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[健康資訊] 吃紫菜好健康

吃紫菜好健康
5 w: j/ o; x# n; j- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c% D2 G$ C4 U) s: _$ J3 g紫菜雖為植物,卻有著海鮮特有的鮮香氣味。紫菜入饌,既可作主料、配料,又可作配色料、包捲料或調料,烹製方法則是拌、熗、蒸、煮、燒、炸、汆湯皆可。公仔箱論壇& m  s5 U& R8 ?3 f

7 f- C, ~+ X1 g) \0 t8 ~紫菜的功效如下:
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紫菜碘含量相當高,可預防甲狀腺腫大、血管硬化。
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紫菜可改善肺膿瘍、支氣管擴張引起的咳嗽等。
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可以有效防止蔬菜短缺引起的核黃素(維生素B2)缺乏症。
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紫菜所含的粗纖維,有助於排泄壞的膽固醇。
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紫菜鐵含量高居蔬菜類第一名,因此常常頭暈貧血的人,尤其是婦女,應該要常吃紫菜。
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加強皮膚彈性與光澤,防止皮膚生屑、皮膚癢及皮膚色素沈著。
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7 F3 m' \8 ?6 H" }+ k* `& s公仔箱論壇食用海帶、紫菜前的健康須知:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B. P0 X+ Q- ]; g2 Y" [
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每日攝取建議量為15克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B; q8 x* ?/ w  d1 q: t8 K
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為清除污染、毒物,烹調前要多換水浸泡。
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有甲狀腺功能異常的人食用量要先請營養師評估。
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胃腸消化系統不良者,不宜多食。公仔箱論壇' A8 [4 R) m  q* @+ W

! V/ X- R7 K! N! U5.39.217.76紫菜蛋皮卷對腳氣、水腫等症具有一定的療效。公仔箱論壇, h9 y6 C" C2 x' [
原料:
, `2 t+ c% j( N公仔箱論壇乾製紫菜4 蝦仁250 雞蛋
4 精鹽、蔥薑汁、料酒、雞精、沙拉油各適量

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雞蛋磕入碗內打散,入鍋攤成4張蛋皮;蝦仁剁成茸,加入精鹽、蔥薑汁、料酒、雞精調成餡。tvb now,tvbnow,bttvb& X" [+ n5 ]$ L% i$ v8 _% L
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把雞蛋皮修切成與紫菜大小相仿的形狀,平攤在一大平盤上,上面塗上一層蝦茸,蓋上1張紫菜,再在紫菜上塗上一層蝦茸,然後捲成卷,逐一製完後,放在抹有沙拉油的盤中,上籠用旺火蒸熟取出,刀切裝盤即成。
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