孜然羊肉：
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8 D. T2 x ^* U0 X6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油公仔箱論壇6 w* B+ O P$ X. i& _+ x' c
( a( ]5 D& ]7 p ^+ qtvb now,tvbnow,bttvb制作方法：5.39.217.76' \4 t; r# M- Z# C
1、将羊肉切片（或薄块）6 C$ [8 A- z$ K$ ]4 d" q
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
% e: U; p, r# y9 ^! \tvb now,tvbnow,bttvb3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
3 B' t1 W* @7 u, z4 _4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃& q3 R( u. x+ W* K! s
/ n9 i, K, N2 I' Y# V5 O公仔箱論壇注意：
! ~* K ^/ s, q! D0 n1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
8 x# O5 C6 |! s, C公仔箱論壇2）切记要不停翻炒" r( I8 n* }. s3 [. i
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干tvb now,tvbnow,bttvb4 T8 o9 v+ n! I* O
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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