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很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！+ a8 L& l9 ?% L7 E# D; s- Z% C! A
% F" L6 ?7 ?- q. z8 j n% t 材料：
) B+ G; R% ?& x1 A+ l( E# w公仔箱論壇 苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。
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, b* r; b) q( s2 }- m# o5.39.217.76 做法：tvb now,tvbnow,bttvb; _% S, k+ |6 Q
1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。
$ v9 S( S. U, A2 Y' R1 j公仔箱論壇 2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y5 d! e" T% V8 ?
3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。
; c( N. r4 `! i( c; q) A2 r' s 4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。 tvb now,tvbnow,bttvb; F1 \2 l$ j* _) y" l3 p2 z
5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
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