孜然羊肉：) X! I, Q3 R6 N) D f
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油tvb now,tvbnow,bttvb! C* z @1 E% t
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制作方法：5.39.217.760 G. f/ J0 C7 m6 Y- E% G
1、将羊肉切片（或薄块）
# E" m( n' u2 S9 S5 b) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
7 Q4 n& L; ^, P% L5.39.217.763、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
9 b: Y. B$ W: e; T8 Q公仔箱論壇4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
) X; l+ W8 |( X+ R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \6 r Z; F3 @$ F* ^
注意：
+ ]0 q, i4 y/ W: q! a5.39.217.761）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
+ @! [. Q/ C8 ptvb now,tvbnow,bttvb2）切记要不停翻炒
G$ M/ z, g* s8 e& V o6 b) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）肉自己会出汁，一定要等汁收干, S& [$ h: E8 @. p2 O
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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