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[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便? 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯
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: `* }+ h  e( ^4 [& w  B公仔箱論壇便秘問題跟我們消化系統很有關係,病位則在大腸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G) S% ~) R, c0 z0 D/ Z, ~! N! s

3 k0 |; L: x- ?: E  I7 u- e' u6 Q; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q# F( s' W# r6 }  W公仔箱論壇大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引起便秘。
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+ m# C4 T8 O' V  p' C公仔箱論壇外科專科醫生潘冬松。
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根據衛生防護中心於2014年的調查,每7位港人就有1位有便秘問題,便秘問題跟我們消化系統很有關係。
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食物會經過食道、胃、小腸,小腸吸收營養後,來到大腸時,食物已成為糊狀,水份會被吸收。細菌把食物變成大便,進入直腸,堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題,其中一個主因是缺少纖維,包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋:「纖維像一個海綿體,吸收大便的水份,而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內,令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維,更能把水份保留在大便,使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到,繼而蠕動,加上大便質地柔軟,可以輕易被排出體外。tvb now,tvbnow,bttvb7 y7 e* Z" T/ \
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精神壓力引致. G) D' C: G4 m9 L
緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候,腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作,負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享:「我通常會問病人,你有沒有試過旅行時排便容易點,超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時,心情放鬆,不用趕着做這樣、做那樣,要排便的訊息會傳遞得準確點。」
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便秘是大腸癌常見的病徵之一,大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀,如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引致便秘;或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充:「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題,但如果大便習慣出現改變,例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』,均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」
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採訪:周安然
5 d+ t7 |6 H/ d! `4 U4 y- Ytvb now,tvbnow,bttvb攝影:崔百祥
3 f* V. j- \, J8 R1 j2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。編輯:鄒仲安
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  • soforlee

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便
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7 {3 B4 g& S0 b2 X一人前早餐:無花果羅勒籽麥片。
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一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 s: L$ [7 \+ |/ x$ u
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5 }7 Q2 i/ f% T# R: Q! i$ U& A一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯。
( P: d$ U# P- e" ~" \: mtvb now,tvbnow,bttvb
& B9 @5 L0 Q$ r. d* A公仔箱論壇
$ ~9 l! n+ @0 m. i$ {8 s  p公仔箱論壇營養學家潘慧德(Janice)。
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+ b% E" P3 J0 G世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維,營養學家潘慧德(Janice)教你製作一天三餐。
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一人前早餐:無花果羅勒籽麥片(約有9至12克纖維)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T" h. A% S0 y  ?& R! e# W! o

% u- D+ |" s8 R3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ ^3 t1 P: p+ Z: g9 P) j
原片麥片 1/2 杯 5.39.217.76& E1 M5 ~) p2 D# R5 y# h2 |
羅勒籽 一茶匙
0 a8 e6 M" I2 a* u( \8 r全脂奶 1/3c
/ O, F# [' Z9 l0 L' ?" j: v朱古力奶 1/3c
0 u9 r& ]. R8 {) t5 k覆盆子 1/2 杯! H3 j" m# @/ }4 ]/ a8 h) L3 A9 _
無花果 兩個
2 H3 _+ u7 n0 G9 }  ]- `杏仁適量
( J2 B( I) n& |; x3 X小麥麩皮 適量
* u! J3 m6 \' L) n6 ~3 r5 H公仔箱論壇: P7 p. w2 W% L
做法:
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5 F3 u) D+ M2 H, ?/ ?4 I' e+ x公仔箱論壇1 把原片麥片混和全脂奶,放進雪櫃過夜備用;2 P5 u  U8 I% Q$ f  B+ t
2 羅勒籽加入少量熱水混和,待10分鐘,再加入朱古力奶;
3 P/ J$ O$ T* m# T4 E7 H/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 把羅勒籽奶加進麥片奶;
; ?, P% v* Y, `, I/ L( |' F4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t* |1 w9 G  \( n# }: G; Q1 U. r

+ ~  G: h" H$ d3 p5 u" x一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片(約有13至16克纖維)
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2 K6 Z8 z; C# S4 q( [5.39.217.76材料:( g0 C4 m. h% |" n7 R% T
羽衣甘藍 210克& h6 \/ u# h) x: o0 h2 D
鹽 少許
+ j# _/ ?' s+ u1 c+ T- [8 v全麥方包 2片
  ~1 V# |) I6 s" S5 \- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烚蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb: b% ^# o0 W0 {0 w. c( X
低脂奇妙醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z$ N; ~) w5 K$ S3 Y2 \# ^. j! B
tvb now,tvbnow,bttvb7 n" h, L0 ~1 Y3 `  ^) \
做法:5.39.217.761 E, q5 z  |: r, E. L% V1 k8 p

+ R  z% S: _! B5 {% s. _% ~5.39.217.761 把焗爐預熱至180度;  z! w- s3 m- X% w
2 切走羽衣甘藍莖部,瀟鹽,焗5-10分鐘至脆;5.39.217.76& `, E+ n) J% f0 g( `
3 另外,弄碎烚蛋,加入低脂奇妙醬,攪勻後夾在全麥方包即可。
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/ z% P: |& L# s1 A一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯(約有9克纖維)) d- L5 I0 P& ~  S: z$ w
公仔箱論壇, l3 P/ c- A  c5 J. [! N" i
材料:公仔箱論壇, S5 a9 s; W' U
毛茄 1/2 杯
4 z- m0 q9 F1 Y+ Q& R" W5.39.217.76蝦仁 30克/ @% b; F9 p+ \
松籽 2湯匙
( ]" E9 i3 |/ V  D5 n4 o公仔箱論壇十五穀即食飯 1包; I5 I4 y. f$ [1 p
罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯(適合喜愛酸味的人)
" b9 E$ L7 _0 |( m" o7 S4 z, O2 B鹽 適量
. f. x8 S9 T$ E5 Z. b( K! [6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 數片tvb now,tvbnow,bttvb! Z0 [# K9 |' H) c9 `
白芝麻 適量
) v) v+ O7 D* |: [0 q( B1 Q1 z油 1茶匙8 L5 H  T8 Z) U+ C2 I

9 [2 ~+ L/ f6 i+ Y* J$ l5.39.217.76做法:
, D8 q$ h7 l- c1 E+ {9 v5.39.217.76
% m/ N  S9 K7 _1 S' @- G- d" Z+ u1 毛茄橫向切粒,十五穀即食飯叮熱備用;1 Q" z& w9 J1 m& \
2 把鑊燒熱,落油和鹽,放毛茄、蝦仁和松籽炒勻;
9 N% T8 i6 _2 p( p8 E6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 放十五穀即食飯炒勻;
; h! G7 [* s- q- a/ H; A) g: h4 瀟上白芝麻裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb/ T" p- i$ |1 |# ~+ n+ {$ u% m
採訪:周安然TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r1 F, G8 F# q2 j; M8 g
攝影:崔百祥
  x! \% i: }! P編輯:鄒仲安
【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技5.39.217.766 w; W! B/ _1 v& m/ d" z% h! W2 w
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潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。$ F5 y7 _$ h4 f0 K  L

# T) q% i; a0 h3 x% r! {" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r9 }3 d; E: b
潤腸小甜品蒸香蕉。8 e; ]# ^$ m' P: ]4 |5 m

# p* _7 o1 d( i4 k1 O) E6 x. l5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F) M- ]5 u, F8 E) r' \公仔箱論壇火麻油伴西芹菜。tvb now,tvbnow,bttvb: z- f' W& Z2 Q  t( i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O; [* F* C% i( U2 |

9 f9 z  n" M  o, N6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註冊中醫師陳玉瑜博士。
4 Q( `2 Z% e' k0 ~1 t4 j* A: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L" ]( `1 s/ W% Q. l2 X中醫有不少食療可幫到便秘問題,註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。tvb now,tvbnow,bttvb" {- H$ `6 ]% W* @9 p3 ?5 k1 |' E4 W
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潤腸雪梨麻仁瘦肉湯(二人份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b. E: o. B( k  J5 m
中醫認為藥食同源,湯譜中的火麻仁潤腸通便,既是醫治便秘的中藥,亦可入饌,例如煲湯。火麻仁味甘性平,歸胃經、脾經及大腸經,功能潤燥滑腸、利水通淋活血,主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜,性質溫和、清潤,適合大多數人士飲用。! U' @1 [+ W/ w+ @6 `

1 x- k- l/ F9 w  |, z2 b4 N公仔箱論壇材料:
! f2 M2 G# ~6 j8 [- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海玉竹1両tvb now,tvbnow,bttvb5 J2 }4 b, h  ~, E0 _
麥冬15克
* R$ k6 Z; Z5 ^tvb now,tvbnow,bttvb火麻仁1両5.39.217.76+ a' J. w8 h( V; Q4 K! T4 H
南杏8克
: L9 O: |- b/ X: f* V1 A9 mtvb now,tvbnow,bttvb北杏5克5.39.217.76/ e. e) ~0 c  v8 h1 [, b8 d% q- W% t
雪梨2個
* p) j' y" g' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬瘦肉200克4 c0 v$ K5 R. y8 @  W; @
蜜棗3粒
6 l1 G1 c- R4 A9 g/ X* f公仔箱論壇生薑3片" W- f& E0 c, o: |
( B1 O2 D' e! ?8 W8 p. V
做法:5.39.217.76$ b! s. H2 \! a2 ?8 w1 M. _
1 雪梨洗淨,不去皮,切塊,去心核;
+ d0 u) o. R0 i( a& u; J2 各藥材洗淨、浸泡;- m/ {% N3 X$ \7 O9 b0 ]6 C8 O/ S- ^
3 豬瘦肉洗淨,不刀切,汆水;
+ o4 ?+ ~! A! c( N6 f9 ?6 y. s公仔箱論壇4下煲,加水2,000毫升(8碗量),武火煲沸後改文火煲2小時,下食鹽或冰糖便可。
3 V0 W9 y; O1 b$ @  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @6 K' L/ O3 p. g
潤腸小甜品 蒸香蕉tvb now,tvbnow,bttvb, Z0 O9 `% `. G$ [

& U- X2 s# _0 P& s5 s, o! e香蕉含有膳食纖維,可刺激大腸蠕動,有通便作用。有便秘問題的人,可以食蒸香蕉,
3 [* Q4 e4 ~$ Y+ F/ Z偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性,加上潤肺潤腸的蜜糖,香香甜甜,牙齒不好的老人家都能吃。公仔箱論壇. [# Y1 F' u+ w

0 x0 k3 y1 r8 c0 H: ^; L) H1 dtvb now,tvbnow,bttvb材料:+ ^' w# d9 D0 d# }. c1 n! B
香蕉一條
5 Y! L( \0 _& i' y. o蜜糖適量0 C6 ^4 `  {8 G  ~6 w- {
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C4 i" q- n* r
1 香蕉切片
! q6 A5 K( ^) u2 蒸20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb5 S  U5 W) G# ?3 {4 Y
3 伴蜜糖即可食用
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6 V, O/ [* {0 y, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸前菜 火麻油伴西芹菜tvb now,tvbnow,bttvb$ }8 q3 m* ]/ u! w2 g/ U
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西芹菜有豐富膳食纖維,亦有清腸利便的功效,不過西芹性涼,注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸,亦可伴以西芹以外的蔬菜食用,更可代替普通食用油,用作炒菜。
' S/ B1 g7 q  C6 s5 J4 M- G  Q/ D公仔箱論壇5.39.217.764 n( j4 f" w7 {  @" L) J& n0 E
材料:
. z$ _) R. A# Ntvb now,tvbnow,bttvb火麻油 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G: ^) l5 j. v4 g2 @6 T* T% c
西芹菜 兩條tvb now,tvbnow,bttvb3 e% i4 S+ h9 J6 T
tvb now,tvbnow,bttvb& s+ P( X: o. w  j, I4 y/ `" }
做法:
5 A8 R6 k1 }' O公仔箱論壇
0 |. I# U( `: x. Y$ V8 F; ltvb now,tvbnow,bttvb1 西芹菜洗淨切段公仔箱論壇0 P! D- B) Y9 E# o* A
2 用水煮熟西芹菜tvb now,tvbnow,bttvb3 S% F( g) }, ?# d9 C- [* g  k$ T
3 去乾水份後伴火麻油吃
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採訪:周安然TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J! d, @  k) v  I! o
攝影:崔百祥、關耀5.39.217.768 X5 Y/ O0 a, G- Z  j$ N' t/ x' R5 t- S$ X
編輯:鄒仲安
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