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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個tvb now,tvbnow,bttvb! w7 S" Y. f1 \2 ~
馬鈴薯------1個
& S! K1 q- W3 G2 \' c- W% g8 ]! K4 j四季豆------100克5 [, Q/ }4 K+ e& h" W
椰菜花------100克
% N8 Z7 F2 G. m4 H! e6 ntvb now,tvbnow,bttvb紅甜辣椒------1/2個5.39.217.76 h- |) G1 L3 s4 W7 c
蒜茸------2茶匙公仔箱論壇, L8 t0 S6 ]/ [4 l" i
咖喱粉------2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S: L% _; G& B6 F
蝦醬------1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Y/ y2 U* O: i9 N
椰汁------1杯7 Z! R. o, V( F
| | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。/ y2 e9 E! W$ v7 K
2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。5.39.217.76, T0 u0 ~. P1 F0 M, }
3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。公仔箱論壇$ V* y. b A6 @& S: W
4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。
" w _& _! v% Y6 I6 ~( n7 U0 Z' W5.39.217.765. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s ~* c5 o+ P1 o1 R. _
| | 調味 | 鹽------適量
1 [4 j* G* b* D- r$ h5.39.217.76 |
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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