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" t& V! G2 `. E% w( e6 d, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
4 C q2 `) a1 r6 d& Y0 o公仔箱論壇 蛋白 2個公仔箱論壇8 E4 ^$ x x ^* C& {0 K1 \4 p
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鮮奶 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb. K! S, Y2 A- v8 [2 i" C$ n$ Y3 [
) h, L5 }& z1 v+ o dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 100㏄$ e/ y2 j) G4 K3 t; K" v, S
tvb now,tvbnow,bttvb8 S. S$ j- W4 H- ]- Z) q
椰粉 1大匙
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9 W2 E5 |0 |/ a1 h. \" l6 _細砂糖 1大匙
$ g E, \0 O) n+ ]$ k& A3 f公仔箱論壇 5.39.217.76/ Z; U) |# o8 y( q$ L8 @
【做 法】 ) o, Q3 P9 N! B% {3 C( G/ X8 O
1. 將鮮奶和細砂糖放入碗中攪打均勻，再加入蛋白和椰奶繼續攪拌均勻。 |0 |- F5 s- E! k$ D/ L/ a3 u
$ d" l I% e: {# s4 W4 c0 e/ v) Itvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1過濾去除結塊的蛋白，再加入椰粉拌勻。
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6 R* C( T# ?& s+ z# g3. 將作法2分裝成2碗，分別封上保鮮膜，移入蒸鍋中以小火蒸約8分鐘至完全凝固。
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8 m: L, p* r a/ b% o$ v公仔箱論壇4. 將作法3取出，食用時撕除保鮮膜，，再撒上適量椰粉即可。
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【備 註】
! F% g0 S+ J- W* ^( 最佳品嚐方式：冰涼、溫熱 ) |
發表於 2008-10-4 09:11 AM
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