材料
% N8 R% D6 M0 `" z+ e7 \粘米粉200克（過篩） # w$ O1 c$ F# I( Q/ R) E5 Y1 W
糖 170克9 m" H( R, t1 x3 x
水 410克5.39.217.76: ?/ \3 h$ k3 I% b
酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）
& H3 K6 W: L' r發粉 1/2茶匙
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6 W$ E/ P X- A: [' t5.39.217.76製作
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粘米粉、水、糖拌均。 ( L6 z9 }! Z3 D! D) r
2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
9 @9 r o0 l% V1 ^5 f5.39.217.763. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b, I( |7 R- L6 z4 _: o- F
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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