 tvb now,tvbnow,bttvb+ } A- j' ]; ^5 f! k4 q
, x5 ]6 |; s5 y: z' \0 Itvb now,tvbnow,bttvb
- b. B/ U3 ]( _ X7 c* {& b* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師吳耀芬- ?3 m5 Q" R+ A% r& c
& c. x0 a8 W1 {- F9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + q s7 c& b9 B& Y- M5 z
煮食時可選擇不飽和脂肪花生油和芥花籽油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v$ \2 \; D5 R2 @% H& r9 j
公仔箱論壇; Q4 r! \- q3 e ]* ?& [! X6 L! X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?+ K9 G5 F2 G9 F* ]
果仁同樣含有油份，建議每日吃五粒。
- y0 L2 v3 X7 I" W) a2 n! o) W. ^, @, Z0 V( W; |
4 r( {5 I" h# c1 J9 H" Z+ Z# a烚菜時可加一點油，有助潤滑纖維。公仔箱論壇. E6 Y8 G" V$ f. R' _8 y) M
& U$ g5 s$ \/ f# I7 {9 S* u有明星稱以做運動和食物走油雙管齊下，保持完美體態。不少男生女生都爭相仿傚，但其實效用不大，更可能出現脫髮危機。
3 L( H+ ^& F& J3 `, X# G
- A# K) e8 ]6 `, J2 V營養師吳耀芬表示，油份是液體的脂肪，脂肪層能幫助隔熱保暖，令我們不會着涼，而內臟是靠脂肪保護，能讓肝臟熱量不會流失，人體的細胞膜和荷爾蒙由脂肪製做，當欠缺脂肪時，細胞不能更新，甚至出現荷爾蒙失調。脂肪的好處是幫忙人體吸收油溶性的維他命A、D、E、K，但我們使用極端戒油方法減肥，就會妨礙油溶性維他命的吸收，例如維他命D會引致骨質疏鬆，如果吸收不了維他命A 會影響視力，皮膚變得暗啞，更會令頭髮毛囊太乾，變得暗啞更造成脫落的危機，另外缺乏維他命K會影響凝血效果。5.39.217.76& ^+ U5 G: |6 p+ p: h2 @
公仔箱論壇$ X1 n" V! z5 x: R7 N) s: U7 c
成人每日攝取兩湯匙油份， 極端的戒油減肥方法，一開始確有「甜頭」，體重能減去8至10磅，而男士更可減去20多磅，但到後期荷爾蒙失調，新陳代謝運作不了，最後更停滯不前。同時會有便秘情況，所以營養師建議大家即使減肥都要攝取一定油份，可以選擇不飽和脂肪花生油、粟米油、橄欖油和芥花籽油，當烚菜時加一點油，讓纖維潤滑一點，經過腸臟時不會打結。tvb now,tvbnow,bttvb6 P5 M- a& ]' P& j1 Q, }# t
* z W. T9 n! w! w% f8 f# o: b
另外油份亦可從食物吸收，如牛油果的脂肪是不飽和的脂肪酸，亦能攝取維他命E；吃三文魚或其他海魚，例如紅衫魚、大眼雞和黃花魚，當中的不飽和脂肪酸，含有豐富魚油和奧米加三；亦可吃果仁吸收油份，同時可攝取鈣質和纖維。不過肉類的油份大多是飽和脂肪，會令血管容易閉塞、中風、心臟病和脂肪肝的危險，營養師建議大家選擇吃瘦肉，如瘦豬肉和瘦牛肉，而選擇西冷牛排較牛仔骨好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j2 ] K8 {3 b( C( A
' W. H! j6 @) ^! F5 l記者﹕陳煥欣
& Z. z7 O: V8 O' m# h9 P公仔箱論壇攝影﹕梁志永、周旭文 |
發表於 2019-4-1 11:43 AM
| 
