材料
. }* N1 C" w* h: q1 F) u1 j8 l5.39.217.76粘米粉200克(過篩) 5.39.217.76, O/ N& m5 c0 T8 j! P" m- a0 Y
糖 170克tvb now,tvbnow,bttvb4 k( p) H. g$ k2 l- H
水 410克
8 P3 V6 ]8 o) ~( M6 V1 c4 t酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)
) Z. a6 Q* i' j& f$ J7 {發粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X# s2 d9 s6 R$ H" ]3 k$ R
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粘米粉、水、糖拌均。
1 c, s% J4 N ]. B3 }/ G% |5.39.217.762. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 " z0 S4 k+ c0 [& f" Q& }
3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |