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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個
0 ~8 u$ d' ^& |- x* I$ stvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯------1個" s3 s) v1 s1 d: j% O- _
四季豆------100克
- M, ~. y4 t0 I! A R7 ?5.39.217.76椰菜花------100克" S# E o. Z3 v1 e( Z# f
紅甜辣椒------1/2個
, g0 v! Y! b, O1 e, C* D l蒜茸------2茶匙& E) e+ K# E4 R' F0 d7 i# r! P
咖喱粉------2茶匙5.39.217.768 S: |: P# b- o& @
蝦醬------1 1/2茶匙
2 ~3 M2 ]8 M% f) ?! W+ ~' ftvb now,tvbnow,bttvb椰汁------1杯
q. i5 u/ @7 Otvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。公仔箱論壇9 O( O4 `6 U9 m0 a9 ^3 K& x2 t4 a
2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。
4 F% N6 `5 ^& l7 V( p$ c8 Y( Y3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。
1 X! I+ H. E3 _! E4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~' d' M/ e& t9 [2 _2 O
5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。
+ E! I+ y0 r% u9 R: Q: z5 {公仔箱論壇 | | 調味 | 鹽------適量tvb now,tvbnow,bttvb4 A$ I) R6 r- A) p5 H% ^# c4 j3 q
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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