvb3 l ~; d5 y% D+ D6 ~+ ?
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y4 X. W# a p2 W- [
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。5.39.217.76- I9 h3 G( d# g. K1 O4 Y
, t" F" K; I, @0 d, U) ptvb now,tvbnow,bttvb蛋白糖霜
3 b5 b2 Y+ h1 ~( z* ~糖粉 180g
* I! R3 m2 F/ z# b7 V) r2 A蛋白 1 個 b/ f4 J' U6 N. T) X3 F
將材料混合並打至光滑，想軟些可加上蛋白，想硬些則要加上砂糖。( I' f( U K; V- T7 e; S
不須再減糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |# l* p: D- v% t* A
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