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[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便? 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb# c, M3 J/ B' f4 ^

6 C# ], v- P2 E$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D7 O, G+ H8 `6 a. k* x4 ttvb now,tvbnow,bttvb便秘問題跟我們消化系統很有關係,病位則在大腸。
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; @+ _8 e7 t6 [% C7 y( T8 u, i5.39.217.76公仔箱論壇7 Y+ S5 A; w' j% F3 P  Y
大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引起便秘。
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+ ?2 \  `, a" s5 M0 I5 Y& R9 V外科專科醫生潘冬松。
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  X: Y; j8 Z1 j* d( Ptvb now,tvbnow,bttvb根據衛生防護中心於2014年的調查,每7位港人就有1位有便秘問題,便秘問題跟我們消化系統很有關係。( Z* X2 w2 g- ?3 b0 f8 N* N

  o8 [& ^3 q- b+ D) t1 I食物會經過食道、胃、小腸,小腸吸收營養後,來到大腸時,食物已成為糊狀,水份會被吸收。細菌把食物變成大便,進入直腸,堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題,其中一個主因是缺少纖維,包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋:「纖維像一個海綿體,吸收大便的水份,而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內,令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維,更能把水份保留在大便,使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到,繼而蠕動,加上大便質地柔軟,可以輕易被排出體外。
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1 w1 w/ v# k- ztvb now,tvbnow,bttvb精神壓力引致5.39.217.760 V* {; V5 A& \7 u, f: x
緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候,腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作,負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享:「我通常會問病人,你有沒有試過旅行時排便容易點,超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時,心情放鬆,不用趕着做這樣、做那樣,要排便的訊息會傳遞得準確點。」
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( z2 q! h, F3 A8 H4 \5.39.217.76便秘是大腸癌常見的病徵之一,大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀,如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引致便秘;或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充:「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題,但如果大便習慣出現改變,例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』,均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」
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採訪:周安然
" C" J0 g$ ]+ _; m1 b9 r7 T+ K' i$ J攝影:崔百祥
8 N3 W0 k) ^' S  t  b編輯:鄒仲安
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  • soforlee

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^7 i( P. ~  H& y$ o

5 P9 S: K4 R4 P' V; V一人前早餐:無花果羅勒籽麥片。
% Z! t! `. P' i5 ]2 Y- k4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 y( F' E' f1 M- ]+ n; q
公仔箱論壇9 Y7 _% m) B: m, A; ^) b! k& @
一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。
0 R, E) e7 B9 E1 ^: n5 d: Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _* I- v% z" h0 C5 U

, p" ?  w; K$ z& [8 g一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯。
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% |4 U! }; S9 M8 E1 {" e公仔箱論壇2 {2 n6 {% ^% W: g, A! X
營養學家潘慧德(Janice)。) {9 D* A& U: o$ a3 X% H
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世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維,營養學家潘慧德(Janice)教你製作一天三餐。
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一人前早餐:無花果羅勒籽麥片(約有9至12克纖維)公仔箱論壇7 _4 E9 V) F" B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \. o; ~) `5 b2 w1 A; |. |
材料:
4 q1 H! e1 `" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原片麥片 1/2 杯
3 F/ c$ K9 |# G' k& l) F0 [羅勒籽 一茶匙
$ w$ R5 q2 W' B5 b全脂奶 1/3c5.39.217.76; Y' Y# l1 k( ]: n
朱古力奶 1/3c
- w/ p* Z! S4 u4 h" ~0 a, W3 J( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i# H* C! Q( J7 X# a
無花果 兩個
, c4 S9 D$ W( z杏仁適量
% i' H5 D2 e" \' \- t5.39.217.76小麥麩皮 適量
5 Q3 {. c2 @8 f: A8 b- i公仔箱論壇公仔箱論壇) Y: D8 }# {' t! |9 t1 y! Z
做法:
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8 a) r( p- ~% N& ?, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 把原片麥片混和全脂奶,放進雪櫃過夜備用;tvb now,tvbnow,bttvb  g# I  \! a  u4 f. X
2 羅勒籽加入少量熱水混和,待10分鐘,再加入朱古力奶;
( f% l0 t5 h  ~" K' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 把羅勒籽奶加進麥片奶;公仔箱論壇4 y7 f2 \, t" K4 u; I* [0 b
4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。
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$ v/ ?6 ]8 B1 X- f# c* |一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片(約有13至16克纖維)5.39.217.76% N5 I0 U# b! E7 o0 p, v/ z$ N

. R% y( U7 Z& A) V' [" k材料:
+ Z  R( _: u/ o( G/ Stvb now,tvbnow,bttvb羽衣甘藍 210克tvb now,tvbnow,bttvb3 b8 v/ D- X1 K7 l: o' f
鹽 少許
) s( ^$ z& g) q- a6 E% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥方包 2片2 k$ {1 s  Z6 P
烚蛋 2隻
9 G. ^0 o( Y5 p: y$ d9 y公仔箱論壇低脂奇妙醬 1湯匙
- K% S7 h3 P% s* jtvb now,tvbnow,bttvb
8 f, ?, v  a6 E7 Q) L* x  @" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1 把焗爐預熱至180度;
) P8 _8 c! S' x+ n$ Q+ \9 dtvb now,tvbnow,bttvb2 切走羽衣甘藍莖部,瀟鹽,焗5-10分鐘至脆;
" N; O( K2 u! X* C" Y3 Y5.39.217.763 另外,弄碎烚蛋,加入低脂奇妙醬,攪勻後夾在全麥方包即可。: b- s1 \9 a% O* w$ L

5 l* [% T; Z) ~" Y9 [( F' F一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯(約有9克纖維)
; C/ G- p( V; r7 V# B+ C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W& z0 D8 V0 b; F
材料:公仔箱論壇8 n4 H2 o9 w% c* V. U0 B
毛茄 1/2 杯
4 ~4 |1 v7 \! j7 |' mtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 30克公仔箱論壇/ F0 f8 H' s3 d" r
松籽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M" c: M3 N4 ~3 R6 x; ]( b
十五穀即食飯 1包tvb now,tvbnow,bttvb- u  }% \. |" a6 w5 ?" j/ q' V) t
罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯(適合喜愛酸味的人)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y8 s7 p5 f4 X5 X4 G1 g
鹽 適量3 {  w; g- s0 y, k
蒜片 數片
% v: ^  _% X7 \+ }( n2 ^5.39.217.76白芝麻 適量! `' o5 D" t6 w( _4 t) P
油 1茶匙
6 C5 j% M* `5 ]% _& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& n2 d- b/ O' Z( v# O$ U
做法:
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1 B" {( T/ [* G) Qtvb now,tvbnow,bttvb1 毛茄橫向切粒,十五穀即食飯叮熱備用;
& N& c/ r/ E* s/ P% F2 Ntvb now,tvbnow,bttvb2 把鑊燒熱,落油和鹽,放毛茄、蝦仁和松籽炒勻;7 F1 {& X( h9 K2 F" F
3 放十五穀即食飯炒勻;; M2 G8 m+ {3 Y/ ^
4 瀟上白芝麻裝飾。$ u1 f  V7 c! h9 C
採訪:周安然
/ ^) D4 v1 H0 I+ ~! m# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影:崔百祥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `  s) \6 j5 `7 b' ]5 w' _6 K
編輯:鄒仲安
【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技tvb now,tvbnow,bttvb6 }; V7 |4 ?7 N# V

9 {+ R: A- d$ G* Y% `) Etvb now,tvbnow,bttvb潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。
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2 N$ ^1 G) `/ [$ r% a5 M9 J公仔箱論壇% {6 w: w2 `  a' B4 D) }
潤腸小甜品蒸香蕉。" O3 }2 G1 t$ g; Y0 m
公仔箱論壇' K+ @$ `( W4 a
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火麻油伴西芹菜。: v7 h* @2 j  v0 H! A' o+ t: ~

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, F' v4 F" @( O( d( h7 h4 N6 j; e: @5.39.217.76註冊中醫師陳玉瑜博士。
- a5 l, i/ D5 i' w0 T% A* ttvb now,tvbnow,bttvb
9 {& \; Y$ L3 V# N; {  f5.39.217.76中醫有不少食療可幫到便秘問題,註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。
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$ b# Q4 o, J* `4 i公仔箱論壇潤腸雪梨麻仁瘦肉湯(二人份量)
; n4 p: X. K9 w6 Q公仔箱論壇中醫認為藥食同源,湯譜中的火麻仁潤腸通便,既是醫治便秘的中藥,亦可入饌,例如煲湯。火麻仁味甘性平,歸胃經、脾經及大腸經,功能潤燥滑腸、利水通淋活血,主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜,性質溫和、清潤,適合大多數人士飲用。
  b$ {# A3 q, b3 ?( S- e* m4 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m: b/ R* i, m" u1 U. K
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y2 A/ V1 k3 M2 c+ M- n
海玉竹1両
) ^& L( u2 r7 N* C  j) g- g6 s+ S公仔箱論壇麥冬15克3 Q4 s' O, ?9 q2 Z5 Y/ c
火麻仁1両
6 I2 |' f* Y7 o. N) Z* _$ U公仔箱論壇南杏8克6 o* O2 k" ~4 n
北杏5克5.39.217.76: s1 K. z% X% h# Q- N6 V8 G/ L
雪梨2個
  A0 k0 \2 e% w2 T' h' \3 }+ g5.39.217.76豬瘦肉200克5.39.217.768 r, W$ l" t/ S
蜜棗3粒; o6 A1 E0 `6 V7 O) l+ P% S- T$ p3 K
生薑3片
) Z5 s# U7 f9 C; U8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
* Z& Z1 }3 n) E5 R& C! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: I# p9 S. b' L9 w5.39.217.761 雪梨洗淨,不去皮,切塊,去心核;+ K# ?; L# @6 Z. M: E! L
2 各藥材洗淨、浸泡;
6 T7 S  u' A3 o3 豬瘦肉洗淨,不刀切,汆水;
$ s5 ~) h/ U. O4 p0 A4下煲,加水2,000毫升(8碗量),武火煲沸後改文火煲2小時,下食鹽或冰糖便可。tvb now,tvbnow,bttvb( P5 Q+ J4 ?; Z/ e. z  a3 e
tvb now,tvbnow,bttvb! E7 H+ u# C' E5 Y. e- H/ `* D
潤腸小甜品 蒸香蕉公仔箱論壇! Z5 E% R7 e' l, X9 ?  l' Q

2 \  u) m8 T9 L5 Y公仔箱論壇香蕉含有膳食纖維,可刺激大腸蠕動,有通便作用。有便秘問題的人,可以食蒸香蕉,公仔箱論壇/ L- J& g! h8 ]1 ]# H5 `$ A* h) C
偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性,加上潤肺潤腸的蜜糖,香香甜甜,牙齒不好的老人家都能吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u% R4 i9 W& R7 q6 u

+ F" {6 s& s: ]3 v2 R5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ b8 G6 K& w: [2 ^( O
香蕉一條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~5 A( z2 h3 Z1 A. e
蜜糖適量tvb now,tvbnow,bttvb# j1 M% ?9 b( p3 I6 Y

; e% C, M2 H, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 k; D- Y. Q' E! y% `公仔箱論壇1 香蕉切片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B) u7 n6 Q: R# G8 A$ m: B
2 蒸20分鐘
0 }# g2 }( |8 X8 E1 {/ s公仔箱論壇3 伴蜜糖即可食用
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) @9 o9 W2 v& z) Y1 ~5.39.217.76潤腸前菜 火麻油伴西芹菜
2 E& i( ~( \  h7 R% x8 g  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w8 I" y: i' e: W* htvb now,tvbnow,bttvb西芹菜有豐富膳食纖維,亦有清腸利便的功效,不過西芹性涼,注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸,亦可伴以西芹以外的蔬菜食用,更可代替普通食用油,用作炒菜。
, ?, ~4 Q$ x) u- `公仔箱論壇公仔箱論壇0 [& R. _" q. k
材料:
% [" {; U" R( _火麻油 適量5.39.217.76/ q+ G: p# [9 p" x) L
西芹菜 兩條tvb now,tvbnow,bttvb1 m* N; Z) G4 H5 @) I' a
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g' C4 ~9 ]- A$ R2 k

, ?8 `6 b3 I7 w8 _1 t7 p公仔箱論壇1 西芹菜洗淨切段
, |: r. j8 u+ w  \2 用水煮熟西芹菜- }, g; \4 m1 Z8 H' h
3 去乾水份後伴火麻油吃公仔箱論壇+ s% ?4 i' Y* |- k( q

& M9 F/ |: ?/ @! ~tvb now,tvbnow,bttvb採訪:周安然5.39.217.766 [! I! e: s+ x4 b* _9 S
攝影:崔百祥、關耀公仔箱論壇* l& ]/ }2 a$ ?# b
編輯:鄒仲安
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