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| 材料 | 苦瓜 1個$ d9 |/ Q! } h0 j. S0 Y
乾 2粒5.39.217.76% X `3 z. O! n. L! L* c0 l
冬菇 6隻
1 D, T* w& M1 r# C+ ~; C4 a" A C3 {! B4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 1隻# ]4 r2 Q' X+ u% |* v" c; p1 s
番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。公仔箱論壇% U* b& T+ o8 {$ N2 W+ t" J' R3 S$ h! @
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb* |% ?' d, s+ d+ H4 c
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
3 x9 n/ v/ e' y& r: K糖 1/4茶匙
) S5 G0 B4 m( t& N2 T' M0 ]紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個- t/ F6 |4 K) m4 e5 F
乾 2粒7 L; n% F7 A+ q
冬菇 6隻& x. {. v& S4 R1 y
雞腿 1隻$ C+ q! Q. A' p' `) @2 @
番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。
8 _ @3 Z. U7 E4 x5 T3 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
0 X7 o: O9 D) e; w5.39.217.763. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^: D! v. ? P g# ^/ j
糖 1/4茶匙
) j. m. |- l* T紹興酒 1茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:24 PM
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