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[甜品] 白糖糕

材料
& h. S& g4 ]7 m. G5 i, s" o5.39.217.76粘米粉200克(過篩) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R+ O2 K! _9 f+ C) W. G7 O5 I+ Z
糖 170克公仔箱論壇, G/ W# a, p6 @/ |/ q2 l
水 410克tvb now,tvbnow,bttvb, Q2 }" g3 h5 `* l, H+ @0 D! t4 d
酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)
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2 Y& |, c3 z' r3 G% b5.39.217.76製作公仔箱論壇& ~7 L; V2 {$ S; ]
1.
5 d3 T& H* F4 n5 \. t粘米粉、水、糖拌均。 . t3 V8 _  f: d; T2 Q* r. z
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb: r+ P3 c" b% ]4 p( a# n2 c
3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。
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& M% t: A8 g% p# I: C[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

thx

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