【早安健康／張維鈞（台中濟生中醫診所院長）】 四十歲以上，健康享壽的進補藥膳 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w8 c6 t; I9 }5 O1 c* B
! B# Z' O, ^ U; ?( w" T5.39.217.76我的爺爺是位聲名遠播的中醫師，求診患者很多，幾乎天天看診到晚上十一點多；下診後還要研究較棘手的病例，非得弄到半夜才能睡。婚後，爺爺和阿嬤共生育了十二個孩子，且享壽到九十幾歲高齡。爺爺六十歲時，有一回從新營騎腳踏車到將軍鄉幫人看診，兩個多小時的車程，他老人家臉不紅氣不喘地騎車來回，到家洗把臉，又接著幫人看病。我小時候很羨慕爺爺，立志將來當中醫師時，也要像他老人家一樣硬朗，才能照顧更多病人。 ( M+ N$ v9 o! L1 K+ f, N4 X* @
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傳承百年延年益壽的祕方
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+ n/ w: z% n/ m( g, utvb now,tvbnow,bttvb忙碌的爺爺哪有時間養生，只能靠我阿嬤的照顧。阿嬤常燉一道藥膳給爺爺吃，每次我在一旁都快流口水了，爺爺總慈祥地說：「乖孫，聞聞就好，這個小孩子不能吃。」後來我長大，才知道這是我們家族百年前高祖父傳下來的延年益壽方，爺爺背下來後告訴阿嬤，阿嬤就常為他進補。 我將這個方子取名為「補腎黑髮方」，因為不僅補腎，連早生白髮的問題也能一併解決。
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我父親也是中醫師，他曾告訴我，一百個病人當中，他會把到二十個過度老化的脈象，國人這樣未老先衰，令他擔心。等我也成了中醫師，每一百個病人當中，就把到八十個過度老化的脈象，且比實際年齡老十五歲以上，令我不禁為國家的未來感到憂慮。我想這和網路普及，年輕人熬夜上網、工作應酬多、不懂得休息都有關，飲食更是大問題：速食、重口味、冷飲、甜食、高蛋白、高脂肪、化學添加物，對身體的戕害真是一言難盡。
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7 ~# B: q" E9 A( g- f三十五歲開始，替自己身體保養 * {; N" @% x G- q/ }
4 a) k/ n _/ |7 I0 wtvb now,tvbnow,bttvb我建議四十歲以上的人，無論男女都可連續吃補腎黑髮方兩個星期。這能幫助你思路清晰、精神變好、體力改善。不到四十歲的成年人，三十五歲吃也算安全年齡，但燥熱的體質不適合服用。
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~2 \8 ^5 n0 C- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▴健康小撇步：如何預防老化？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u$ U t( P) X+ p0 F' S
9 g3 n# o3 P; z3 X4 {8 A# Q) wtvb now,tvbnow,bttvb- 不吃人工食物，如奶油、食用色素、調味劑。
- 盡量少吃油煎、油炸、燒烤、焗烤的東西。
- 高溫烹調食物儘量不要使用不飽和植物油，因其不穩定，高溫下容易轉為反式脂肪，反而有害心血管。
- 減少高蛋白、高脂肪、高糖飲食，如：牛肉、牛奶、雞蛋偶而吃就好。
- 多補充青菜、菇類、海藻類、五穀雜糧、微量元素。
- 每週至少安排三天做運動，運動量每次30分鐘，微微出汗就好。
- 儘量不要熬夜，讓身體有足夠時間休息、修復，以恢復元氣。
- 偶而製造生活一點驚喜和變化。
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✱補腎黑髮方
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* a, \1 B: A% r) A! h3 m! d* Q4 a八種配方：黃耆．西洋參．山藥．當歸．仙靈脾．菟絲子．何首烏．枸杞 n) s* K) B1 ^. T: ]
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│黃耆．西洋參 tvb now,tvbnow,bttvb5 c: [7 X7 ^9 O) \( R# K
│功能： 補氣固表、除煩倦。
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) V' Q5 V" O8 K' H! B' W0 ltvb now,tvbnow,bttvb│山藥 : `+ n/ Z7 F4 z8 U2 ]) C
│功能： 益脾腎、止瀉痢， 治虛損勞傷、健忘遺精。 " j2 q- A n$ I" T* {8 J! a7 L% K
公仔箱論壇6 ?- b- V4 ^5 D( _8 f4 ^9 z
│當歸
. ?+ X( }, f# P G5 C. n│功能： 補血活血。 + ^- j! H& U2 b; W6 u5 t: c
" }( e! l% A8 Z0 N- q) _, f公仔箱論壇│仙靈脾．菟絲子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [1 f2 J% i) G" a5 e2 {
│功能： 補腎壯陽、益精氣。 tvb now,tvbnow,bttvb. [3 T2 ]& K$ @
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│何首烏 , k- W+ M; j1 S
│功能： 補肝腎益精血、潤腸解毒、烏髮。 公仔箱論壇$ n% I0 @# }" d: v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U4 L+ M& [# W! |* A
│枸杞
& v4 F0 `( x. c( x/ b0 l3 x# u9 F0 |tvb now,tvbnow,bttvb│功能： 益精明目、生津止渴。 5.39.217.762 E5 f/ x) I4 L
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補腎黑髮方，適合哪些人
( e/ @, C0 f8 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X7 F L: O. }6 {
9 G0 s+ h V2 Y9 C8 q5.39.217.76- 一般三十五歲以上的人，可以保養、補氣血、益精氣。
- 用腦過度、熬夜、疲倦、記憶力減退、注意力不集中、稍微口渴或不口渴的人。
- 勞力工作者、工作量大、休息不足、疲倦、淺眠、眼睛酸澀或帶有血絲的人。
9 m& `+ O/ Z. B; J食用禁忌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r$ r/ d% _2 k5 A) n+ I+ H' `
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- 應酬多，出現口乾舌燥、小便黃、胃悶痛或便秘，火氣大，稍微進補就易上火，體內有實火的人。
- 燥熱體質或喜食油炸煎烤食物的人，出現口乾、唇乾裂、煩躁、便秘或容易出血、容易餓。
- 肝發炎、肝指數過高、長期小便太黃、口乾舌燥，一吃補就口渴、不舒服的人，上述症狀表示體內有實火，不適合本道藥膳。
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$ n2 f) t& m/ b: h公仔箱論壇✱補腎黑髮方
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8 g, c% u- j+ V- R" f$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法
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藥材：黃芪3錢、西洋參（粉光參）3錢、當歸2錢、山藥3錢、何首烏3錢、枸杞3錢、仙靈脾（淫羊藿）2錢、菟絲子3錢。 {6 x5 ?# {' {) @8 J& o% I
0 [: _& ]) e6 T. S食材：可選擇尾冬骨、豬尾巴、豬肋骨、瘦肉、虱目魚或鱸魚，吃素的人可燉豆腐或青殼鴨蛋。食用2週期間，可以變換使用食材，較不會覺得膩。 公仔箱論壇: g, F* e) n1 C( \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p. f' W l$ T% Y+ X6 |9 e1 X
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9 g" Y7 e0 g4 j吃法：將湯汁分成2份，午餐和晚餐前喝湯。食材則在用餐時當做菜，配飯吃。 tvb now,tvbnow,bttvb3 [% v: j1 L5 i9 v$ s
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb8 ^2 f5 a" F/ L: ^! F6 p( k) _
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! c1 v W I: Q( |: s. y; ^- STEP 1. 將所有藥材清洗。
- STEP 2. 藥材加4碗水和1碗米酒、適量的鹽調味，連同食材一起放入電鍋燉。
9 w: B1 B7 @7 x8 E( ltvb now,tvbnow,bttvb仙靈脾又稱為淫羊藿，傳說古代有人看見公羊吃了一種藿草後，竟能和很多頭母羊交配，於是發現該植物有壯陽功效，也因而得名。醫學已證實，仙靈脾形同荷爾蒙的原型，男女都適用，它會讓身體自動製造荷爾蒙，有別於化學製劑的補充。 |
發表於 2019-4-9 07:23 AM
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