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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個5.39.217.760 J. s1 C) Q. D0 H5 S
馬鈴薯------1個公仔箱論壇6 r5 u' G/ }. V8 A8 l
四季豆------100克tvb now,tvbnow,bttvb. \7 i! t) d8 B* j4 K! [4 E
椰菜花------100克tvb now,tvbnow,bttvb- r+ M; ] f% ]# u1 ~5 P u' U' Z
紅甜辣椒------1/2個
7 I% J) n0 V* K, z5 _( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸------2茶匙
" l; H S2 f x8 L2 E& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉------2茶匙
' h9 u. [# x& d: o$ x& Jtvb now,tvbnow,bttvb蝦醬------1 1/2茶匙公仔箱論壇5 ~" U- I/ y# w1 E* H7 L
椰汁------1杯
. ?4 y' D5 `9 t$ J: r4 P公仔箱論壇 | | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。: q6 \) b2 C. t2 S, H/ G! g! p
2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。: a7 y* d" g/ |# h: v2 E3 b
3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。
9 o" V- ^7 n Z: g; o/ g4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。公仔箱論壇) Q7 b" J; e. q2 w- {% p
5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。5.39.217.76' g9 R% K; R% d. z( G0 q' k* M+ V
| | 調味 | 鹽------適量
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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