" P4 p3 J1 `' Z! u* V+ }! ~小童或孕婦如進食28克、約三湯匙的問題桂花魚，已超出每日容許攝取量。5.39.217.760 x( m1 b2 b, P. n/ j+ T
tvb now,tvbnow,bttvb' F6 Q3 X. _9 o" g+ K) x
$ l" K) [. q) F2 ~1 | ]' P6 G- s7 U' `$ O! E
【浸大抽查】
- Y9 F, z" ~5 l0 Y7 U5.39.217.76【本報訊】浸大有機資源中心去年底抽查街市魚檔水產，發現一個購自大埔街市的桂花魚樣本含有俗稱水銀的甲基汞，每公斤有0.054毫克，含量雖無超標亦對成人無大礙，但小童或孕婦進食28克、即約三中式湯匙的問題魚肉，已超出每日容許攝取量，可影響小童或孕婦胎兒神經、消化、免疫系統和腦部發育。抽查中另有五個魚肉樣本含致癌禁藥孔雀石綠、四個超出內地砷安全標準樣本，兩類殘餘物均有致癌風險。' i7 o: G9 n) ~, k7 a. z
記者：鄧溢禧
( d* L3 X: n8 k/ m, Q2 [% j) i) N
" [* i: |' v! i6 d/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) X6 `) G; y, R
中心昨公佈年度漁農業調查，今年抽取本港17區103個街市共348個魚檔的魚類水產，化驗重金屬汞（水銀）、砷（砒霜）和禁藥「無色孔雀石綠」的殘餘量。隨機抽驗57個樣本分別為桂花魚、羅非魚、鯇魚、烏頭、寶石魚及太陽魚。
8 c% I$ L6 |( ^" K$ n8 e
* n% H: K& }! M D2 l- Y' k
: l% I: G9 s2 u) f) @5 ?& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]' d! Q! u3 @ M! k
$ K' G) }9 _7 W0 e孕婦攝取會影響胎兒, q% p, b* i1 S7 V( A6 @9 L
化驗結果顯示，全數樣本均無超出本港《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》，但一個由大埔街市購入的內地進口桂花魚樣本，每公斤魚肉驗出0.054毫克水銀；中心指進食28克、即約三中式湯匙的問題魚肉，就超出世衞訂明的小童每日最高攝取量，損害兒童或孕婦胎兒的神經、消化和免疫系統，甚至有礙腦部發育。
7 h2 p3 z' y7 @: l. |" wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ O+ h$ l& c5 o" J8 x0 Z1 k% e* x' F
化驗結果又顯示，兩個內地進口烏頭、一個本地烏頭及一個內地羅非魚樣本所含重金屬砷超出內地標準，小童每日進食43克、即近五中式湯匙就超出世衞標準，有致癌及致心血管疾病風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o! j. n/ F' T% K/ y# h* F! A
7 ^3 d( A0 N' h; K* K7 B2 ~
另外五個內地進口魚樣本（一個羅非魚、兩個桂花魚及兩個鯇魚）含有致癌殘餘物孔雀石綠，殘餘量介乎每公斤0.7至6.9微克，最高樣本為淡水桂花魚，購自荃灣楊屋道街市。據《食物內有害物質規例》，禁止所有在港出售的食物含有孔雀石綠，任何人輸入或售賣即屬違法。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p. |$ B+ O8 g" x9 T
* O! ?9 ?; l( E, [/ p7 H
8 {9 y3 U$ E+ `) A0 \3 Y 5.39.217.76; \4 B8 L( ?# d
& v! L) M- Q( p. Q
j! T! O2 c# U+ a: v* s公仔箱論壇市民：大陸啲嘢信唔過+ i2 v' k5 h0 \) |3 Q
有荃灣楊屋道街市魚販陳先生直言：「淡水魚基本上都有孔雀石綠，爭在抽邊樣物質驗咁解，業界知道唔落嘅話，嗰樣魚係生存唔到。」他又指內地政府已禁售桂花魚，提醒消費者「驗親都有事嘅，其實香港人都明白問題邊度嚟」。
. `. H( ~# x ]" M( o0 F
6 [( ]9 L# t, p2 x% [7 m. r, ]公仔箱論壇昨日到街市買餸的退休人士張先生說，為免自己和孫女攝入有毒物質，一直避買問題魚類，「桂花魚同多寶魚全部唔買，就係驚咗水銀同孔雀石綠，大陸啲嘢都係信唔過㗎」。他期望食安中心加密抽查，保障市民健康。 |
發表於 2019-4-3 09:33 AM
| 
發表於 2019-4-3 10:04 AM
| 
