【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活 公仔箱論壇+ h# k" w" Y. \, e& V
( f) N' u+ C3 ?* j. m我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。
4 Q0 i$ ]3 @+ S1 ~4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# x3 p" I2 {) X( y# U" W$ R
經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。
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2 v2 s" |. {! e- Z7 g0 l5.39.217.76避開原因，以預防飲食為攝取目標 4 z8 r! ?$ x' G- `8 j
$ o* ]3 [* M- x1 ~公仔箱論壇不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。 4 m. l: O8 j; R$ q# M' p
5 A i+ p5 r p- X8 J$ D# M8 R/ a Gtvb now,tvbnow,bttvb因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。 ) ~2 T8 w* P! e( ^/ @( S; D
4 ]% b3 N+ M. A" q2 b/ f5 B公仔箱論壇神經解毒・再生上需要的事項
- J% S, Z' W& s7 [! rtvb now,tvbnow,bttvb- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
. v$ G% k" z# o" q0 L$ i# Y% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防失智症食物：綠茶
* r7 h5 k9 z: g7 I+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S; z- g" |% C& u9 E8 ^
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8 F: s1 M5 b3 d8 n0 D/ @$ M5.39.217.76將同半胱胺酸無毒化 tvb now,tvbnow,bttvb4 b+ W3 r: n% o3 p1 R. g/ D \: i; d
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1天2杯綠茶可預防失智症 " d) b1 u, _7 S8 I3 w; A
Z( F: v* H1 S2 S. g- W" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。
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同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。
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: N9 B3 R, e- n* s; {7 _! V公仔箱論壇日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。
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$ t* ~; I; C: A) A6 q. n! _綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb% e- s% B$ V% r; _- ?0 Y7 M
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+ _# N' g! s& U' v1 p! w+ {5.39.217.76預防失智症食物：咖啡
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1天3杯可以預防認知機能退化
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有咖啡因和綠原酸的效果
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. t8 Q$ y) _, _) k6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。
' x @& `. N1 v+ S. m, R# D2 A6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E; X* X; P: {# d2 r+ `荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。
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/ I1 x7 E# ]& M3 w芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。 # V. a& v I" D- y, @
2 J6 i$ O @0 |( @+ Z6 O" p8 {咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。
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' R6 { p6 E, ~ p公仔箱論壇也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！ ( g0 W" ~2 y: \# Y) E# |! g
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發表於 2019-3-18 07:26 AM
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