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2 {2 e5 L0 |! T2 Y S0 `* @| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
+ t/ ]2 R- S! U8 `3 j$ K5.39.217.76洋蔥 1/2 個 [切成長條]; x7 O7 U$ y( H, D# }# E3 U, V1 n
甜椒 1 個 [切成長條]
; [/ i0 Q) J) j* [1 x. a2 R( } | | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
' x2 O) [5 _* m f公仔箱論壇2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
- ]3 i' c6 a- A6 O) |tvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： 公仔箱論壇6 P3 E; K- A6 u! ]1 l
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇" e0 f( k8 y9 ?4 F
李錦記黑椒汁 2 湯匙
( S' ^; b: \- z7 N5.39.217.76李錦記純正芝麻油 1 茶匙
3 T; O' e- k4 k& H) G' R香茅碎 1/2 湯匙; u: b0 N+ q9 m0 E0 v& }& O
芡汁：
/ w% \+ m. y* v( x# {. t6 `( j# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
) J- w- x5 W C' Y水 6 湯匙5.39.217.76% M, R4 R/ B- s
粟粉 1 茶匙
0 Z8 V; ^4 F: W5 B* V. J" X: c* z糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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