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[甜品] 白糖糕

材料
- E! a7 W, \. \! h  i3 c& n6 `9 Ctvb now,tvbnow,bttvb粘米粉200克(過篩)
  D1 \0 B% ?6 Y  l/ v0 Z: y' qtvb now,tvbnow,bttvb糖 170克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u, A% n) R# h5 J9 E
水 410克, G8 u5 g1 f. u  {! ~  V7 G
酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)
4 }4 I! n- |1 _4 Q8 ]* M/ K8 D7 @公仔箱論壇發粉 1/2茶匙
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: B7 S/ _% K  c$ [/ atvb now,tvbnow,bttvb製作
& O) I. D! p$ U' ^8 V8 K5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.0 Y, n2 _  K; Y3 ?
粘米粉、水、糖拌均。 公仔箱論壇! v+ Z- K+ G  O% B. X# W
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j2 h7 H9 }" M( r  Y  \
3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。
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. {/ G% a$ f4 [; V0 F6 u5.39.217.76[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

thx

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