材料：
5 i+ ~2 ]% Z; l) H, M6 ]糯米粉 50克 ((約1.3兩)
2 w1 V7 F# a4 ? G7 n& v! j汀麵 40克 (約1兩)
0 E# ^. _' l! w6 Y# e7 l) u/ B8 _5.39.217.76椰汁 20克 (約半兩) # i& m' G0 b3 {4 r7 K% M
生油 15克 (約3/4兩) ! F+ r4 N) m! |& }
片糖 100克 (約2兩半)
# s- n* `5 ~7 |清水 130克 (約3兩半) ; |, {- M7 k# G7 |' B
製法：
& E+ {9 R7 N, j4 T: }6 T5.39.217.76清水與糖同煮溶後，待凍備用。
8 C# {9 L" F, k' ]( Z4 U5.39.217.76將所有材料加入凍糖水中攪勻，然後注入錫兜內，用高火蒸1小時即成。 |
發表於 2006-12-27 01:29 AM
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