所需材料： % P! u, {! j( `4 i" W, r
雞腿 ... 2隻(600公克) 公仔箱論壇+ Q. K, s& O; O0 ]- G
紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊) 9 V2 p: P+ h3 d( l$ _- X
紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整)
) O- x7 _0 L9 c" A公仔箱論壇洋菇 ... 100公克 5.39.217.76. b% J! v, ~& F- T
白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂)
& k3 i$ ~! S7 h5 z( t5.39.217.76啤酒 ... 1罐(355㏄)
0 F- Z; M- i- f) G油 ... 2大匙* M, @1 W" Y7 ?8 G. ~1 B+ h5 ~
8 @) u$ p/ l" K! r! v/ ZA 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s4 S [; T3 M* p' ]
胡椒粉 ... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ z2 R6 H [8 l$ _; Y( I; }+ b( ]
鹽 ... 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 U4 } F4 @5 F: Y' B
糖 ... 1大匙
2 S3 l( K9 x9 U: ] ]' z( C. J蒜頭 ... 1大匙(切碎)
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作法步驟：
6 n( N9 e; ?3 Y$ ^' o( z& E5.39.217.761、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。5.39.217.762 P' {% E# f' W3 k
2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。, ]* Z: t- ~) J2 m% M
3、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，公仔箱論壇. R8 A; N4 i3 n8 V6 n
再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
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