返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 抗三高、防更年期症狀!給40、50、60歲的飲食指南

【早安健康/張承宇報導】人體功能會隨著年紀而有所變化,每個年齡層所需要、容易缺乏的營養素都有所不同,如果一位維持年輕時的飲食習慣,容易引起身體大大小小的病痛。日本新渡戶文化短期大學客座教授、管理營養士堀知佐子告訴您,從30歲到70歲,每個年齡層分別適合這樣吃! 公仔箱論壇7 V/ g4 N7 N. ~) _

2 M, ~6 C- X" g# K+ K  ~30歲飲食指引:建議吃魚為主
; a6 ^" T3 ]9 ]; f! w% g. L$ x公仔箱論壇
2 c6 G" ~  _- M# y, M/ R5.39.217.76堀知佐子表示,30多歲正是需要在職場、生活上衝刺的年齡,且30的人的基礎代謝量較高,身體需要更多能量,不建議刻意限制碳水化合物攝取,否則容易導致體力不足、免疫力降低等問題。另外如果愛吃肉,可能會讓體內壞膽固醇增加, 造成動脈硬化等生活習慣病,因此建議一周最多吃1~2次肉,以魚類為主要蛋白質來源,透過豐富的DHA、EPA來幫助提升血液流動、提高免疫力。
3 R8 x7 P1 B- F$ K0 F公仔箱論壇1 c/ T1 _9 K" ~, K& ]) u* w
推薦食材
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n  t- A/ O2 i# U( ]
  • 鯖魚、鮭魚、秋刀魚、土魠魚、鮪魚、沙丁魚等魚類。
3 ~$ [7 o+ |3 T  I( j% O7 N+ H
40歲飲食指引:建議吃菜為主 tvb now,tvbnow,bttvb# E! ?" E2 V) \6 o
7 A8 d& q" q/ k4 ]* A' |
40歲開始,身體的基礎代謝降低,會變得更容易肥胖,同時體內增加的活性氧會使細胞膜容易老化,造成細胞變異甚至癌變,因此需要增加富含抗氧化物的營養素,例如維生素C、異硫氰酸酯,以及具備修復胃腸黏膜能力的維生素U、能抗癌的胡蘿蔔素等。堀知佐子建議在餐前先吃蔬菜,例如先吃4~5口高麗菜來保護胃部,除了能防止發胖,還有提高免疫力的效果。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^3 @* H+ f; H6 K, y

! ]4 t. ^- e0 ?* z9 z/ G7 R" p推薦食材
tvb now,tvbnow,bttvb: Y% G6 M6 q( l
  • 維生素C:青花菜、青江菜、檸檬、柑橘、芭樂、番茄、柳丁等。
  • 異硫氰酸酯:高麗菜、白蘿蔔、白菜、油菜、萵苣、芥菜等十字花科蔬菜。
  • 胡蘿蔔素:胡蘿蔔、豆苗、青花菜、青江菜、碗豆等。
  • 維生素U:高麗菜。

" Y. L2 M2 a4 c4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50歲飲食指引:積極攝取鐵質tvb now,tvbnow,bttvb' r  G2 d2 f; |4 E! {. e1 w$ U

! ^# S4 v" |# M' G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N! V2 G9 f& h  Z' B; H& Q4 ?
* X8 E6 Y, N+ A) W, n' q5 c, n# w
3 s8 _2 Y/ [) t# ^3 B+ Z! H, o
日本滿尾診所院長、醫學博士滿尾正建議,過了50歲以後要特別注意避免血糖迅速竄升,建議將一周中的2~3餐,將白米換成糙米,能幫助抑制血糖急速上升、避免發胖,而主菜則以每餐約80~100g的魚或肉為主,特別推薦低脂高蛋白的雞胸肉,搭配蔬菜、海藻等富含膳食纖維的副菜食用。 - ~1 _6 E  S' |" P

( k& s* l6 j# p( c而堀知佐子也提醒,女性過了50歲以後女性荷爾蒙會迅速減少,容易造成自律神經紊亂等問題,而透過促進血液流動,可望幫助女性荷爾蒙分泌更趨正常,可望改善更年期症狀。建議多加攝取富含蛋白質、鐵質、葉酸、維生素B6、B12的食材,堀知佐子推薦吃大蒜炒蛤蠣,就有補鐵的效果。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e, e' K! Q% [4 c

" j- G+ D& Y- a, P* R3 Atvb now,tvbnow,bttvb推薦食材
+ z" r# \% y& I8 G5.39.217.76

  u, S$ W$ o, v1 G4 x* a4 i* v  F
  • 雞胸肉、海藻、大蒜、蛤蠣。

0 {1 m& E' _* J# ~+ o) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60歲飲食指引:每周吃2次肉類配蔬菜
: n$ \" _! m0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 D& p  Q7 s6 E! m) C$ I4 j
到了60幾歲,堀知佐子建議略為增加膽固醇攝取,膽固醇是細胞膜、性荷爾蒙的原料,能幫助強化免疫細胞。建議選擇品質較好的肉類,才能補充良好的膽固醇,同時也要攝取足夠的膳食纖維,避免動物性脂肪增加腸內壞菌導致消化不良。 # \$ a! o: Y& V, {. h5 I5 S

& }$ N+ ~$ E: E8 H  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦食材
/ V% I: E1 X" O
1 d- l3 j, h' M5 {' X' H0 _$ ~tvb now,tvbnow,bttvb
  • 肉類。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G4 d6 p  p+ u
70歲飲食指引:多補充蛋白質 公仔箱論壇! }# z5 \( t! v3 H9 {6 o
# @1 p; ^# V! f' o2 E
過了70歲,蛋白質、維生素B6、B12以及鐵質是特別重要的營養素,可以防止貧血、憂鬱症、肌少症,是幫助維持健康的關鍵。
7 o6 `( |8 w  P: [tvb now,tvbnow,bttvb
# n4 C$ f2 j# L% t3 ftvb now,tvbnow,bttvb推薦食材

+ S6 F- y" w& C8 K! e. Q) `$ R公仔箱論壇
* Z  |% @6 T6 w. M9 H5.39.217.76
  • 肉、鮪魚、柴魚、青背魚、納豆、豆腐等。
1

評分次數

  • soforlee

返回列表