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發表於 2019-4-3 05:28 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便？ 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯
, ]* Y& `7 f& \5 P* }. v6 ]( H- Z* `公仔箱論壇公仔箱論壇5 ?0 i6 k9 U4 s4 l% C* L

* k) v' d0 u1 c% B  C) z3 h# a7 |3 e便秘問題跟我們消化系統很有關係，病位則在大腸。
6 Z" `) {' Z% i* O0 ]. D, {公仔箱論壇' I  ~8 B& X+ V

, F; V7 G2 K  [* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大，會對排便造成障礙，引起便秘。3 F/ N7 h+ C& w0 E
3 \; @' C+ V% F7 k& S
5.39.217.766 H  q7 E1 U2 g" t4 \/ z
外科專科醫生潘冬松。
9 V: S# w# N( g6 l( U4 `( o* I5.39.217.76! T; ~. y. [( S# j4 E
根據衛生防護中心於2014年的調查，每7位港人就有1位有便秘問題，便秘問題跟我們消化系統很有關係。
" a- ?3 E6 v3 }' `0 X: ]2 A( dtvb now,tvbnow,bttvb
0 |7 \, K* G( H/ ]7 ^/ X% v) f/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物會經過食道、胃、小腸，小腸吸收營養後，來到大腸時，食物已成為糊狀，水份會被吸收。細菌把食物變成大便，進入直腸，堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題，其中一個主因是缺少纖維，包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋：「纖維像一個海綿體，吸收大便的水份，而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內，令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維，更能把水份保留在大便，使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到，繼而蠕動，加上大便質地柔軟，可以輕易被排出體外。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y, I& `3 b, [" I: [
公仔箱論壇- U' q* E' o$ ~+ w+ H
精神壓力引致公仔箱論壇$ i$ C: }8 ~  L( e
緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候，腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作，負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享：「我通常會問病人，你有沒有試過旅行時排便容易點，超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時，心情放鬆，不用趕着做這樣、做那樣，要排便的訊息會傳遞得準確點。」
8 `% C: {* I: z! _
% M4 K0 D& X7 @7 s( V便秘是大腸癌常見的病徵之一，大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀，如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大，會對排便造成障礙，引致便秘；或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充：「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題，但如果大便習慣出現改變，例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』，均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X3 [' ]) L" A4 b* X$ h

0 c! {( l9 U8 |採訪：周安然
1 j: o, `+ t( W" o0 s; }tvb now,tvbnow,bttvb攝影：崔百祥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m. d/ v) j8 w3 n, r
編輯：鄒仲安
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發表於 2019-4-3 05:34 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便
' e7 X& V- S- C6 d1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _/ M% g2 Z8 j* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一人前早餐：無花果羅勒籽麥片。( z" {7 P) ?7 m
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一人前午餐：蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。5.39.217.76, v* I0 W9 Z4 z' m  P

! _" t& k' e* f# ~9 P' L, ]6 n5 k公仔箱論壇5.39.217.762 V/ C: p4 u! F4 Y
一人前晚餐：星星茄蝦仁炒十五穀飯。2 _  [& i% K! u6 u( x3 r6 x
tvb now,tvbnow,bttvb5 w: x% x9 C, n5 `- A- R0 y# c

5 r% v, ?! K* n" Z; ~9 H營養學家潘慧德（Janice）。
1 c* V/ A3 ]  |) Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) g  X& w# z! f9 S8 H
世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維，營養學家潘慧德（Janice）教你製作一天三餐。公仔箱論壇' s1 |1 j6 D1 |- a) k5 Q) Z

" e" o, z8 `; p4 a5 f  _一人前早餐：無花果羅勒籽麥片（約有9至12克纖維）
& l; b0 T, q9 w' K" v4 n( Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; ]# _0 B5 T- y9 z
材料：
4 u. v: C4 B3 ~" w2 z% Qtvb now,tvbnow,bttvb原片麥片 1/2 杯   R& K& t5 {0 z' [; T/ _
羅勒籽 一茶匙
+ T5 u" W; M: T) v3 O1 u. D全脂奶 1/3c
- V0 N; ~& d6 r0 h- c朱古力奶 1/3c
& k; b" k$ x/ M1 ptvb now,tvbnow,bttvb覆盆子 1/2 杯
  ]6 d/ Y4 c- V, Ktvb now,tvbnow,bttvb無花果 兩個4 R4 K# {% j2 x: q  _/ T6 T2 ^9 w, ]4 ?
杏仁適量
1 u/ E' C# @9 _" a, B2 e/ u! ^tvb now,tvbnow,bttvb小麥麩皮 適量
( u$ r2 A6 P& Y& B4 L2 N4 P
( K8 L" d3 @. o' I" ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
% ]6 Z% n8 E0 W+ x# Y5.39.217.76% r; w! F4 E2 T! ?
1 把原片麥片混和全脂奶，放進雪櫃過夜備用；
* c- ~4 s6 x% Q: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 羅勒籽加入少量熱水混和，待10分鐘，再加入朱古力奶；
" `/ L! B, T: H/ f& Q4 ?8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 把羅勒籽奶加進麥片奶；tvb now,tvbnow,bttvb+ _1 L& v$ N" U
4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。
# [/ o6 M$ T* V( C% K. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l8 L, J1 w3 k6 F9 |* v
一人前午餐：蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片（約有13至16克纖維）5.39.217.76) L1 H* H! p  x7 ]' Y9 o
7 V0 q/ Y% h( ^
材料：5.39.217.76- K% Z6 C+ r3 H4 d
羽衣甘藍 210克
' j6 [7 _) K  g1 B4 D; l: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許" ~. s7 e) o+ [( N
全麥方包 2片
" K! j$ l2 R. [; c1 x# |烚蛋 2隻
' c& E- a* Q. e% G5 x. b* |0 a公仔箱論壇低脂奇妙醬 1湯匙公仔箱論壇* C5 a' j: P6 a' `8 ?, ~
7 @4 F' |  z3 L: k. t! o7 a
做法：
7 Q/ a) e: ]* p! f; k. L3 L. J
5 w: Y% e" P" [4 ttvb now,tvbnow,bttvb1 把焗爐預熱至180度；公仔箱論壇3 o& e5 h5 m3 t& m; J3 U
2 切走羽衣甘藍莖部，瀟鹽，焗5-10分鐘至脆；( W( M/ K' ?+ Q
3 另外，弄碎烚蛋，加入低脂奇妙醬，攪勻後夾在全麥方包即可。' z/ `( Z/ q) W0 x

, c0 B  r' z2 Dtvb now,tvbnow,bttvb一人前晚餐：星星茄蝦仁炒十五穀飯（約有9克纖維）tvb now,tvbnow,bttvb3 K4 Q9 ?. f7 O" K! M' e
5.39.217.769 I! q6 }6 Q" y! v- ~
材料：
7 q7 J& x3 I) h( Y) y9 r/ l毛茄 1/2 杯6 g! ]$ G8 o8 Z$ o2 T
蝦仁 30克. _; Y8 B9 U) Q' I& v; }
松籽 2湯匙
' x/ [( h2 M! ?( p" utvb now,tvbnow,bttvb十五穀即食飯 1包
7 `! d( T4 \  W7 |" J* q罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯（適合喜愛酸味的人）
5 D9 O! \3 O7 E2 j5.39.217.76鹽 適量
0 l! {1 e; V+ O2 M7 J; Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜片 數片公仔箱論壇' c8 C! S0 u- K  C$ q
白芝麻 適量5.39.217.761 q% z6 t$ h3 \! S0 @! Z
油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i. F9 S$ C+ F( n) W" O+ N% Y0 Y3 a- s

* c+ l- y- X% p6 Y做法：
7 s) t0 }# d6 q0 F$ T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w+ C( Y, p: m- k1 r# f
1 毛茄橫向切粒，十五穀即食飯叮熱備用；
' D0 c9 B8 z- k- R# G- `公仔箱論壇2 把鑊燒熱，落油和鹽，放毛茄、蝦仁和松籽炒勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O0 ^* U- J9 i; L' G" l* Q' Q6 b/ c
3 放十五穀即食飯炒勻；
3 f+ R: P+ i2 P9 J* I$ |$ A4 瀟上白芝麻裝飾。& S' D3 Q" S; S. H% Y$ X- v
採訪：周安然6 z2 x2 e+ ]# N8 m  [5 L% r0 N
攝影：崔百祥5.39.217.760 ?, t4 H; d: r( g+ L: E
編輯：鄒仲安
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發表於 2019-4-3 05:39 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技7 o9 w: ]4 H  k, X

9 J( n1 y3 w4 f; [公仔箱論壇潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。
9 ]( Z  z+ F, a! ztvb now,tvbnow,bttvb3 k' e; x: ^1 c7 N' @# v. w
tvb now,tvbnow,bttvb- j2 ^- X" @- f0 U  N; p
潤腸小甜品蒸香蕉。
( |6 E) s# G5 {' S, j5 n5.39.217.76
+ p* q- h" i3 v5 R! G) M6 z4 u5.39.217.76
% V# K. x  V! A9 c; c1 Y% s火麻油伴西芹菜。
3 M. D# C* f% `8 }; k2 h公仔箱論壇
- F- g0 U8 v  a6 u公仔箱論壇+ n! J1 c6 n6 L7 M" Q
註冊中醫師陳玉瑜博士。5.39.217.76" {: }7 b* w4 t  |' g! w- D
5.39.217.764 y9 ^4 m: P$ C! |' r% U
中醫有不少食療可幫到便秘問題，註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。
) S( j3 t5 m! V6 k/ D: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q3 h& k: @2 V7 H  ~" vtvb now,tvbnow,bttvb潤腸雪梨麻仁瘦肉湯（二人份量）
& ]/ P6 H+ w0 C0 o5 e1 t5.39.217.76中醫認為藥食同源，湯譜中的火麻仁潤腸通便，既是醫治便秘的中藥，亦可入饌，例如煲湯。火麻仁味甘性平，歸胃經、脾經及大腸經，功能潤燥滑腸、利水通淋活血，主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜，性質溫和、清潤，適合大多數人士飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N  B  X3 J/ c
1 U# D9 w& _/ q  Q% ]
材料：5.39.217.765 p  T) @3 L4 P' U# N
海玉竹1両
- X# O3 g) i- y麥冬15克
4 A, d) u9 q0 v7 N# E* Q' }4 g- u火麻仁1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d, [9 t, ~* H' A9 P: c: W4 A
南杏8克
% q5 i' L2 t1 m! _0 b5.39.217.76北杏5克
" p$ ~4 Y, g  F, ]$ @6 T& o( E9 {& V雪梨2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I, U9 s8 L# n" z1 I& J
豬瘦肉200克
) ?8 x2 B& R" k. |. \tvb now,tvbnow,bttvb蜜棗3粒
0 t( ^: E/ _3 ~% \5 x9 m7 T6 T公仔箱論壇生薑3片* T' d( [. F5 S9 g+ r

% v; T# v/ }8 S1 G& d做法：
6 ~8 g# E! m8 z9 X4 v+ I, K5.39.217.761 雪梨洗淨，不去皮，切塊，去心核；
! u) Y9 M( z% V% a4 q2 各藥材洗淨、浸泡；公仔箱論壇. ^% l8 f0 F' B; d- J- q
3 豬瘦肉洗淨，不刀切，汆水；
5 |9 m+ d0 r; m0 T: L$ R5 J4下煲，加水2,000毫升（8碗量），武火煲沸後改文火煲2小時，下食鹽或冰糖便可。
, D2 W! z0 U; N7 N( E+ C# [tvb now,tvbnow,bttvb
7 d7 F6 F) r& q$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸小甜品 蒸香蕉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N6 k6 N! R7 D) S' r/ G3 R& F6 r
, t7 v* x: O2 t& W# _5 |; p
香蕉含有膳食纖維，可刺激大腸蠕動，有通便作用。有便秘問題的人，可以食蒸香蕉，
3 _: n0 g/ a5 f! U偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性，加上潤肺潤腸的蜜糖，香香甜甜，牙齒不好的老人家都能吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f# V) }8 j* i2 v9 B& i( g
8 q1 m; l! Y2 M; K6 r. t- C8 Y
材料：
/ `- J! L# b* P8 {6 R5.39.217.76香蕉一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I. v9 K) V2 {' \3 q' i
蜜糖適量
! l, W7 M5 n# @公仔箱論壇5.39.217.760 R/ v/ A6 o2 W* y. B$ t  H5 _
做法：5.39.217.762 L( C/ k' Y( D9 s: J* C4 E
1 香蕉切片tvb now,tvbnow,bttvb6 R3 f& [6 |* Z( K
2 蒸20分鐘公仔箱論壇6 P) ^/ @, Z  d# b  e9 y. E: u7 k% d
3 伴蜜糖即可食用5.39.217.761 ]) h9 ?2 q  O( e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z1 G4 @$ s" f. l% ^
潤腸前菜 火麻油伴西芹菜
& ^4 x. h' I2 H: y3 u5.39.217.76
5 \# O( k/ W) W$ _0 n3 jtvb now,tvbnow,bttvb西芹菜有豐富膳食纖維，亦有清腸利便的功效，不過西芹性涼，注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸，亦可伴以西芹以外的蔬菜食用，更可代替普通食用油，用作炒菜。公仔箱論壇5 B, \/ C# Q. F5 V

$ w; z/ n: P& @1 i公仔箱論壇材料：  Y4 F: p$ L% ~' U2 X$ B; Z5 q
火麻油 適量9 e+ c6 Q3 l4 p% z, o- f; X6 _
西芹菜 兩條
! l' i; @4 n& \9 o$ V  l: b5.39.217.769 l1 `6 l: P' @2 h  P
做法：tvb now,tvbnow,bttvb% R1 k4 P. C2 T. o9 J
tvb now,tvbnow,bttvb7 f1 ?8 v) i) O' H  G& c
1 西芹菜洗淨切段
. f6 }+ Y3 d' Q* S  Y% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 用水煮熟西芹菜$ \& l3 r1 P. F  b+ V! B. V
3 去乾水份後伴火麻油吃tvb now,tvbnow,bttvb1 a/ N3 }/ n8 Y' I( p7 x

2 ?8 v4 v5 [. r9 Y9 P1 `- y/ Q5.39.217.76採訪：周安然TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n, w7 Z; G' d6 N/ K. F% R
攝影：崔百祥、關耀公仔箱論壇/ |7 u- x9 w  V; F$ X, S* J+ r
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