所需材料：
0 J: U/ i8 V Q9 _公仔箱論壇雞腿 ... 2隻(600公克) 4 [6 @+ Y9 b9 k- ?& J* W; U; ]
紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T4 k" t2 S. h3 p5 h/ c4 A
紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整)
$ i* {' d. t X' g) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇 ... 100公克
8 k/ v$ K7 u' J$ A1 ]3 c5 s白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂) 5.39.217.76) {. [, R% X/ e1 j5 f, m3 i& m
啤酒 ... 1罐(355㏄) tvb now,tvbnow,bttvb* p! G4 ~ ~7 c1 N
油 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S; B/ P' l& i. d j& m6 n: p1 v
- ]8 S2 Q2 P4 D( yA 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `9 y% ?" V4 ^
胡椒粉 ... 1/4茶匙公仔箱論壇5 J2 ^' { s% M" U" x' d9 I
鹽 ... 1茶匙
1 V1 s7 V) ]* G+ X' q6 x% ]! M糖 ... 1大匙
( ^9 T9 g1 k `8 K- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 ... 1大匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb- l- s. q- `; ]3 t9 J
% x7 ^* p- a. t) j1 j7 s7 I作法步驟：5.39.217.76) x: O9 n% z' O5 B" X
1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 o. b: Y9 E7 F* m0 J( w3 g
2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。
8 a& l. ]( g+ J$ G/ R- ]& e9 N3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，5 v* g2 j* Z7 R8 W& p" r
再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
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