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| 材料 | 苦瓜 1個
( F, C$ ]' d4 B* q乾 2粒6 p, u# V( h& m5 r/ e
冬菇 6隻
3 p2 U$ |& t" ?( h* E r雞腿 1隻
3 H* o. S) a& S& K; N4 ~. }/ M/ D5.39.217.76番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C, d; h- t, I/ {+ y9 m
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。1 y- r+ I6 d1 r
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t$ T/ N1 @( \* y4 V! ?& A$ b
糖 1/4茶匙( w7 j1 Z* W, ]4 G- K
紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個
9 x+ j5 k& v) Qtvb now,tvbnow,bttvb乾 2粒
4 d) u3 ?3 E! S; Ntvb now,tvbnow,bttvb冬菇 6隻
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番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。
" x! | z2 U _, _8 ]2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 I1 {) M- m. M6 e; C8 H
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙& v' l/ R" e! P0 U9 V
糖 1/4茶匙+ h+ l3 ?' j" @
紹興酒 1茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:24 PM
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