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[美食介紹] 美味韩式小吃:炸苹果圈

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, y8 K1 p  `) `8 T# M/ G公仔箱論壇很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法:炸苹果圈,一起来分享一下制作方法吧!
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  材料:tvb now,tvbnow,bttvb& b8 E- `1 O( c: w! R2 s4 k" a
  苹果2个,鸡蛋2个,面粉1/2杯,酵素(发酵粉)1小匙,白糖2大匙,桂皮粉1小匙,炸油适量。tvb now,tvbnow,bttvb% F  r* g4 }) `# V$ k: B- ]! v

' P6 E0 r% b/ B2 N0 Q0 M6 ltvb now,tvbnow,bttvb  做法:% B6 {7 j7 d0 o: V/ X) Q& P7 ^
  1 苹果按圆型切1厘米厚,用蛋糕模子去苹果核。
  N: @2 g5 v' ^& e/ T9 g  2 蛋白和蛋黄分开打开,蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状,蛋黄打匀。( ~( V7 ?7 {: V
  3 面粉里放入酵素过纱网,放入蛋白和蛋黄混合好,做炸衣。
- ^3 s9 w, e# g7 e  4 苹果擦干水分撒上面粉,穿上炸衣,放入油锅里炸至金黄。
4 W/ ]' P* g5 c- X# e1 ^! K  5 白糖和桂皮粉混合好,撒在炸好的苹果上。
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看起来很美味。。。谢谢分享
请问你马来西亚有这样的食物吗?哪里有啊?
人生短短幾十年,不知不覺又一年!
多謝分享!!!
喃喃不停是我思念的傾訴 默默無語是我無言的祝福
好好味啊!!
個樣都幾得,但係好味嗎?
原帖由 monobio 於 2008-10-11 01:52 AM 發表
3 [/ D$ M; j3 Q) A/ M6 ~2 L個樣都幾得,但係好味嗎?
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多謝分享
多谢分享。。。。。。。。
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