【材料】
! N# N1 B* |) O! {* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩光雞一隻tvb now,tvbnow,bttvb, z% ]7 u" m o
花椒一半
3 M( E8 E$ @7 t N! q* f- \, b" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽二湯匙半
# K1 c5 ]% z! \9 [花雕酒四湯匙
- M/ \: e# t. `- P5.39.217.76生薑三片公仔箱論壇" N7 V' q; J W! ~7 u; E8 ^" g
乾蔥頭五粒
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) g% ~( y+ U, e' y; a* ]" w/ utvb now,tvbnow,bttvb【做法】
3 s7 L7 G% K3 a$ D(一)光雞洗淨，去除內臟，瀝乾水份，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C) ?6 S. L3 e8 J$ E5 M
(二)燒紅鑊落二湯匙鹽炒至燙手，再放入花椒同炒至花椒有香味變色，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x5 T/ M; M2 S$ s; n! u
(三)用炒過的花椒鹽擦遍雞身及內腔，用保鮮紙緊包，放在冰箱內腌一日吃時取出解凍，用水沖去雞內外腔的花椒鹽，將姜片，干蔥頭放入雞內腔，以酒擦勻雞身。
+ Q) B+ r c Z' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)隔水蒸約十五分鐘，待冷卻後斬件上碟 |
發表於 2006-12-26 10:11 PM
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發表於 2006-12-27 11:25 AM
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