孜然羊肉：
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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制作方法：
3 l Y% C+ w3 q! n0 q1、将羊肉切片（或薄块）
5 b: T0 H6 o2 S* b0 s, r- p5.39.217.762、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
! u+ @* p5 h; v0 y7 ~/ B! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒1 z/ V$ L3 P! k2 r; Q
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
* O, S; F/ q8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @- s3 K2 m3 R5 R$ N: _% Q& C
注意：
$ G3 m$ C" s, Q+ I! M7 h公仔箱論壇1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉% {2 B2 b; X, _% I
2）切记要不停翻炒
$ [! N- g" J- V8 Z, N. C: v/ T( }3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
! m \' [, T7 r: |4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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