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[甜品] 白糖糕

材料
1 x5 g; `9 ^0 _6 A( K2 e+ y粘米粉200克(過篩)
: F+ @. v% N* Y& A$ z2 ?糖 170克5.39.217.764 A7 v" l% q9 Z# r/ n4 J4 P
水 410克2 K# W7 |3 T) H* Z  N4 [
酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)
& e3 n9 n" l8 c! P# q0 H  X1 Q% itvb now,tvbnow,bttvb發粉 1/2茶匙 5.39.217.76- t( D% b  V5 h! K2 s; K6 `6 A

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粘米粉、水、糖拌均。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m" S# H8 b- m  P0 S6 U, M
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
' g" q# V+ p5 P" h$ u" x5.39.217.763. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。
1 V, u% t6 L3 p+ t7 X" z: G8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o* q. ~# n& @' j, g# t+ O
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

thx

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