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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭,亦可加添海鮮或肉類作材料。 | 材料 | 洋------1個
' [/ ]4 P4 R$ m& y# G! C5.39.217.76馬鈴薯------1個5.39.217.76; Q8 m* x5 L! |/ _8 ?" e, H
四季豆------100克5.39.217.76! j& G% Y& o& T$ U1 T
椰菜花------100克5.39.217.76; H, `2 \! W1 a8 T5 A0 A7 J
紅甜辣椒------1/2個
( |' a% V; a9 ~, X4 Q9 Z, s6 t; E: gtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸------2茶匙
' B( @5 U( D, n# h, y公仔箱論壇咖喱粉------2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, b5 W& F( }0 u: A' E* }! L
蝦醬------1 1/2茶匙
3 y7 y/ K+ b. p ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁------1杯
: B( F# Q$ ^7 U" B9 b | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋,切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮,切件。5.39.217.76/ V6 ^# |5 Z8 F! ]1 b$ H
2. 燒熱少許油,下馬鈴薯略煎,盛起。
" v c6 \* X5 [% ]; \. Y9 X+ V公仔箱論壇3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉,炒勻。
# B7 X o' o8 w/ Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入全部蔬菜,炒勻,注入 1/4 杯水,煮 10 分鐘。
7 B* k8 q8 g1 i ]5. 下蝦醬和椰汁,煮至汁料濃稠,下鹽調味,即可品嚐。
. F# H6 F) C; P, w2 @# e2 \ | 調味 | 鹽------適量
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