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公仔箱論壇0 G6 @, D; Z+ C- M5 c$ R$ F
很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！
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N! @, ~% j d9 H7 {& Y5.39.217.76 材料：7 C" y, s4 l! W8 }
苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。
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做法：; B9 o7 S- f; s, K9 C" r `
1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。
\0 t) e" |) r0 F) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。6 C( F" M) m% x" \2 ?
3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。
6 c% l4 G4 f% |. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。
+ Y- a" L5 c& H* A: B' s: R% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
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