【早安健康/歐陽英、蘇富家、早乙女修】 上萬癌友都在做!吃純淨飲食,讓癌細胞活不下去 ) `3 m; O: j2 B/ h; T0 t ?: A
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阻斷癌細胞的擇食三大守則
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! q* [2 s5 u( f* `5 {6 L5.39.217.76現代人因飲食西化、追求精緻食物,營養不均衡的情形普遍,給了諸多機會讓癌上身。掌握選擇食物的原則,能高效攝取必須養分,也能打造癌細胞無法存活的身體。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V2 O! N& n2 {
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守則一 癌細胞最愛吃糖,要避開!
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多項醫學研究已證實,糖類是標準的「毒藥」,和罹癌及糖尿病更有正相關。癌細胞討厭氧氣,當身體營養素不足,且持續性的缺乏運動、有菸癮、酗酒、熬夜、壓力大的生活後,細胞會長時間缺氧,導致代謝需求改變,改以「糖份」為主要的營養來源。 W. p* m/ h$ D# N0 d
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這時若又攝取過量糖類,會讓平均血糖升高,超過某一指數後,容易產生有毒的高度糖化終產物(AGEs)、胰島素和類胰島生長因子這三種物質。前者會促使發炎、老化與癌症;後兩者則會刺激癌細胞增生與抑制癌細胞凋亡,因而導致癌症發生或惡化。 tvb now,tvbnow,bttvb/ K$ B9 w$ U$ L/ g" d/ C
6 M- T- W! h4 J# }8 h6 u; m; F公仔箱論壇放化療會失敗,也和癌細胞加以有效利用葡萄糖有關。糖會使癌細胞變得更頑強,讓治療無法奏效。因此大幅降低糖份攝取,就能減少罹癌和糖尿病的機率。
9 d6 f: V8 H; o; M6 }: q; D* j* D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U3 j( \ d& M% E. P
守則二 補足植化素,癌細胞由惡性轉良性 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n& S% C' p$ T7 m( |# H* |- z
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「植化素」是存在於蔬果等植物性食物中,不同於維生素及微量元素的化學成份。大致分為多酚類、吲哚、類黃酮素、蒜蔥素、茄紅素、植物皂素、香豆素等九類。 & y- _( f$ J9 G
" Y9 d5 h7 `; b" T5.39.217.76經過證實,植化素可以提高人體免疫力、誘導癌細胞由惡性轉為良性、促使癌細胞凋亡、進行抗氧化作用、抑制癌細胞訊息傳遞,讓癌細胞無法生長。但根據統計,國人對於蔬果的攝取明顯不足,需增加好幾倍,才能讓植化素的抗癌和防癌效果顯著。 5.39.217.76; _7 k* n a8 U- h2 }* B! \* o) ?
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守則三 攝取多樣酵素,幫助排毒、新陳代謝
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1 Y" J: ]" ~' I0 Ttvb now,tvbnow,bttvb酵素又稱「酶」,和我們的生命現象息息相關,因為光是新陳代謝過程,就有數千種酵素在作用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^6 ~5 h, l" @4 l4 Q: h" j- Z0 q
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人體內有五千種以上的酵素,每一酵素只有一種針對性的功能,例如唾液中的「澱粉酶」消化酵素,只能對碳水化合物作用。酵素除了消化酵素外,還可以依據功用的不同,分為合成、排毒、氧化、還原等酵素。 5.39.217.76% m+ m8 ?/ u8 o( K/ J- I
酵素的來源有兩種,一是身體自行合成,二是從食物中取得。身體自行產生的數量通常不足以維持生理需求,因此從食物中補充相對重要。只要是生的蔬果,酵素含量都很豐富,平時可多樣攝取,以獲取功能不同的酵素種類。 tvb now,tvbnow,bttvb3 U2 D! G o1 s0 {# O+ I/ d. L. b
% ]! U6 F, V/ q4 u5.39.217.76我們熟知的市售商品「發酵液」,雖然也屬「酵素」,但它在提供人體分泌不足的酵素同時,也會讓身體減少自行合成,因此不宜完全仰賴,仍需從天然食材中取得。 tvb now,tvbnow,bttvb1 N$ @. g7 X7 H; ?2 V0 V2 A
6 O9 p; h6 `7 G8 M" J2 i, h苜蓿芽左手香柳橙汁 公仔箱論壇9 A0 O; I2 Q2 Z! }
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材料
! W6 h s4 W; M3 Y r& D. \9 S苜蓿芽80克、左手香的生葉5片、柳橙2個。 5.39.217.76/ |" n0 _4 I# j/ d/ y- U7 h
4 p# K/ T6 R. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
1 W( C( D& G- y9 y9 r& G$ O, ytvb now,tvbnow,bttvb- 柳橙洗淨、對切後榨出原汁。
- 將左手香葉、苜蓿芽分別洗淨,以冷開水沖洗後瀝乾。
- 將柳橙汁與左手香葉、苜蓿芽一起放入果汁機中,攪打即可飲用。
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功效:降火消炎、改善喉嚨痛、扁桃腺發炎、防病抗癌。
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. @5 J* m# g, W+ i! X$ }1 o1 n公仔箱論壇- 建議連喝3天停宜1天。紅斑性狼瘡病患忌食。
- 可用其他芽菜取代苜蓿芽。為避免農藥,儘量選購有機並充分洗淨。
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