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/ c! i# ^1 O/ p. r# l/ k6 u* t5 d- B/ s5 a| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }, K. c( ?. g3 e# v' ?
夏威夷木瓜 1個
8 ]' T- |, y" r. F薑 2片 4 \1 P, e) ? g! j1 \
紹興酒 2茶匙 7 T( l( K9 O) F
脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。& |* s: Q- M: N0 M
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。$ s9 Y# i4 i3 G' a& ?, ^
3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z6 N: w" E% {
4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ |2 \* X& { h# v8 J% H# K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m$ w/ R4 @* k: d2 D# S/ ?
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb; ]5 q4 V" y. C) {7 m. S$ u
鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" j! P$ M( C9 g
粟粉 1/2茶匙 5.39.217.76, z+ Z3 D4 x4 x. S! C# T
胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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