材料
4 q3 A! B# K8 u# ? y; |0 btvb now,tvbnow,bttvb粘米粉200克（過篩）
0 M+ g/ f4 |" j) s5.39.217.76糖 170克tvb now,tvbnow,bttvb( A6 P- d9 c/ C+ {
水 410克tvb now,tvbnow,bttvb& N" d' O& o# O6 P* \$ @
酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）
, F7 t- m0 A1 Z D( t% v公仔箱論壇發粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 W: g& T3 S& j# b
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製作
1 z7 ]( A& T+ ?% M9 Y8 a$ o3 R8 u公仔箱論壇1.
$ P1 c- }& I* ]9 L5 j* @& ]粘米粉、水、糖拌均。 5.39.217.76# A( m+ L M+ k9 G
2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
/ M" B! b, b' T5 H- Z$ q5.39.217.763. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。
! r; `( a4 ]3 j5 V" O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q& m2 h; g2 i! o; Q; L
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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