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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
+ Z9 k6 D* n& R. q/ m洋蔥 1/2 個 [切成長條]公仔箱論壇% P/ Q) H4 u. p2 X
甜椒 1 個 [切成長條]
+ Q4 T6 k# ]/ |; P | | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
- X; S% c8 _4 _" @3 d& xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有材料相間串在烤肉針上。& }: h4 {3 N& C9 ~/ P5 d) z5 N
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料：
7 K4 V/ w: o$ u6 u+ M! |tvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
- }4 h) s& V2 itvb now,tvbnow,bttvb李錦記黑椒汁 2 湯匙! g. ?1 ]: ]' N8 F
李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇# E& p E. s3 W' i1 B
香茅碎 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P& P7 M9 Q! R/ o5 |- p
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb1 S( `- u$ R5 Z% T" g3 K
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙公仔箱論壇3 a- O. D! u* X. q9 x9 I# ]2 q
水 6 湯匙
) M( M: \1 w8 ^公仔箱論壇粟粉 1 茶匙5.39.217.76/ r6 c @3 b+ H% A5 e. i
糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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