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1 z, w$ G* i8 C' t3 dtvb now,tvbnow,bttvb% k/ H3 r& t4 }( }9 N1 W& [
| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個5.39.217.76# `: }8 a5 {5 ^. |
馬鈴薯------1個
Z+ _( D3 z' ]# ^1 R四季豆------100克公仔箱論壇 ~: n3 q: e0 [- `
椰菜花------100克
* {' r/ ]3 |1 [. g* Y; S紅甜辣椒------1/2個1 i- P! Q6 k* ?1 D3 Q# L( }4 T. H
蒜茸------2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 r% z' @0 X' P; J+ p! q4 [
咖喱粉------2茶匙
" {+ C6 i2 x1 d: P2 X! j2 ?- Ttvb now,tvbnow,bttvb蝦醬------1 1/2茶匙公仔箱論壇6 `0 v. i# R6 p8 z- N( M1 R
椰汁------1杯
/ F4 B- D5 _" w4 E5 D( |5 p( T公仔箱論壇 | | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。
; l8 X7 j& v$ E, H# X3 T. b' n4 s) g公仔箱論壇2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。
/ t/ ~( h! u/ t1 i( J1 a$ p公仔箱論壇3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。
$ k' _. O, [+ |; X, O2 e4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。
$ k) B8 c; m/ l9 j+ M5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb6 A0 h+ ~6 |3 n: G6 B- J7 [1 |0 _
| | 調味 | 鹽------適量! N$ L8 \* }, C3 z- f6 f
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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