[健康資訊] 李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲

李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲
枸杞當茶飲＆紅豆湯　good for you) z0 Z; y. D8 {* V

枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效- n$ S5 k/ h% g7 M/ ?/ l

李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲
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《古今名人病歷大公開》

易俊傑（湖南邵陽教育學院中文教研室主任、副教授、科普作家）
知名中醫、中藥學者! b9 Z& q4 R# x* T5 \. }

李清雲，生於清朝康熙十六年（公元一六七七年），* s6 g* ?2 m3 l+ K
卒於民國二十二年（公元一九三三年）；
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歷經康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒、宣統九代至民國，
在世二百五十六歲，是世界上極罕見的長壽星。

在他一百歲時，曾因中醫中藥的傑出成就，而獲得政府的特別獎勵；
在他二百歲(光緒三年，公元一八七七年）時，仍常至大學講學。

李清雲一生娶了二十四個妻子，子孫滿堂。
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他曾接受過許多西方學者的訪問，將自己健康長壽的原因歸於：% y: X" O' U- @
常年用枸杞煮水當茶飲。由於他的大力倡導，枸杞才廣泛用於養生保健。
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其實，枸杞駐顏防老、延年益壽的功能，在古代醫籍中早就不乏記載和論述。5.39.217.76; i' m; k4 {$ N2 p4 y

《本草經疏》云：
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「枸杞子，潤而滋補，兼能退熱，而專於補腎、潤肺、生津、益氣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s. [" C2 D: \6 g* a
為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八，公仔箱論壇' u$ L4 p% R# r  H7 O/ `" c/ G5 B
故服食家為益精明目之上品。」
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《本草匯言》云：
「枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，
火可降，風濕可去，有十全之妙用焉。」公仔箱論壇8 w+ h, F: Q& j1 ^& [) @5 b
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《本草通玄》云：公仔箱論壇$ J) x; p1 G6 m9 e3 @( |
「枸杞子，補腎益精，水（腎）旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不癒矣。」1 T3 K3 j$ M$ U8 w; U$ e
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《本草正》云：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t0 v: I& ~9 G: i. Z
「枸杞，味重而純，故能補陰，陰中有陽，故能補氣。9 |. L6 T4 y" L; j9 J( P) w
所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。: p0 M+ v, ~$ X9 U# W  x
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其功則明耳目，添精因髓，健骨強筋善補勞傷；
尤止消渴，真陰虛而臍腹疼痛不止者，多用神效。」
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故我國歷代的醫學家、養生家都很重視用枸杞養生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R/ f! b1 g7 e0 S( e

醫界的知名壽星，如東晉時的葛洪（公元二八四至三六四年）活了八十歲，

南朝齊梁時期的陶宏景（公元四五六至五三六年）亦活了八十歲，
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唐朝時的孫思邈（公元581至682年）活了101歲（一說活了一百四十多歲）；tvb now,tvbnow,bttvb7 E7 _" T3 E1 i9 G+ y

他們都喜歡喝枸杞酒。

我國民間也有服用枸杞養生的習俗，並把枸杞子叫做「卻老子」，
意思即是駐顏防老。

據北宋《太平聖惠方》載，有使者外出，中途看到一貌似十五、六歲的紅顏女子，1 ^6 b, u3 c) ?
正執棒訓斥一位看來已八、九十歲的老太婆，心感不平；, \! y- ~6 ]! }3 Y/ I
上前勸阻，並責問女子道：
「這老婆婆是你家什麼人？你年紀輕輕，怎麼好動手打她老人家？」tvb now,tvbnow,bttvb/ V9 m; @" ~, G+ a

紅顏女子聽了一笑，嚴肅地告示使者說：tvb now,tvbnow,bttvb) F1 V& Y0 U6 N$ x  e9 o
「她是我的曾孫女，因為不肯服食防衰老的良藥，
以致未老先衰，步履艱難，我才責罰她。」公仔箱論壇' M4 L& r9 N. o0 L; m/ @

使者不禁大吃一驚，連忙追問：
「你今年多大歲數？會有這麼大的曾孫女？」
那紅顏女子答道：tvb now,tvbnow,bttvb5 m. ?+ {' L1 U, Z8 h' W
「老身今年三百七十二歲。」

使者又問：「如此高壽，必有養生之道，不知服何長壽良藥？」5.39.217.76  M$ C( d2 v: w+ j( C$ s
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女子道：「良藥乃枸杞子。」tvb now,tvbnow,bttvb! }6 \3 ?/ u* a4 ^: J
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由此記載，也可見枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效。
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紅豆湯、紅豆飯，寒冬補身效果好5.39.217.768 L2 N0 I- j) l: ^' q5 U: ]' \

紅豆主要的功能包括有：公仔箱論壇: @2 R3 D8 W' w6 L" K: {# c

補血、利尿、消腫、促進心臟的活化等；容易低血壓、疲倦的人，tvb now,tvbnow,bttvb! N; Q" W( R8 t/ l. Z( d8 F
常吃紅豆會有改善的效果，婦女生理期間多吃加了糖的熱紅豆湯，
可以補血，也不必擔心發胖。
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紅豆熬湯，切記只能加糖，不能為了口感而另外加鹽調味；  B) |  }* ~1 i. J6 _. d" F
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據研究，這樣一來會使紅豆利尿的效果減半，何況甜味混合鹹味的食物，tvb now,tvbnow,bttvb* S9 K) ^0 S% F6 ]' ~
吃了會影響神經的穩定性。
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純紅豆湯煮法：
紅豆先浸泡數小時，以大火滾開之後，
即轉小火慢燉一小時，起鍋之後再加紅砂糖。公仔箱論壇; z$ L8 p! a/ A7 q
忙碌的上班族也可用快鍋煮紅豆湯，大約只要12分鐘即可，
不過總不若小火慢燉來得香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l8 d) E/ f* d- s4 {, M( h
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紅豆也可煮成桂圓紅豆湯，更能提升內臟活力，能增強體力。
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桂圓紅豆湯的煮法：5.39.217.761 x" i$ z$ K$ |* |  |
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先將泡過水的紅豆兩米杯以大火煮開後，以小火慢燉一小時，
加入桂圓肉小半杯、薑4到6片、米酒半杯，再煮一小時，" F8 N8 S0 k- K  N" q8 S8 s
最後加入紅砂糖（約200公克）及太白粉調味，即成滋補養身的桂圓紅豆湯。
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【紅豆飯補白米飯不足】

屬於鹼性食物的紅豆，摻在白米中煮成紅豆飯（紅豆也需先浸泡數小時），7 F' \) G% V; T9 C! F$ j6 `
既可補白米中所缺乏的維生素B1、B2
及礦物質與蛋白質，也中和了白米飯的酸性，, ~3 M4 K2 ~2 @1 e4 \, l+ E
營養十分均衡，可作為日常主食之一。

紅豆飯纖維含量豐富，有助於通便，很適合便秘者經常進食；tvb now,tvbnow,bttvb5 \' c2 Q1 U- o

雙腳容易腫脹者，常吃紅豆飯或紅豆湯，也很有療效，4 {' V; K4 r/ X: ^4 ~6 X7 A5 b2 _
不過高血壓患者並不適宜吃紅豆飯或喝紅豆湯。# _) J- S' L8 t+ a4 N

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《食療歌》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x2 R6 Z% w6 w: @

生梨潤肺化痰好　蘋果止瀉營養高　
黃瓜減肥有成效　抑制癌症獮猴桃
番茄補血助容顏　蓮藕化瘀解酒妙　
紫茄祛風通大便　韭菜補腎暖膝腰
羅蔔化痰消脹氣　芹菜能治血壓高　6 {. W5 ]! B. f5 X) D7 H
白菜利尿排毒素　菜花常吃癌症少+ P6 `" U3 o% [/ I
冬瓜消腫又利尿　黑豆綠豆解毒好　
木耳抗癌毒中葷　香菇存（酉每）腫瘤消
海帶含碘散瘀結　蘑茹抑制癌細胞　1 [  c1 t. Y: S0 ^
胡椒祛寒兼除濕　蔥辣薑湯治感冒+ U5 p& E5 I1 ?- R& e; O: m
益腎強腰食核桃　健胃補脾吃紅棗

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