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[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便? 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯
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, y" Y; ^  {2 j$ m1 `4 U- ^8 z5.39.217.76
2 e6 |1 i! _% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。便秘問題跟我們消化系統很有關係,病位則在大腸。
: N5 k- w% `! a1 l9 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 z2 c1 C- N* J1 Z& S5 V' B- t" a
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大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引起便秘。
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外科專科醫生潘冬松。公仔箱論壇) F# z! t, O5 ^% J  r

* k& n" C; K" [1 m. r' h公仔箱論壇根據衛生防護中心於2014年的調查,每7位港人就有1位有便秘問題,便秘問題跟我們消化系統很有關係。
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食物會經過食道、胃、小腸,小腸吸收營養後,來到大腸時,食物已成為糊狀,水份會被吸收。細菌把食物變成大便,進入直腸,堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題,其中一個主因是缺少纖維,包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋:「纖維像一個海綿體,吸收大便的水份,而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內,令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維,更能把水份保留在大便,使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到,繼而蠕動,加上大便質地柔軟,可以輕易被排出體外。公仔箱論壇2 K+ t: ~* L. W7 B! I

' z% U! Y7 B0 }; p$ b+ e6 m- `0 y9 o, b精神壓力引致公仔箱論壇; v9 A- u7 C- z/ n
緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候,腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作,負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享:「我通常會問病人,你有沒有試過旅行時排便容易點,超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時,心情放鬆,不用趕着做這樣、做那樣,要排便的訊息會傳遞得準確點。」
. p1 I; d, Q5 `! I" k- T% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v0 `9 o% @" v4 P. x9 j' b  c便秘是大腸癌常見的病徵之一,大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀,如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引致便秘;或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充:「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題,但如果大便習慣出現改變,例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』,均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」
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5 H- C& P4 @# a4 b* u8 K0 b採訪:周安然
8 C( }$ j% q" N6 y, m5 w. L2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影:崔百祥
$ X  T/ G6 w- i5 b& }) Rtvb now,tvbnow,bttvb編輯:鄒仲安
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  • soforlee

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便 5.39.217.76+ V3 ^" w0 c# h. A7 C

" z9 @) ~2 i! n1 B4 o& i& n2 R公仔箱論壇一人前早餐:無花果羅勒籽麥片。3 V$ h0 T  F) T/ o4 w4 c

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8 P4 _$ U3 M9 U. i* h  f. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。
* l( s+ o; E% \9 I; W& D, A- f/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p: j4 i# }! K. S- N

+ ]" X6 {5 v& A5 B, m公仔箱論壇一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯。
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$ \1 t* A( u# ^% K) y& Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) x: s2 o( X3 w. }1 M* C- K
營養學家潘慧德(Janice)。
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2 N# j/ z9 l3 k6 j/ F4 O& y0 b0 M5.39.217.76世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維,營養學家潘慧德(Janice)教你製作一天三餐。8 c1 k' Z' Z$ g9 ]

8 _# M  R! Z( h( E) B: o; f* N一人前早餐:無花果羅勒籽麥片(約有9至12克纖維)
" ]9 k9 A* T9 w, m/ x& l; n6 L5.39.217.76
! t. F" ]2 L; w2 v* [材料:
" A  K7 D. j4 q原片麥片 1/2 杯 公仔箱論壇5 h# n! L- N# m
羅勒籽 一茶匙
2 x4 V% l+ s! x$ ~$ R% J2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂奶 1/3cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `+ @, P# R8 K! _) X' J7 [' V
朱古力奶 1/3c) X$ f) D0 H& p
覆盆子 1/2 杯. h& n! s6 Q) Q( S2 Z
無花果 兩個
  @0 U3 d2 h# K: Y+ {' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁適量5.39.217.76+ w  f/ p' l% @" A% z
小麥麩皮 適量
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/ z/ g: b5 i, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 L: E/ d; a. [

- q9 v  M0 h* B6 ~3 r: N$ e1 把原片麥片混和全脂奶,放進雪櫃過夜備用;' k! C3 c* O8 H5 @
2 羅勒籽加入少量熱水混和,待10分鐘,再加入朱古力奶;5.39.217.767 l7 }7 T( E2 M5 n5 H2 Y
3 把羅勒籽奶加進麥片奶;. |. T: i5 Y" l  d) b2 o! W. _
4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k; J0 d1 w! e

( I  {8 q- w- l: o) D5.39.217.76一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片(約有13至16克纖維)2 R2 j) M7 L$ f: }& N
tvb now,tvbnow,bttvb9 w' z, r% X' j) y, W3 ^$ Z2 P+ v
材料:
/ g: `6 h4 _$ t  d/ `- wtvb now,tvbnow,bttvb羽衣甘藍 210克
* I9 Z: T7 }; [, r% a; {& w7 j公仔箱論壇鹽 少許6 j" ]* M2 F- K
全麥方包 2片5.39.217.76" w/ [7 W- u( D4 o
烚蛋 2隻
) c+ W8 z  h) s; w' T; otvb now,tvbnow,bttvb低脂奇妙醬 1湯匙
/ @6 z7 f- p9 n8 A( D: W9 O3 J2 T! Q$ e( A" K0 C
做法:. N% V/ P2 ~, s/ O( K

$ G- Z* h; r7 _% K1 把焗爐預熱至180度;
" A6 W' R* C2 B2 切走羽衣甘藍莖部,瀟鹽,焗5-10分鐘至脆;公仔箱論壇8 a& ?. \4 Q1 w0 F' C3 \' n
3 另外,弄碎烚蛋,加入低脂奇妙醬,攪勻後夾在全麥方包即可。
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一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯(約有9克纖維)
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材料:公仔箱論壇, E" K* v' c, H. {
毛茄 1/2 杯5.39.217.76" [$ |  n) `4 F1 y
蝦仁 30克
" ]8 n8 g) K2 t8 ^. F/ Ntvb now,tvbnow,bttvb松籽 2湯匙
8 E& [! I6 e$ rtvb now,tvbnow,bttvb十五穀即食飯 1包
6 [- m. D& j- N罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯(適合喜愛酸味的人)- g3 S% I+ D6 B' ^6 \  X( a
鹽 適量
* c* w0 l  [0 G4 O7 T蒜片 數片5.39.217.764 p) `* g/ h( l3 e% D/ ?8 I
白芝麻 適量4 O! Y' l$ c- J% l
油 1茶匙
5 r  d0 Y9 Z% O  ~: Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ r1 Z, n. k  G) H! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 L- k4 w- ~; N& Q8 A# R

0 C2 r9 }6 t1 }3 t& i5 S" O7 g5.39.217.761 毛茄橫向切粒,十五穀即食飯叮熱備用;
# ~- S0 ~1 K3 htvb now,tvbnow,bttvb2 把鑊燒熱,落油和鹽,放毛茄、蝦仁和松籽炒勻;公仔箱論壇$ X+ x  U1 P% U6 q5 c# A# _) v
3 放十五穀即食飯炒勻;公仔箱論壇# X8 g' z" F& j! L3 i- _* u6 h
4 瀟上白芝麻裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb8 l  K2 H# |' N- l! q8 o: ~
採訪:周安然
" ^) K7 T7 }  p+ M; f公仔箱論壇攝影:崔百祥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B+ ?% N% p( n' b5 b+ b
編輯:鄒仲安
【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技
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6 L# E) ?5 A6 D& I8 s3 y5.39.217.76潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [& C. o! ~# z- p! j9 ^- m

6 m/ ]8 Z) j- H* ttvb now,tvbnow,bttvb
/ k. H8 R; f6 b3 a3 v  Ktvb now,tvbnow,bttvb潤腸小甜品蒸香蕉。
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& g: p# E$ o& D火麻油伴西芹菜。5.39.217.767 A" e. W8 k( p

1 O1 z/ f. n% O; p5 y& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W& ^7 c, a- [1 f& h註冊中醫師陳玉瑜博士。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C, D3 Q. B$ K. B4 ?

- @9 H' N0 [  M7 @5.39.217.76中醫有不少食療可幫到便秘問題,註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。
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潤腸雪梨麻仁瘦肉湯(二人份量)公仔箱論壇) i1 j% d& M* H3 }7 \
中醫認為藥食同源,湯譜中的火麻仁潤腸通便,既是醫治便秘的中藥,亦可入饌,例如煲湯。火麻仁味甘性平,歸胃經、脾經及大腸經,功能潤燥滑腸、利水通淋活血,主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜,性質溫和、清潤,適合大多數人士飲用。
# C$ t* B+ U& A  c0 R1 g3 f* m7 p# c; T1 x
材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ a$ w" a6 ~) M0 L5 ?# @
海玉竹1両7 R( s' X- j5 E0 C9 Y* p% h+ x
麥冬15克
  ~+ G- z, D* v1 r& W火麻仁1両
: ^  V  v" r; Z南杏8克
' z8 B* y& B& d" i, ?: v0 O北杏5克
/ c7 m% J9 X! S+ f; ]/ C0 V# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪梨2個
  U" p5 Y% ^: T- W! v* D6 otvb now,tvbnow,bttvb豬瘦肉200克
. @5 |5 ^& @& Ftvb now,tvbnow,bttvb蜜棗3粒
( b/ {$ R( h& K8 A% N7 r. t1 w生薑3片公仔箱論壇2 J: y' Z: G8 R- g
5.39.217.762 ^6 _8 r9 r$ h# r( ~9 I
做法:
- \% s6 |% o* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 雪梨洗淨,不去皮,切塊,去心核;
7 c) m7 I4 d" o2 a2 各藥材洗淨、浸泡;
& K) _% G* z9 N+ G5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 豬瘦肉洗淨,不刀切,汆水;公仔箱論壇0 k! i7 O, Q' P% h7 W
4下煲,加水2,000毫升(8碗量),武火煲沸後改文火煲2小時,下食鹽或冰糖便可。
( e0 i7 v7 a  k, J9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* s9 L1 ~* |# I潤腸小甜品 蒸香蕉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z4 Q8 |0 d0 ~& K' A" `

" `) n! V+ x* y) T4 T4 h7 e公仔箱論壇香蕉含有膳食纖維,可刺激大腸蠕動,有通便作用。有便秘問題的人,可以食蒸香蕉,
, E0 j! \$ B  ], A偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性,加上潤肺潤腸的蜜糖,香香甜甜,牙齒不好的老人家都能吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I& I$ T( n4 b% L
公仔箱論壇# L& o) k$ ~$ u$ L/ x
材料:+ u) h/ n$ P" P% I9 [$ X" i% J
香蕉一條: U7 E$ ]+ L/ T) j# F
蜜糖適量5.39.217.76' b" V" D' a  k# Q% x$ ]
5.39.217.769 o( {' n2 M4 O& W' w, W
做法:
: u3 S+ ^. ~! b' m$ N: e- z5 {* l1 香蕉切片8 Z& z3 F* X- V
2 蒸20分鐘' z. I3 O5 e" {1 z
3 伴蜜糖即可食用
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潤腸前菜 火麻油伴西芹菜
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西芹菜有豐富膳食纖維,亦有清腸利便的功效,不過西芹性涼,注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸,亦可伴以西芹以外的蔬菜食用,更可代替普通食用油,用作炒菜。tvb now,tvbnow,bttvb( w3 v- v% W  d) ~1 _
tvb now,tvbnow,bttvb3 r6 v" }" a# p- N& I  b
材料:7 `. w; V; Q3 g2 C7 V) p& ~
火麻油 適量5.39.217.76- f4 r2 E- V8 _3 T- z
西芹菜 兩條# w3 Z. w* Q" w5 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a: k% Y8 d1 v" l5 A
做法:
1 `' ^9 Z9 G6 z4 ?, H* P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! w, Q6 f  l5 c9 V0 }/ u& h" k: Y
1 西芹菜洗淨切段5.39.217.76* I& q" x$ l- A
2 用水煮熟西芹菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h8 E8 g+ m9 R4 }9 F. N0 d
3 去乾水份後伴火麻油吃
' E" G( b9 B- [  N1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 F3 j/ [: E/ S! P9 a# o採訪:周安然
8 a' D# p! ]1 k6 E, ~5.39.217.76攝影:崔百祥、關耀tvb now,tvbnow,bttvb+ K! s% ?7 e+ O5 q9 _& c; u! ~' U
編輯:鄒仲安
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