材料公仔箱論壇8 d$ V* ~/ }$ K* _
粘米粉200克（過篩）
. w5 x" k; Q: Z4 R3 A, l糖 170克
5 `3 ~, v" m1 X3 F& q水 410克
6 Q) C m( T- O& ^9 u5.39.217.76酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）8 M! n3 R0 n" n
發粉 1/2茶匙 & D% ~5 _2 Y1 T/ z
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製作tvb now,tvbnow,bttvb, M- U$ T6 c- Y- Z
1.
7 o8 l' J- U6 Y粘米粉、水、糖拌均。
) M9 p7 Y2 L- n8 C$ r公仔箱論壇2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
7 j% X7 i2 N, S i1 A$ F N5.39.217.763. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^2 ^1 h. ~7 S( Q8 K
2 T% _0 A+ J% ~1 s3 m) ] e6 v' [[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-27 01:27 AM
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