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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:5.39.217.766 h7 N/ S; X' G9 |) ~
牛油60g
( i9 B! w& o' `" stvb now,tvbnow,bttvb糖 75g2 Y8 z2 e2 T; D
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \7 h. V( M: }2 R8 w' S% q
雞蛋 1隻
3 K' V& x3 o+ A+ [, ntvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜/糖漿 170g
2 o' V" ^- }, I+ m9 i# p' C- Gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 460g
; |1 o8 y. x3 x$ r$ k' {* Ztvb now,tvbnow,bttvb薑粉 2茶匙
- d/ Y6 U) q: ]- \; _( c5.39.217.76玉桂粉 1/2茶匙
( f. g; _. h* n4 E6 ^5.39.217.76蘇打粉 1茶匙
4 C7 N' z/ j$ _
4 ~: z& t1 b6 c+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇* ~8 I! ~: ~) B# K, q& s$ T
做法:& g5 ?' X! V2 r1 A
)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。
+ c3 Q7 w: ]4 X k; B' w: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。公仔箱論壇# f/ K4 L) B+ J' P
3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。
1 R- @7 B) F- Htvb now,tvbnow,bttvb4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
* j$ C. h; V q! W, }( h& r o5.39.217.765)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。% K/ a7 e2 X2 i% e4 r' R" t- q
公仔箱論壇# p% \7 s# l2 d5 E
蛋白糖霜5.39.217.760 w q d: U' B& q6 s% ~
糖粉 180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t1 H$ v+ n! ~( m6 e8 }0 ?
蛋白 1 個
) M* B5 U/ V1 N! v+ n公仔箱論壇將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。5.39.217.761 Y! M; y; Z1 J$ F% T& ?
不須再減糖
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