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很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！5.39.217.769 \/ b& h2 k: q; a
1 p y1 ^2 B/ [* f; H5 ]. W公仔箱論壇 材料：
& ]2 R; D- e1 f& V0 \公仔箱論壇 苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。
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8 R T' l( j- ?5 n9 [ 做法：# j! D4 Y# n: H( ~3 g/ T0 s
1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。公仔箱論壇) G X6 ~+ R- p( ?
2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。
' g' k& a" {: l' @/ @公仔箱論壇 3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。
; q+ ]+ b/ b$ b/ y; a* ^( j& x/ [tvb now,tvbnow,bttvb 4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。
6 v- Y% b# R8 W$ @+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
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