加拿大公共衛生局3日發布公告說，截至１日，受李氏桿菌污染的食品已在加拿大導致２０人死亡。
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9 v. Z9 S6 b# ]0 P, ^ R* k3 {: u 公告說，最近一個死亡病例發生在安大略省，該省迄今共有１５人死于這種病菌。其他死亡病例分布在不列顛哥倫比亞省、艾伯塔省和魁北克省等地。此外，加拿大政府還在對６例疑似死亡病例進行調查。
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這次食品污染事件于今年７月暴發，起因是加拿大最大的食品公司——楓葉公司多倫多分廠的熟肉制品受到了李氏桿菌污染。事件發生後，楓葉公司多倫多分廠召回了全部產品並關閉整頓，一些使用其熟食為原料的三明治生產廠家也召回了相關產品。目前，楓葉公司多倫多分廠在停產４周後已恢復生產。
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李氏桿菌可存在于土壤、水和食品中，人感染李氏桿菌後會出現發燒、頭痛、惡心和腹瀉等癥狀，病情嚴重時可致人死亡。 |
發表於 2008-10-4 09:46 AM
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