【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活
m3 L' j5 P; a9 S/ t: {7 n5 E9 Y5.39.217.765.39.217.76- k7 ?( t6 G: y' ]" b
我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。
_7 z; v+ n9 X* d3 {( R8 T5.39.217.76
1 K% r; s. d: ~) N4 E1 C) h公仔箱論壇經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。
! R1 l- N9 t- Y# V2 @- p" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f4 F9 O. u4 l/ o- E- D
避開原因，以預防飲食為攝取目標
3 Q! {& s9 l9 g9 A' z' [# }5.39.217.76
. ?: z8 ?/ ]4 G5 t+ D5.39.217.76不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。
: }% D& e$ H% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @% O5 \' Q p
因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。
) f# N6 Q `" C0 R( K公仔箱論壇
! O# ^7 j/ S* J1 @1 W- a, |tvb now,tvbnow,bttvb神經解毒・再生上需要的事項
& y% d* {$ _% k C' u1 ~' ~- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
5.39.217.76$ M; a0 _; ?; v
預防失智症食物：綠茶
1 p) j W1 r2 g& `9 J$ ~ k6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 v8 G2 J# L8 A# r! W! z' w- Q5.39.217.76
- h" W5 N& }! Ptvb now,tvbnow,bttvb
2 q5 C. Z: j4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R4 _3 p0 x9 O+ m* U8 `8 B
將同半胱胺酸無毒化 tvb now,tvbnow,bttvb! N3 ~6 w2 w! A! n3 |$ ?' ?
2 w3 n& z5 p# V- G' k+ i1天2杯綠茶可預防失智症 5.39.217.762 t/ {5 L+ N/ A6 R! g" ^, j" r
9 @, V% J/ n6 N( {/ \' Q
綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。
' _* c6 a. L0 m- @8 i9 O' X, f7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
X" i8 b$ r+ @7 l/ w- x9 t& Rtvb now,tvbnow,bttvb同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( f: \; Y4 f" O2 t! t
0 i4 ?7 f$ W0 ]7 X: G3 ~! }+ m7 W公仔箱論壇日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。 5.39.217.76$ F9 M7 n7 u. m4 @; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l. T: J) N- N1 d, u
綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。
, n9 [' e) S3 ^+ x, B, y) P) x
8 _8 V) A1 d; }3 z6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K q9 v& K8 S/ Q7 O8 t% Q; Q5.39.217.76預防失智症食物：咖啡
. r8 n0 I- W# R% D5 s8 Y' m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X9 [9 \/ w7 m U" |& ?0 Q
4 ~7 @2 Z% l B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G/ O+ z j5 b: S8 I K; V
6 H$ X2 H3 d8 M* A6 F# r% G1天3杯可以預防認知機能退化 5.39.217.76. [) b. @6 o0 O; K
tvb now,tvbnow,bttvb* [7 e: X+ \) z
有咖啡因和綠原酸的效果 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m# f2 v: ~0 X' ~- C
' S W$ R+ @' u7 B$ M) T: E% Rtvb now,tvbnow,bttvb咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。
9 F+ G/ J$ R6 c1 Q& P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S4 z1 u- q8 U3 e& q& b$ U5 g
荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。 : S# D7 K2 t/ s& s: [( I0 \# ~
tvb now,tvbnow,bttvb& U6 B) Z, C. d, i' N4 d' @
芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。
2 t, u; e( p* u4 g4 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 ~0 R" {( q& @3 R$ _7 k% U
咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。 8 t6 d0 Q8 `9 J* _" U
0 X- c6 |9 `# g- l也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！
2 R/ ^* T7 i" E5 O x" e$ y |
發表於 2019-3-18 07:26 AM
| 
