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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:5.39.217.76, j/ |9 r$ u" B$ ^) S
牛油60g
$ q. `& [ }$ ]3 r8 h# s4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 75g6 F) k q7 y A: I" c: D5 ]; j
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I% J, W" F4 s$ }5 g/ Z3 y3 i
雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c& f# f. {; I* `! }. j
蜂蜜/糖漿 170gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G9 f% a) b9 R: y7 k
低筋麵粉 460g
6 E/ H* Z2 c' J0 _: z, S3 S公仔箱論壇薑粉 2茶匙
W) N! Q4 a) K' n0 O v0 B4 ytvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉 1/2茶匙
0 H5 v& L( N# P& o5 {1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p! C6 ~- j0 S; t4 [
, R& }3 Y4 c8 F2 C7 }& h9 k" A- r
做法:
3 x1 E# y( v; k5 m# I$ B+ M做法:tvb now,tvbnow,bttvb# r9 V* L* Q2 h. B2 b
)將牛油、糖及鹽拌勻，加入雞蛋後攪拌至光滑。
* u& h( x# H% Q' B/ L2)加入蜂蜜，然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
6 P/ D% l" G2 W) ? q3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平，並切出所要的圖案。4 S6 `% e: F: E6 ]! z, ]: L
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。5.39.217.76- w2 f+ Q9 k9 ~0 E
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。; q6 c% ~. p8 i* `, K
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蛋白糖霜tvb now,tvbnow,bttvb( m5 a+ p% Q+ E S g+ j
糖粉 180g
3 o c6 p# T( k3 v' j. B; [5.39.217.76蛋白 1 個
# J4 b$ i& F! v/ W# z- S5.39.217.76將材料混合並打至光滑，想軟些可加上蛋白，想硬些則要加上砂糖。
% B4 h) V- G; p& c$ k不須再減糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V' C! z$ F2 R7 U- X
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