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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
h% N& G) o) w! B. x牛油60g5.39.217.76$ @- Y- s! M" C
糖 75g
1 O; o# e2 s" w8 b, j鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 D0 Y* O& f! m. i% C% e
雞蛋 1隻
% s0 Y' Y* K4 {/ Z. ^* m$ t1 w蜂蜜/糖漿 170g7 D& z: ^2 L+ `
低筋麵粉 460g
& O: s: v. K9 H' Z* d薑粉 2茶匙! R% @/ Z5 t! }8 K( U
玉桂粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l$ p) w9 `" k A7 J3 i$ {
蘇打粉 1茶匙% n- ?8 Z6 @+ e$ H# M6 ]& u' Q
: T2 V, D# o5 O. T5.39.217.76做法:5.39.217.76# T" N) s( A( h! @
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {, Q/ Z& ~0 w- ~
)將牛油、糖及鹽拌勻，加入雞蛋後攪拌至光滑。
! H/ i l) B1 T* i- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)加入蜂蜜，然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
0 {* W" e1 \$ L/ K0 n4 o$ D3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平，並切出所要的圖案。
) p" E# @( b4 b8 ]5 g% c% I. W) ~4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
' f7 j5 Y) d/ _' {8 P# u I公仔箱論壇5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
4 d( l" u+ E) o0 h8 p* ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. X3 E# |/ F: Z- Y
蛋白糖霜
: }$ _. t1 `5 [9 g% l+ o! _7 b% L糖粉 180g
2 u1 A0 I! r8 }* F5 O$ \. h& ~蛋白 1 個
. x1 K% f: D9 ?- Ftvb now,tvbnow,bttvb將材料混合並打至光滑，想軟些可加上蛋白，想硬些則要加上砂糖。6 B. d5 e& b1 c
不須再減糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V4 ^5 {( D* n$ W. ^1 e6 S
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