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' V* F3 o0 ^6 A公仔箱論壇| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克） 公仔箱論壇6 P5 `7 X! N/ p& ~8 l! |
夏威夷木瓜 1個 / n1 y, Y% B% ~3 x! X! Y D) j
薑 2片 : V! \/ g0 n) }8 W k7 S6 M' ?
紹興酒 2茶匙
/ e; t, Y6 _! ~0 ]3 s- T* \' M( n脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。公仔箱論壇+ F( D# m% l+ O3 Z$ H4 E
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
7 y6 `; Y5 _" ^# M3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。
8 D2 w; [/ \- l3 w5 [, I公仔箱論壇4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙公仔箱論壇! L, l8 ~; F! S
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醃料 公仔箱論壇+ k9 d! C/ m4 f- s% }+ ~
鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k7 P. k! q! T" e* i6 n
粟粉 1/2茶匙
, X) K& S0 K. g+ s. m胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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