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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
" c4 N9 y O% h; {tvb now,tvbnow,bttvb牛油60g
" B. C; L, F2 \' y0 B9 x6 v5 q! B公仔箱論壇糖 75g
1 g: `4 [+ g: ]4 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb, C& T1 o/ p# }+ A6 k2 Q! v
雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 l7 p2 l& j6 k, p& ^" Y% e! `( k& \
蜂蜜/糖漿 170g
- K& c# _( N; i. X, `tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 460g
2 D3 n l' G: e5.39.217.76薑粉 2茶匙
9 u0 m c% _" O3 y3 C4 U公仔箱論壇玉桂粉 1/2茶匙
. y# a! ?& z# H! C1 G7 e* y蘇打粉 1茶匙
9 X! e8 T( w m5 K4 f, P/ k# W: D; e" ~& m8 d
做法:
+ e+ U K) t8 x: c, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i$ \) ^- Y- i# i
)將牛油、糖及鹽拌勻，加入雞蛋後攪拌至光滑。公仔箱論壇) X/ S% e" J& d/ Q9 B
2)加入蜂蜜，然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。公仔箱論壇+ `! G7 q- [0 z( h. w( I
3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平，並切出所要的圖案。
6 X6 G# Z* k5 s8 j公仔箱論壇4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
! K- h; l% Y/ b& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。5.39.217.761 E3 b- p- U1 F
P! C. @8 V; J: g6 E
蛋白糖霜
1 I1 P% V$ A' B* t6 |* U% s( p公仔箱論壇糖粉 180g& H% Y' w0 u7 T+ C7 E6 M% }5 R
蛋白 1 個
0 N" T: K1 ~* m6 Ctvb now,tvbnow,bttvb將材料混合並打至光滑，想軟些可加上蛋白，想硬些則要加上砂糖。" J, o0 N M+ w; P/ M
不須再減糖 2 L( z- @ ?; c* s7 @9 d
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