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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]5.39.217.76 k# y, c) e2 f. p
洋蔥 1/2 個 [切成長條]5.39.217.767 Q# n+ k4 X. c8 F4 F. s9 M# ^
甜椒 1 個 [切成長條]
V9 U% y$ j, \: M( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。
0 T% J% v7 r: ^5.39.217.762. 將所有材料相間串在烤肉針上。
: f( i+ ^7 B- P% U. i8 l5.39.217.763. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料： 公仔箱論壇2 @9 U! Z6 V1 B2 f
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
% r' d# R! V/ |7 |5 W9 \; f% e" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記黑椒汁 2 湯匙
: V3 D6 [# D& \; y3 [3 l; }公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙
7 P* p X! ^+ ]) i1 c' V8 r5.39.217.76香茅碎 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, x/ c5 i8 n8 v
芡汁：
6 i6 I$ Z; X/ }6 g; [' f5.39.217.76李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
9 v$ J9 ^, |$ q& n; X9 r水 6 湯匙5.39.217.76; M/ I7 h, U& ]
粟粉 1 茶匙
. E3 [: s: Q! I# x5.39.217.76糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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