二至四人份量tvb now,tvbnow,bttvb O, i! K1 Z+ k
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材料：(一)五蚊鯉魚肉
9 |2 u. x% f9 x- v (二)一磚滑豆腐tvb now,tvbnow,bttvb! k2 Y g( L6 K
(三) 雞蛋一隻) L I* r# a: @
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6 [* j( ]. M9 P: k% l8 qtvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽適量(個人需要而定)
6 l2 G+ ?8 H/ R9 j0 }8 z1 {5.39.217.76 生粉 四份三茶匙; n' `& y' G! J. r
糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb X8 v. Z% k9 y+ ]
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製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，5.39.217.767 A5 F# P& E0 h3 K' S& c
二種材料完全勻合。(一個方向攪)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s# y. w! M) V: e
8 N0 |. Y; A6 t4 b7 J/ q; ?5.39.217.76 (二)加入雞蛋及調味料攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l) m+ ^% w; t+ Q9 z. a/ g
! z- l( a, o1 X$ G公仔箱論壇 (三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐
& N. L2 F1 Z ]3 x 醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！
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(四)煎至二面金黃色，即可！: g R: q! X: N2 W4 W& b
( Y% R2 x) y4 K1 T3 b PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
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發表於 2006-12-27 02:25 PM
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